胡蘿蔔因顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人們的喜愛，胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能，因此被譽爲小人蔘。在西方，胡蘿蔔有很高的聲譽，被視爲菜中上品，荷蘭還把它列爲國菜之一呢。胡蘿蔔又名紅蘿蔔、丁香蘿蔔，是傘形科植物......

春天氣候多變，會直接影響呼吸道粘膜的防禦功能，全身的抗病能力也會下降;另一方面，各種細菌、病毒也開始大量繁殖，體質不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。有關資料表明，兒童體內缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。首都兒......

熟吃勝過生吃一般來說，想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，充分吸收胡蘿蔔的營養，就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔，並且在烹飪時接觸到油脂，才能達到這樣的效果。而生吃則會浪費營養，更不建議榨......

胡蘿蔔生吃營養好嗎有些蔬菜生吃營養好，但胡蘿蔔生吃營養不高。胡蘿蔔雖是蔬菜，但所含的類胡蘿蔔素爲脂溶性的，與脂類結合纔可以酶解，烹調中類胡蘿蔔素比較穩定，我們常用的炒菜方法可利用絕大數的類胡蘿蔔素，因此生吃胡蘿蔔......

胡蘿蔔怎麼吃最有營養胡蘿蔔怎麼吃最有營養有一段時間我就特別喜歡早上起來後啃一根胡蘿蔔吃，有的朋友就給我起個特別可愛的外號兔子。經常聽他們說：你這個營養師怎麼當的，生吃胡蘿蔔有什麼營養呀，用油炒才最有營養！那麼是......

胡蘿蔔中含有很多營養成分，其中營養最多的還是胡蘿蔔素，而且胡蘿蔔的營養價值還是很多的餓，下面我們就給大家說說常吃胡蘿蔔的營養價值吧。利膈寬腸胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可加強腸道的蠕動，從而......

胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶，元代末傳入我國。1、健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義；2、胡蘿蔔......

胡蘿蔔的營養價值很高，吃胡蘿蔔的好處也不少，那麼怎麼吃胡蘿蔔最健康呢？我們知道，胡蘿蔔具有很高的營養價值，但是怎樣吃胡蘿蔔才更容易吸收呢？胡蘿蔔要有油才吸收，這似乎已經衆所周知。是不是隻要有油胡蘿蔔就好吸收？要多少油......

孕婦能吃胡蘿蔔嗎孕婦是可以吃胡蘿蔔的，胡蘿蔔具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂。長期處於空調環境和城市污染的外部環境中，會直接影響呼吸道黏膜的防禦功能，導致身體抵抗力下降。孕婦應當多吃......

1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2、利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強......

胡蘿蔔爲傘形科，一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸，我國栽培甚爲普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔的品種很多，按色澤可分爲紅、黃、白、......

胡蘿蔔是我們經常吃的一種食物。其含的營養元素比較豐富，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱小人蔘。胡蘿蔔具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂的作用。吃胡蘿蔔已經成爲不少人養生的習慣。......

胡蘿蔔到底要怎麼吃纔夠營養？胡蘿蔔要有油才吸收，這似乎已經衆所周知。是不是隻要有油胡蘿蔔就好吸收？要多少油合適？是不是油越多，胡蘿蔔就越好吸收呢？這還真是個有意思的問題。首先，我們要明白，胡蘿蔔營養是否好吸收，主要是指......

胡蘿蔔性溫，歷來就有小人蔘之稱，《本草綱目》記載可調補中焦、和腸胃、安五臟，現代研究又發現它能提供抵抗心臟病、高血壓、動脈硬化的營養成分，還可以幫助肝臟代謝酒精。既然胡蘿蔔營養價值高，我們都應該常吃，那麼經期能吃......

胡蘿蔔的營養價值胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶，元代末傳入我國。1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過......

胡蘿蔔炒着吃有營養嗎？胡蘿蔔炒着吃有營養嗎？胡蘿蔔的營養非常豐富，既有糖類、脂肪、胡蘿蔔素，還有各種維生素如維生素A和維生素B1。蔬菜在烹飪過程中會有營養成分的流失，所以烹飪方法選不對，營養價值就會大大降低。那麼究......

衆所周知，最愛吃胡蘿蔔的就數小白兔，其實喜歡胡蘿蔔的人也是大有人在。今天就介紹介紹胡蘿蔔的營養給你看看，讓你對它更加愛不釋手。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認爲它可以補中氣、健胃消食、壯元陽......

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認爲它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽爲東方小人蔘。用油炒熟後吃，在人體內可轉化爲維生素A，提高機體免疫......

很多人在製作米粥的時候喜歡在裏面加入各種各樣的食材，加點蔬菜可以讓米粥的營養價值提高，在製作米粥的時候還有很多人喜歡添加胡蘿蔔，胡蘿蔔對人們身體的好處很大，吃胡蘿蔔還有提神安神的作用，吃胡蘿蔔是因爲胡蘿蔔裏面的......

如何吃胡蘿蔔最有營養如何吃胡蘿蔔最有營養生吃胡蘿蔔中的水溶性維生素和礦物質很豐富，生吃胡蘿蔔容易使這些營養物質被人體吸收，喝鮮榨的胡蘿蔔汁還能起到潤腸通便，排毒作用，但是需要注意的是，生吃胡蘿蔔不利於胡蘿蔔素的......