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春季容易食物中毒的4種食物
春季容易發生細菌性中毒或感染疾病,一些原本無毒或毒性很低的食品,會變成有毒或毒性增加的食品。春季容易發生細菌性中毒或感染疾病,銀川市食品安全委員會辦公室日前發佈食品安全消費警示:隨着春季氣溫升高,一些原本無毒或......
2023-11-18
四季豆的四大養生功效
四季豆是常見的豆類,也是大家平時常吃的。四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經,有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效,那麼四季豆的營養功效有哪些呢?下面就來了解一下。四季豆的四大食療功效:1、有益於......
2023-11-17
四季豆沒炒熟38人中毒入院(圖)
12月20日下午4時40分許,湖南望城縣某機電公司的38名職工因吃了沒炒熟的四季豆,食物中毒被送往解放軍163醫院急診科。經過該院腎內科、消化科、急診科三方緊急治療,中毒人員於21日上午10時許全部出院。未煮熟的四季豆中含......
2023-11-25
吃四季豆好嗎 四季豆有什麼營養價值
介紹四季豆是爲豆科一年生纏繞草本植物扁豆的種子。是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。營養價值富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細......
2023-11-13
四季豆中毒知識
四季豆是一種四季都能吃到的蔬菜,因此四季豆中毒一年四季均會發生。四季豆中毒沒有毒菇來得兇險,然而,其一年中發生時間之長和中毒人數之多,遠比毒菇嚴重,是我國植物性食物中毒之中最常見的一種。四季豆一般吃後0.5-5小時......
2023-11-18
毒豆芽豆粒發藍 四招教你辨別毒豆芽
四招辨別毒豆芽芽身粗壯。自然培育的豆芽芽身挺直、稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白;而用激素、抗生素催生的豆芽,則芽身粗壯發水,色澤灰白。無芽根。自然培育的豆芽根鬚發育良好,無爛根、爛尖;毒豆芽一般根短、少根或無根。豆......
2023-11-05
四季豆的營養價值 四季豆女人吃了好嗎
四季豆,又稱爲豇豆或長豆,是一種常見的蔬菜,具有豐富的營養價值。它不僅味道鮮美,而且對女性的健康有着許多益處。在本文中,我們將探討四季豆的營養價值以及女人吃四季豆的好處。首先,四季豆是一種低熱量、高纖維的蔬菜。它......
2023-10-17
呈貢縣馬金鋪13人食物中毒 四季豆爲是元兇
5月19日晚23時許,昆明市第一人民醫院急診科突接緊急通知:呈貢縣馬金鋪發生羣體四季豆中毒事件,醫院立即啓動了科室應急預案。20日0時,9男4女共13名患者被送至醫院接受治療,均爲外地務工人員。送至醫院時,患者普遍有嘔吐、腹......
2023-11-25
如何挑選新鮮的四季豆?四季豆的選購技巧
四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。下面就教大家如何挑選四季豆。如何挑選新鮮的四季豆?四季豆的選購技巧如何選購四季豆?簡單的說,在好的四季豆,應該是豆莢飽......
2021-04-29
吃黃花菜 四季豆 蘑菇咋防中毒
■編輯語據有關媒體報道,7月30日下午4點左右,朝陽區崔各莊一在建的地鐵工地內,20多名工人突然發生腹瀉狀況,隨後相繼被120急救人員送往醫院。工人們告訴醫生,大家都是中午在工地食堂吃的扁豆和茄子,醫院立即爲這些工人安排......
2023-11-21
四季豆食譜大全 四季豆的功效
四季豆食譜大全四季豆的功效四季豆的功效補鐵、防感染四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素,對於風溼性關節炎導致的感染,四季豆也是很好的消炎食材。強壯骨骼雖然四季豆的鈣含......
2021-04-30
女人吃四季豆的好處 四季豆的營養價值
你愛吃蔬菜嗎?此前小編爲大家介紹了女人吃白蘿蔔的好處,想必大家對白蘿蔔這種蔬菜瞭解的挺多的。今天小編爲大家介紹下四季豆這種蔬菜,四季豆是飯桌上常見的蔬菜,各種炒四季豆都是美味的下飯菜,四季豆不僅好吃,還很養人。那......
2023-10-30
產婦吃四季豆
四季豆的介紹四季豆,又稱爲刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約爲1釐米,外形近月條形,有些許膨脹,是老百姓常見的食物之一,但是四季豆含有有毒物質,即皁素,凝血素,胰蛋白......
2023-11-02
警惕四季豆易中毒的吃法 教你烹飪四技巧
四季豆是我們餐桌上的常客,但因爲食用四季豆中毒的新聞卻時有發生。根據廣東歷年食源性疾病監測報告顯示,1月份因四季豆引起的食物中毒,通常佔該月份中毒總起數的50%以上。如何烹飪四季豆才安全呢?下面跟隨去看看吧!警惕四......
2021-04-30
生四季豆不宜吃
生四季豆不宜吃常見問題:四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等,是人們普遍食用的蔬菜。生的四季豆中含皁甙和血球凝集素,由於皁甙對人體消化道具有強烈的刺激性,可引起出血性炎症,並對紅細胞有溶解作用。此外,豆粒中還含紅細胞凝集......
2021-05-05
夏季怎麼涼拌豆角不中毒
夏季很多人喜歡吃涼拌菜,今天做的這個涼拌豆角一定要煮熟了再涼拌,生豆角含有一種有毒蛋白叫凝集素,還有的豆角含有皁苷,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。食物中毒屬於中醫外感熱病中的......
2023-11-16
四季豆沒炒熟70名員工食物中毒(圖)
1月5日下午4時許,廣東江門蓬江區的廣東省金萊特電器股份有限公司70多名員工陸續出現噁心、想嘔吐等不適症狀,疑爲吃了未煮熟四季豆而中毒。該公司調派車輛把所有不適員工送到江門市中心醫院進行檢查和治療。共有43人留......
2023-11-25
孕期去胎毒食譜 欖菜肉碎四季豆
欖菜肉碎四季豆原料:四季豆1斤、肉餡2兩、橄欖菜1-2大勺、紅辣椒2個、蔥、姜、蒜少量。製作方法:1、肉餡加入少許鹽、醬油、料酒、蔥薑末拌勻醃製半小時。2、辣椒、蔥切片、姜、蒜切末。3、豆角擇去老筋,洗淨,切成小丁。4......
2023-10-31
孕婦吃四季豆
孕婦能吃四季豆嗎四季豆營養這麼豐富,那麼孕婦能吃四季豆嗎?答案是可以的。孕婦吃四季豆,可以補充營養,促進胎兒的健康發育。但是孕婦食用四季豆前要先將四季豆煮熟,不然會導致身體中毒。但是四季豆生吃會中毒,所以孕婦食用......
2023-11-04
四季豆
四季豆的詳細介紹四季豆是爲豆科一年生纏繞草本植物扁豆的種子。是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。四季豆的食療功效四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化溼而不燥烈,健脾而不滯膩,爲脾虛溼停常用之品;有調和臟腑、安養精......
2023-11-23
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