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南瓜粥的製作方式是什麼

來源:歐巴風    閱讀: 2.67W 次
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南瓜粥的製作流程十分簡單,介紹給大家希望大家閒下來的時候可以嘗試着做,若覺得南瓜粥太單調也可以加點其他的食物進去,比如薏米也是消除水腫的食物有很不錯的效果。製作南瓜粥需要的配料也詳細的和大家分享了,配料是菜市場很容易看到的,南瓜山藥粥,山藥起到滋補的作用,大家可以嘗試哦。

南瓜粥的製作方式是什麼

【製作食材】南瓜、糯米粉

【製作流程】

各式南瓜粥成品 (20張)

1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘

2、取出搗碎,爲了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機裏攪一下

3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開

4、糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋裏,攪拌均勻,再加適量的糖即可

ps:煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底

做法二

【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。

【製作流程】

製作材料 (12張)

1、米洗淨,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。

2、將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。

3、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。

【製作工藝】

1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;

2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;

3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。

做法三

【製作食材】

南瓜粥

宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,醬油1大勺

【製作流程】

(1)把米泡在淘米水裏。

(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後,倒淘米水,加米後用弱火煮30分鐘左右。

(3)米煮熟後以醬油調味。

(4)滅火之前,切嫩南瓜絲放進去煮,熟後盛在碗裏。

做法四

【製作食材】宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六兩。

【製作流程】

1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15釐米爲妙。

4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。

做法五

薏米也叫薏仁,是藥材也是食物,同時是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

【製作食材】

主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克

輔料:枸杞5克。

調料:清水、冰糖。

【製作流程】

1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。

2.鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時。

3.然後放進宏道南瓜粉,煮熟至粥稍有黃色,放糖關火。

南瓜粥做好之後可以選擇放糖也可以選擇不放糖,按照個人喜好南瓜粥的做法很簡單的,樣式也有很多以上都和大家分享了希望大家能喜歡。南瓜是很有營養的食物大家可以選擇這種食物做出很多花樣,有營養的食物深受大家的喜愛,南瓜的作用有很多。

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