冬瓜蓮藕豬骨湯作爲冬天的季節是一道很好的滋補美食，雖說現在天氣到了冬天的季節，可是想要吃這一道豬骨湯可不能着急，根據每個人身體不同，在選擇的配料方面，我們一定要小心，很多女性整天嚷着減肥能夠擁有美好的身材，可是總是擔心自己吃的肉會加重，脂肪的堆積着，今天這一道冬瓜蓮藕豬骨湯既美容養顏又不用擔心會發胖。
材料
材料，豬腿骨500克，冬瓜300克，蓮藕100克，調料，醬油2湯匙，醋1湯匙，蔥1顆，姜5片，蒜3瓣，花椒幾顆，大料2顆，家樂濃湯寶1個，葡萄酒2湯匙，糖1湯匙，鹽2湯匙，清水3大碗，香菜少許
做法
豬腿骨洗淨後用1湯匙醬油，花椒，兩片姜，1湯匙葡萄酒，1湯匙鹽醃製20分鐘
冬瓜切片，蓮藕切成小塊，蔥葉切蔥花，蔥白切5釐米左右段，蒜用刀拍一下
過入底油，蔥花，花椒熗鍋，放入豬腿骨及醃製豬腿骨的湯汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍變後轉到電壓力鍋內，加入清水、蔥段、薑片，大料，家樂濃湯寶(豬肉)，加壓燜30分鐘
三十分鐘後開鍋蓋，撇去上面的浮沫，放入蓮藕，加1湯匙醋，再燜10分鐘後放入冬瓜，加1湯匙鹽，燜10分鐘左右，開鍋加1湯匙雞精，撒些香菜即可
平時有不少人在減肥上面下功夫，可是往往因爲節食和過度的運動，而造成身體勞損腸胃受到嚴重的損傷，想要減肥還是要選擇正規的方法，這道冬瓜蓮藕豬骨湯不僅可以降低脂肪，能夠提高抵抗力，蛋白質，還可以減去身上的脂肪。
