藕分爲紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含澱粉多，水分少，糯而不脆嫩，適合煲湯白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁，生食最佳麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，澱粉多，熟食爲宜。藕的食用方......

很多剛準備懷孕和生產過後的女性，由於剛剛生產過後身體方面元氣損傷，營養元素的流失，而造成元氣大損和元氣受傷，特別是身體非常的虛弱，應該多喝一些湯羹類的食物，既可以幫助消化，又可以減輕自己出現的元氣損傷來滋補元氣，關於......

蓮藕別名蓮菜、荷梗、靈根、光旁等。爲睡蓮科植物蓮的肥大根莖。在塊莖類食物中，蓮藕的含鐵量較高，對於缺鐵性貧血的病人來說頗爲適宜。蓮藕有哪些營養功效？蓮藕可說是全身都是寶，營養學家對蓮藕的評價亦相當高。每100克......

夏季到了，新鮮的蓮藕上市了，家裏的寶寶不舒服，有點痰，小編準備做道小炒藕條，鮮脆口感，吃起來開胃下飯，是一道美味的家常菜。藕的食用效效1、強健胃粘膜維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃......

蓮藕玉米排骨湯相信大家都有喝過的吧，其實滋補保健價值也是非常高的，而且在燉煮的時候適當的加入一些枸杞，還可以起到很好的驅寒效果，瞭解它的步驟，隨時都可以享受其美味。方法一、主料排骨500g玉米1根方法/步驟1、首先將......

蓮藕是屬於我們生活中經常會吃到的一種食物，藕斷絲連，蓮藕最大的特點就是在切斷蓮藕的時候它的絲還是連接在一起的，這種食物吃起來口感是十分好的，很多朋友在燉湯的時候也會加入一些蓮藕，受到很多朋友的喜愛，其實多吃蓮藕對......

蓮藕的食療功效1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲......

現在有不少的老年朋友們，喜歡在飯後茶點的時候吃幾個冰糖，冰糖不僅僅是純天然的糖分，而且對於身體沒有任何的壞處，比起外面很多賣有的加工的奶糖，水果糖要好很多，冰糖甜甜的口感純天然的味道並不會對我們身體造成負面影響，還......

蓮藕作爲一種養生食品，因爲其蛋白質含量超高被越來越多的人所認可和接受。與此同時，在養生方面，他還可以有效的降血糖降血壓，以及防癌的功效。寒冷的冬季，如果可以喝上一碗蓮藕湯，不僅可以幫助我們暖身，與此同時，還可以調理內......

冬瓜蓮藕豬骨湯作爲冬天的季節是一道很好的滋補美食，雖說現在天氣到了冬天的季節，可是想要吃這一道豬骨湯可不能着急，根據每個人身體不同，在選擇的配料方面，我們一定要小心，很多女性整天嚷着減肥能夠擁有美好的身材，可是總是......

玉米營養價值豐富，市面上有很多種玉米，比如說粘玉米，甜玉米，黃玉米和水果玉米，味道甘甜豐富，玉米可直接食物，關於玉米的吃法各種各樣，如果直接食用可能會引起不消化，對於玉米該如何製作呢，接下來的文章我們一起了解一道好喝美味......

排骨燉蓮藕湯是日常生活當中很常見的一種菜餚，該菜餚主要的原材料爲蓮藕和豬肉排骨，由於排骨燉蓮藕湯不僅營養比較豐富而且味道還很鮮美，所以不少上班一族在平時休息時都很喜歡爲家人做一道排骨燉蓮藕湯品嚐，但是由於烹飪......

蓮藕也是廣爲人知的一種蔬菜，它味道甘甜，有很好的滋補作用，有很多朋友都喜歡吃蓮藕，那你知道蓮藕的功效與作用嗎？下面我們就來一起來了解一下。藕的作用與功效1、潤腸通便藕富含膳食纖維及黏蛋白，熱量卻不高，因而能控制體重，......

骨頭湯蓮藕是一道漢族的名菜，一般以蓮藕和排骨爲主製作而成，秋冬之際許多人很愛用排骨煲湯，是因爲排骨的營養價值豐富，富含有各種元素和維生素等等，對於補氣血，美容養顏和防止衰老有着很好的功效，而且能夠對身體滋補可以起到......

蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物等營養素及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫學認爲，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。研究發現，蓮藕含......

蓮藕切開之後如果圈圈是黑色其實是可以吃的。蓮藕圈圈是黑色主要是有兩種原因，一種是蓮藕在運輸中受到破損裏面進入泥巴，導致蓮藕圈圈是黑色。另一種原因則是因爲蓮藕放置太久，促使裏面一些物質被氧化導致蓮藕圈圈發生黑......

蓮藕骨頭湯可以說是滋補保健價值非常高的食物，而且熬製的蓮藕骨頭湯其實所需要的食材都是比較常見普通的，蓮藕，排骨適當的蔥和薑片，就可以給我們最美味的享受。一、主料輔料豬肋排500g、蓮藕500g、蔥段4段、薑片4大片料酒......

蓮藕做法很多，蓮藕做法可以按照不同地方的喜好而定。早在《神農本草經》中就有記載：藕補中養神，益氣力，除百病，久服輕身耐老。下面是對蓮藕做法的介紹。中醫認爲，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四經，分生、熟，且生、熟藥性有別。......

蓮藕又名蓮根，含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認爲，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛......

藕在平時的市場上都是非常常見到的一種食物。人們平時也都會直接食用藕。尤其是在北方人多數人會用它來做菜，故稱之爲藕菜或蓮菜。平時藕也要以直接製作成蓮藕粉，人們平時可以直接將蓮藕粉泡開水直接食用。那麼蓮藕粉的......