綠茶飲料綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是現在很多生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品，打着健康飲品的幌子到處兜售。其實，綠茶瓶子上的任何一種成分，如......

水果的營養素和保健成分的含量和甜度關係不大。一般來說，對於同一種水果，味道略有酸澀的品種，其中維生素和抗氧化成分的含量更高一些。比如說，特別蜜甜、一點酸澀味沒有的柑橘，其中的多酚類物質含量就比略有酸澀味的品種低......

教你怎麼烤營養的比薩教你怎麼烤營養的比薩不吃早餐、經常吃西式快餐、身體活動減少，是我國兒童發生肥胖的主要原因。漢堡、比薩、薯條等西式快餐對孩子們有着極大的吸引力，作爲一名營養師媽媽，除了從小給孩子灌輸營養知......

麪食發酵後營養價值提高3-4倍，酵母還可保護肝臟同樣是麪食，可發酵後的饅頭、麪包就比大餅、麪條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明，酵母不僅改變了麪糰的結構，讓它們變得更鬆軟好吃，還大大地增加了饅頭、麪包的營養價......

編輯推薦：想生男孩男人多吃什麼？懷孕期間吃比薩是安全的，因爲比薩中並不含有黴菌發酵的奶酪。黴菌發酵的奶酪比如布里奶酪(原產於法國北部布里的乾酪，色白而軟)、卡門貝奶酪(一種法國產軟奶酪)以及丹麥青紋奶酪和斯提耳頓......

紅殼雞蛋比白殼雞蛋有營養過去人們一直認爲紅殼蛋更有營養，紅殼蛋市場價格比白殼的貴約0.2元/斤。實際上，檢測表明，蛋殼的顏色與營養無關。雞蛋的營養與飼料有關。不過，近來我發現市場上紅殼蛋和白殼蛋價格一樣了。農家雞......

DIY營養小麥餅乾材料：燕麥片1碗，全麥麪粉2碗，小麥胚芽半碗，煮熟的紅豆1碗裝飾物：南瓜子、葵花籽、腰果、核桃、紅棗、葡萄乾等各少許做法：1、將紅豆泡水數小時後，用電飯鍋煮熟取1碗備用；2、燕麥加2碗半水泡5~10分；3、全麥麪粉......

冷凍蝦仁也是有營養的，不過營養價值比不上新鮮的蝦子。冷凍蝦仁速凍的話營養保存比較多，平常凍的話營養就比不上速凍的。大家在超市買冷凍蝦仁看到外面都有厚厚的冰，這就是爲了保護蝦仁營養的。冷凍蝦仁有營養嗎冷凍蝦仁......

比薩餅的講究與起源比薩是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的壁障，成爲全球通行的名飲，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地，現在卻無從考......

其實是柿子餅中有非常高的維生素，而且含糖量也非常高，所以對身體保健有很大的幫助，對我們的身體可以帶來好處，但是柿子他會起到涼血止血的作用，所以說對於經期女性來講並適合吃柿子餅。而且藥效價值也是很高，營養價值豐富，色......

研究人員對198名恪守生吃蔬菜原則的德國人進行了跟蹤研究，結果發現這些人體內的維生素Ａ水平與常人一樣，β胡蘿蔔素的水平則相對較高。但他們都比較缺乏番茄紅素。番茄紅素是番茄等紅色蔬菜中所含的一種類胡蘿蔔素，也......

烙餅的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊烙餅（160.0克）408大卡標準（100克）255大卡介紹烙餅是深受百姓喜愛的麪食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。營養價值烙餅的主要原料是麪粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等，主要營......

芝麻餅中富含大量的油脂，可以潤腸通便，適合經常大便乾燥的人食用，除此之外，中醫講芝麻中還含有豐富的卵磷脂，可以防止頭髮過早發白或者脫落，所以很多孕婦爲了讓自己的寶寶能擁有濃密又黑的秀髮在產前吃芝麻，可見芝麻的營養價......

不少人把肉鬆歸爲垃圾食品，認爲它沒什麼營養。其實，肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆。肉鬆的加工中，不僅濃縮了產能營養素，也濃縮了不少礦物質。例如......

主料：草魚10克雞蛋75克輔料：洋蔥10克調料：番茄醬10克黃油10剋制作工藝1.將洋蔥切成碎末。魚肉煮熟，去皮、刺，放入碗內研碎。2.將雞蛋液放入碗內，加入魚肉泥、洋蔥末，調拌均勻成餡待用。3.把黃油放入平底鍋內溶化，將餡團成小圓......

介紹燒餅屬大衆化的烤烙麪食，這類麪食品種頗多，有芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等100多個花樣。營養價值燒餅的主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，由於燒餅在製作過程......

萵筍營養豐富，又便宜好做，深得大家喜愛。但如果烹製方法不對，就會白白損失營養。其實，想要讓萵筍營養保存得最好，不用琢磨複雜的烹飪方法，直接生吃涼拌就可以了。可是，許多人在涼拌菜前，都要把菜焯一遍。這是有一定道理的：許多......

柿餅的營養價值柿餅柿餅，色灰白，斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、清香、涼爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。營養：柿餅性甘溼無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。新鮮的柿子裏含有大量水分、葡萄糖和果糖等......

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值......

相信大家都吃過柿子餅，柿子餅也是人們喜歡食用的果品，甜膩可口，而且柿子餅中含有非常高的維生素，含糖量也是非常高的，對於我們身體的保健起到很大的幫助，也可以給我們的身體帶來好處，特別是對於來經期的女性朋友來說，是特別適......