春季是一年之中最好的季節，春季養肝護肝，應多注意食療，利用飲食來保護肝臟功能，比亂吃養肝護肝的藥物效果要好得多。那麼春季養肝吃什麼呢?春季養肝的食物有哪些呢?鴨血是常吃的食物，爲什麼說吃鴨血可以養肝呢?鴨血養肝的......

作爲食物的鴨血一定要買新鮮的，那麼我們該怎麼挑新鮮的有利於身體健康而不含有甲醛的鴨血呢？這裏告訴您一個挑選鴨血的竅門。如何挑選新鮮的鴨血？新鮮鴨血的挑選方法在國內，人們喜歡用血豆腐製作菜餚，稱之爲液體肉。動物血......

俗話說,一日吃三棗,一輩子不顯老。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認爲,棗能補中益氣、養血生津。鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降,但鐵含量......

鴨肝爲鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值動物肝中維生......

鴨血，爲鴨科動物家鴨的血。新鮮的鴨血以色澤紅亮、無雜質、質地較硬，帶有一點血腥味爲佳。那麼吃鴨血有什麼功效呢？鴨血的功效與作用1、養肝鴨血性平，營養豐富，可養肝血而治貧血，是養肝的最佳食品之一。2、清毒，利腸通便鴨血......

春天除了避免過度勞累外，食療是非常重要的。專家提醒市民，以髒補肝雞爲先，雞肝屬於甘溫食品，可補血、養肝、溫胃，是食補養肝的上佳選擇，較其它動物肝臟的作用更強。可取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮成粥後服食。這一食補方法對......

鴨血的功效功效一：防治缺鐵性盆血鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。功效二：清毒，利腸通便鴨血是人體污物的......

鴨血粉絲湯是一道南京小吃，以前可隨處可見南京，從很遠的地方就能夠聞到鴨血粉絲湯那撲鼻而來的香味，現在已廣泛流傳於全國各地，也是受全國許多人的喜愛和歡迎，不過許多人只是知道這道小吃有名好吃，卻並不清楚其營養價值，那麼......

100克的鴨肉中含B族維生素和維生素均比其他肉類高。鴨子的烹飪方式多種多樣，滷、煮、烤、醬樣樣都有，其中最爲人們熟知的有北京烤鴨、鹽水鴨、醬板鴨、茶樹菇老鴨湯等菜式。鴨子怎麼做好吃-鴨子的做法鴨子怎麼做好吃鴨......

爲大家介紹一種蛋類——鴨蛋。鴨蛋又名鴨卵，是人們經常食用的一種蛋類食品，與雞蛋營養相當，吃它的好處衆多。那麼女人吃鴨蛋的好處有哪些呢？鴨蛋的營養價值又有哪些呢？女人吃鴨蛋的好處1、強壯身體鴨蛋中蛋白質......

動物血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血爲原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。下面一起來看下鴨血的熱量以及營養價值，如果你想了解其它食物的熱量也可以查......

鴨血可以說是人們十分熟悉的一種食物了，在我們平時的生活當中也經常會去吃鴨血的，而且鴨血的美味和營養健康也都是備受衆多人喜歡的一種原因，不過對於鴨血的營養價值的相關知識生活中知道了解的並不多，那麼，究竟鴨血的營養......

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘......

鴨血和鴨腸是發物，所以不建議身體比較虛弱的人食用，本身身體就有一定疾病的人，食用鴨血和鴨腸之後會誘發疾病的加重。一些容易過敏的人也不適合吃鴨血和鴨腸，都是屬於寒性食物，而且都是會讓身體經脈活絡的食物，大量食用會導......

鴨肝的熱量以及減肥功效熱量：128大卡（100克）分類：肉類及製品評價：蛋白質與鐵含量較高的動物內臟，熱量在肉類中屬於偏低的，但含一定脂肪和較多膽固醇，可少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）128.00碳水化合物（克）0.50脂......

隨着人們的生活的不斷改善，人們也開始追求了各種各樣的養生方式來幫助自己達到增強體質的效果，尤其是一些老年人朋友，由於上了年紀骨質就會特別差，就非常容易出現骨質疏鬆等各種各樣的骨科疾病，儘快的增加身體素質非常有必......

首先來看主要營養素。在能量和脂肪含量上，幾種肝臟略有差別，其中牛肝和羊肝的能量最高。而蛋白質中，豬肝和牛肝的蛋白質含量最高，鴨肝的蛋白質最少。再說維生素A，它是肝臟中非常重要的維生素，肝臟明目的功效得歸功於它。維......

此前小編爲大家介紹了女人吃牛肉的好處，想必大家對牛肉這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種食物——鴨血。鴨血是人們常吃的一種食物，對此有人問女人吃鴨血的好處有哪些呢？鴨血的營養價值有哪......

鴨血，通常所指的就是家裏養的鴨子的血液，最好的就是鮮血，鴨血一般被製作成爲血豆腐，是一種最爲理想的補血佳品，其實大家所不知道的是鴨血的營養價值是非常高的，食用鴨血對於人們的身體健康也是有所幫助的，那麼，鴨血有什麼營養......

夏秋季吃鴨肉的好處：最肥嫩，去秋燥，降低膽固醇鴨子富含營養，不僅享有京師美饌，莫妙於鴨、無鴨不成席之美譽，同時也爲祖國醫學所稱道：滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥......