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夏天應該多飲豆飲料
面對琳琅滿目的夏季飲品,究竟選擇哪一種好呢?有關專家建議,在考慮個人體質不同的前提下,可以更多地考慮選擇各種豆製品飲料。科學研究發現,大豆含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿蔔素、多種維生素、氨基酸和礦物質等衆......
2023-11-15
豆腐腦的飲食文化 豆腐腦怎麼做
豆腐腦大家都吃過,人們經常會當做早餐,美味極了,那麼你知道豆腐腦的飲食文化嗎?一起來看看。豆腐腦的飲食文化豆腐腦怎麼做豆腐腦即是豆腐花,又稱老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分爲甜、鹹兩種吃法。飲食......
2021-05-01
黃豆飲食護膚祕技
按照中醫春夏滋陰,冬秋養陰,四季條例,各有所重的理論,秋日裏還應重於養陰護陽,一般來講,秋天最好選擇食用蓮子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八寶粥等,也可多吃一些帶有溫補性的牛、羊、狗肉之類,以滋陰壯陽、溫補血氣、增強體質抵抗......
2023-11-14
飲豆漿七忌
飲豆漿七忌1、忌衝雞蛋:雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不被人體吸收的物質,從而失去它的營養價值。2、忌煮不透:豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不透,人喝了就會發生噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。3、忌......
2021-05-05
夏季冰飲之冰爽綠豆飲
材料:綠豆適量、糯米適量、薄荷精數滴、白糖適量、紅綠絲適量。做法:1、糯米和綠豆分別浸泡數小時。2、糯米放入蒸鍋,大火蒸約20分鐘,取出晾涼。3、綠豆放入高壓鍋煮爛,取出晾涼。4、適量開水,放入數滴薄荷精(大約1L開水,放了......
2023-11-02
飲用豆漿有哪些好處
喝豆漿的好處1、防治糖尿病(糖尿病食品)豆漿含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。2、防治腦中風豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改......
2023-11-03
雞絲碗豆湯——明目飲食
菜名:雞絲碗豆湯做法:將熟雞肉切成絲,與青碗豆一起用適量的雞湯加熱。食用時先將雞絲、碗豆放入湯盆內,再將沸雞湯加鹽、味精,少許溼澱粉,調劑口味後倒入湯內即可。特點是湯青豆綠,味道鮮釀。這是西餐湯。逢年過節,餐桌上加一......
2023-11-11
豆漿是健康飲品 過夜的豆漿不要喝
豆漿和牛奶一樣也是很健康的飲品。有些人早上不喜歡喝牛奶就喝點豆漿,因爲牛奶只有一種口味,豆漿的口味可供人們多種選擇。我們可以喝原味的豆漿也可以喝花生豆漿,還有其他口味。我們在外喝豆漿一般都有專門的杯子包裝好......
2021-04-29
忌空腹飲豆漿 豆漿的六種喝法要不得
1.忌喝未煮熟的豆漿很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以爲已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皁角素,能......
2023-11-05
夏季多飲豆類湯
炎熱的夏天開始了,您是否感到倦怠乏力、食慾不振、口膩無味?在此特向您推薦一款有清熱解暑作用的三豆湯。三豆是指綠豆、赤豆和黑大豆。中醫認爲,它們既是食品,又是食療中藥,下面就將三豆的作用一一向您介紹。綠豆性味甘......
2023-11-15
土豆瘦身的飲食祕笈
>>更多推薦:必看大米瘦身全過程專家表示:同其它主食相比,馬鈴薯所含的澱粉不算多。比如說,烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食麪包的能量還要低,而飽腹感卻更強一些。這是因爲馬鈴薯的含水量較高,其中的澱粉含量只有20%左右,並且......
2023-11-26
糖尿病飲食控制:儘量少吃綠豆和紅豆
天熱,不少家庭都在冰箱裏放了綠豆湯來解暑,但糖尿病患者在喝綠豆湯時,別忘了計算綠豆湯的熱量,因爲在豆子中,綠豆的含糖量還是比較高的,特別是爲了調節口味,綠豆湯往往還要加入糖,更是增加了熱量。豆類種類不同其含糖量也不一......
2023-10-20
飲用豆漿有哪些禁忌
豆漿(SoybeanMilk)是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰......
2023-11-11
蝦仁豆腐美味飲食
菜名:蝦仁豆腐主料:絹豆腐、蝦仁輔料:青豆、西蘭花調料:辣椒醬、醬油、天添鮮、糖、醋、生粉、蔥薑蒜粉操作:1、將絹豆腐片拍生粉入油鍋裏炸至金黃色,撈出後,用吸油布吸油;2、青豆、西蘭花、蝦仁入鍋加鹽、天添鮮沸水,西蘭花......
2023-11-16
孕期飲食 金針菇豆腐
金針菇豆腐準備材料:豆腐一盒、金針菇一小把、鹽適量、拌飯醬一勺、番茄醬一勺、陳醋一勺、白糖一勺、澱粉水3-4勺、清水半碗。步驟1:準備好豆腐。步驟2:鍋內放水,加一勺鹽,燒開,取出豆腐,劃開,倒入開水內,煮5分鐘。步驟3:小心......
2023-10-31
明目飲食之豆腐燒扁豆
[原料]豆腐1500克,扁豆200克,精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。[製法]1、將扁豆摘去老筋,洗淨,切片,放在沸水鍋裏焯透撈出,放在涼水裏投涼,瀝淨水備用;豆腐切成小塊。2、炒鍋內放香油燒熱,下入豆腐塊煎至兩......
2023-11-11
土豆燉牛肉美味飲食
原料:土豆切塊,蔥切斷,薑切片,大蒜切片,青紅椒切小丁。牛肉切塊,冒好後用水洗淨。製法1.炒鍋燒熱,放油,蔥薑蒜爆鍋,放入牛肉,紅辣椒翻炒,倒入適量白酒,少量李錦記豆豉醬,李錦記生抽和老抽,少量糖,少量醋,適量鹽2.翻炒均勻後,鍋中加水,至......
2023-11-16
三豆飲的功效有哪些
三豆飲顧名思義就是三種豆子放在一起喝,那三豆飲是哪三豆呢?它們是黑豆、綠豆、紅小豆。我們知道三豆飲在古代就已經成爲一種治療很多疾病的處方,他是我國古代著名御醫扁鵲發明的。現如今我們在中醫藥門診依然當做處方,治......
2021-04-29
夏季飲品之菊花蓮子綠豆飲
材料:綠豆、菊花、蓮子心、冰糖。做法:1、將綠豆,冰糖加水煮沸;2、將煮開的綠豆水倒入裝有菊花和蓮子心的杯中,待涼後可冰鎮飲用。功效:菊花含有菊甘、氨基酸及微量維生素等成分,具有清風散熱、明目解毒等功效,同時也是解暑降......
2023-11-02
如何科學飲用豆漿
1.豆漿裏不能加紅糖,因爲紅糖裏面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。2.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的......
2023-11-27
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