西紅柿炒雞蛋的九大神奇功能和效果：1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。2、番茄紅素含有......

1.肉食冷凍分成塊一些人習慣將一大塊肉化凍之後，將切剩的肉重新放回冰箱中冷凍。有人還爲了加快化凍速度，用熱水浸泡凍肉，這些做法都是不可取的。因爲魚、肉反覆解凍會導致營養物質流失並影響口感。建議肉食最好的儲藏方......

眼下正值番茄收穫的季節，記者連日來走訪了寧夏靈武市、賀蘭縣等蔬菜產區，發現豐收的番茄反而讓當地不少菜農犯了愁——今年番茄的收購價格跌落到每斤0.1至0.2元，較去年每斤1元至1.5元的收購價大幅跳水，許多菜農......

多吃新鮮蔬菜好誰都知道，可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的，關鍵在於人們吃菜的時候總存在一些錯誤的食用方法導致事倍功半，你也存在這些誤區嗎？1.久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜存在家......

西紅柿營養豐富，酸甜可口，具有健脾開胃、解熱生津、補益肝腎、利尿降壓以及防癌抗癌等功用，有着很強的醫療保健價值。現代研究表明：番茄中含有大量的維生素、胡蘿蔔素、番茄紅素、蛋白質、纖維素以及豐富的微量元素，對於祛......

這樣做菜才能避免營養物質流失這樣做菜才能避免營養物質流失先洗後切蔬菜中的營養成分大部分都是水溶性的，所以先洗後切可以避免營養物質流失。加熱在10分鐘內過高的溫度和過長的加熱都會使蔬菜中的維生素C產生分解，造......

據媒體報道，最近西紅柿在印度的價格暴漲，甚至是有人直接搶劫西紅柿。那麼西紅柿爲何如此吸引人呢？西紅柿有哪些營養價值呢？圖片來源：時迅網印度現西紅柿大盜最近，在印度中央邦的一家菜市場，6名荷槍實彈保鏢站在卡車旁，盯着來......

生吃西紅柿可吃兩個大西紅柿。紅色系（通常大紅色、皮硬、不易剝開）要比桃色系（通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開）更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱聖女果，營養成分更高，胡蘿蔔素、維生素C、食物纖維均爲普......

西紅柿，又名西紅柿，俗稱洋柿子，爲一年生茄科草本植物。西紅柿色澤豔麗，形態優美，甜酸適口，營養豐富，既可作水果生食，又可烹調成鮮美菜餚，堪稱爲菜中之果。西紅柿營養豐富，是營養學家們一致公認的。據測定，每百克西紅柿含糖2.2克，......

西紅柿又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視爲狐狸的果實，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味，西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居......

怎麼吃西紅柿更有營養常吃西紅柿有什麼好處呢？祛斑：西紅柿是一種非常好的美容食物，若是每天早上都吃一個西紅柿或者是和一杯西紅柿的果汁，就能夠起到特別好的抗衰老和祛斑效果。因爲西紅柿裏面有很多的谷胱甘肽，它可以對黑......

西紅柿含有豐富爲的維生素和礦物質，寶寶吃西紅柿有益身體健康，但是在吃法上是有講究的，不同年齡段的寶寶有不同的吃法，下面我們來看看寶寶怎麼吃西紅柿有營養。一、西紅柿營養祕密1、含有豐富的維生素和礦物質西紅柿中含......

西紅柿是很多人都愛吃的，有的人習慣把西紅柿汁加熱，有的人會認爲西紅柿汁加熱會失去營養，那麼真的會如此嗎，西紅柿汁加熱到底會不會容易失掉西紅柿裏面的營養呢，西紅柿本身就有很豐富的營養物質，加熱西紅柿到底好不好呢，下面......

西紅柿是所有果蔬中維生素pp含量最多的食物，維生素pp有效促進消化，美白肌膚。跟着小編去了解一下西紅柿的禁忌與營養價值吧。西紅柿食用四大禁忌1、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把西紅柿當成水果吃......

西紅柿按長相被劃爲四大類，圓形西紅柿、帶棱西紅柿、橢圓形或細長形西紅柿、櫻桃西紅柿或雞尾酒西紅柿。按照品質，他們又分爲特等、一等和二等三個等級。特等西紅柿長相必須絕對優秀，色澤成熟，臉上無明顯瑕疵，大小一致。肉......

哪種方法去西紅柿皮最好西紅柿皮烤：將西紅柿的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。烤，是我認爲在三種方法中，所需時間最短，剝下的皮最完整，也最方......

西紅柿是一種很普通的食物，但在治療疾病等方面卻有着舉足輕重的作用。其既可以作爲水果食用，也可以作爲蔬菜食用。不少女性朋友們喜歡吃西紅柿，因爲常吃西紅柿有美容的作用。那麼女人吃西紅柿的好處到底有哪些呢？西紅柿的......

西紅柿是排在美容食物的前幾位，女人多吃西紅柿不僅能美容還能養氣血。但是西紅柿能壯骨，你知道嗎？原來西紅柿也有這麼神奇的作用。據美國《骨骼》雜誌近日報道，沙特阿拉伯阿卜杜勒阿齊茲國王大學臨牀生化科學家發現：存在於......

哪種方法去西紅柿皮最好西紅柿皮烤：將西紅柿的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。烤，是我認爲在三種方法中，所需時間最短，剝下的皮最完整，也最方......

中醫認爲，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食慾減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可......