油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科，白菜變種。南北廣爲栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗菜，葉......

油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣爲栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗菜，葉......

白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。菜除作爲蔬菜(蔬菜食品)供人們食用之外，還有藥用價值。祖國醫學認爲，白菜性味甘......

油菜性涼，味甘歸肝肺脾經，主要營養素有膳食纖維，維生素C，胡蘿蔔素及鈣，鐵等。油菜富含膳食纖維，能暢通腸道，縮短食物在胃腸中的停留時間，促使大腸加速排出體內宿便，防治便祕，另外，常吃油菜能增強肝臟的排毒能力，有效排除身體毒素......

黃花菜，又名金針菜、萱草、忘憂草，爲百合科植物，在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黃花菜，自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常與木耳齊名，均爲席上珍品。黃花菜的營養價值很......

圓白菜，又稱捲心菜、蓮花白、包心菜，學名叫結球甘藍;又因它是在1000多年前從西域傳入我國的菜種，故又稱洋白菜。圓白菜質嫩白脆甜，不僅容易栽培和收穫量大，而且食用方便，物美價廉。據分析，每百克圓白菜含蛋白質1.4克，脂肪0.2......

哺乳期能吃油菜嗎哺乳期可以吃油菜。油菜含有鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等多種人體所需的維生素及微量元素，除具有食用價值外，還具有一定的藥用價值。據《新修本草》記載：油菜主風遊丹腫，乳痛。這說明，油菜可用......

莧菜中營養豐富，而且含有豐富的鐵元素，在月經期間適量的食用能補充營養物質，對於身體健康是有一定的好處的。那麼經期吃莧菜的好處有哪些呢？下面讓我們具體來看看吧！來月經能吃莧菜嗎月經期能吃莧菜。莧菜中營養豐富，而且含......

油菜心的熱量和減肥功效別名：菜心熱量：11大卡（100克）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科，白菜變種。南北廣爲栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和......

油菜中含有大量的胡蘿蔔素和維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔，延緩衰老，油菜中含有豐富的膳食纖維，可以有效地潤腸通便。其他養生功效散血消腫油菜有促進血液循環，散血消腫的作用，能......

【簡介】韭菜，爲百合科植物韭的葉。又名草鍾乳、起陽草或壯陽草等。【功用】補腎壯陽，健脾暖胃。主治腎陽虛弱，腰膝酸冷，陽痿早泄，小便頻數等;脾胃虛寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄瀉或便祕等。【性味歸經】性溫，味辛。人牌、胃、腎......

香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱芫荽狀似芹，香菜的營養價值很高，那麼女人經期可以吃香菜嗎？傳統中醫認爲，香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。《本草綱目》說：胡荽辛溫香竄，內通心脾，外達四肢。......

經期能吃木耳菜嗎？這個問題對於很多人來說可以說是都不是很瞭解的，這主要就是因爲，很多朋友其實是沒有吃過木耳菜的，這一點也是最重要的原因。說到木耳菜可能知道的人並不多，這主要是因爲在我們常人的生活裏面見到木耳菜的......

介紹油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣爲栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗......

經期能吃木耳菜嗎木耳菜含有豐富的營養價值，特別是鈣鐵元素的含量比較高，而且草酸含量低，鈣的吸收率高。但是由於木耳菜性寒，所以不適合經期食用，特別是脾胃虛寒的人更不能食用。經期吃什麼好胡桃民間又稱長壽果，含有豐富的......

油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩萵筍的一種，葉片較長呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜......

空心菜爲夏秋季節主要綠葉菜之一。屬旋花科，一年生蔬菜，其葉及蔓莖可供食用。空心菜莖中空，葉直生，葉長心臟形，葉柄長，色綠，質柔嫩。原產我國，主要分佈在長江以南地區，產於草末至秋末。空心菜的品質要求：以葉大、色綠、柔嫩者爲......

圓白菜來自歐洲地中海地區，學名是結球甘藍。它在西方是最爲重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認爲，圓白菜纔是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的偏方，就像中國人用蘿蔔治病......

淡菜，又叫殼菜、紅蛤、海紅等，爲厚殼貽貝和其它貝類的乾製品。因其味美而淡，故名淡菜。淡菜含有豐富的營養素，幹淡菜每百克含蛋白質59.1克，脂肪7.6克，碳水化合物13克，鈣277毫克，磷864毫克，鐵24.5毫克，還含有一定量的維生素和微......

髮菜，又叫龍鬚菜、江離，是一種野生藻類植物。多生長於內蒙古、新疆、寧夏、甘肅、山西、陝西、四川等地的荒漠灘上或山溝溪澗之中。因它貼地而生，形如亂髮，顏色烏黑，又被稱爲地毛。髮菜色相奇特，爲一種名貴的乾菜，也是我國傳......