據安徽省質量技術監督局網站消息，日前，安徽質監局發佈公告通報乳製品、啤酒、飲料等八種產品抽檢結果，結果顯示，達利園青梅綠茶因乙二胺四乙酸二鈉不合格登質量黑榜。
針對飲料產品的抽檢結果顯示，馬鞍山達利食品有限公司生產的商標爲“達利園”的青梅綠茶因乙二胺四乙酸二鈉不合格登質量黑榜。
據瞭解，乙二胺四乙酸二鈉是強效螯合劑，防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩定常數，能與鹼金屬以外的絕大多數金屬離子生成穩定的絡合物，消除金屬離子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混濁，防止食品氧化變色，從而起到抗氧化、護色、防腐的作用，使產品質量穩定，是極爲廣泛使用的護色劑、品質改良劑和抗氧化劑，防腐保鮮劑。廣泛應用於水果、蔬菜製品、奶製品、飲料、肉製品、果脯、醬料的保鮮、護色，也應用於油脂、香精的抗氧化。但其對眼睛、皮膚、粘膜和上呼吸道有刺激作用。
公告稱，本次監督抽查共抽取樣品128組，合格120組，不合格8組，合格率爲93.8%。主要不合格原因爲標籤標註不符合要求以及超量使用食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉。
其中，監督抽查檢測項目：標籤、安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、亮藍、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、酸性紅、茶多酚、咖啡因、三氯蔗糖、阿斯巴甜、乙二胺四乙酸二鈉、鄰苯二甲酸酯類、黴菌、酵母菌、單增李斯特菌共26個項目。
爲加強對安徽省生產加工環節食品企業的監管，省質監局近期組織對全省乳製品、啤酒、飲料、豆製品、罐頭食品、醬類、調味品和食用植物油等8種產品進行了監督抽查。共抽取樣品919組，經檢驗合格879組，不合格40組，總體合格率95.6%。
