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有關醬油的保健功效與作用的內容
日常吃醬油有防癌功效
日本人的日常飲食中離不開醬油,中國很多菜式也少不了醬油的身影。過去醬油曾被認爲是日本人罹患胃癌的主要因素,但今年來研究者卻發現醬油吃得越多,患胃癌的機率越低。那麼吃醬油到底是好是壞呢?醬油主要是由脫脂大豆、澱......
2023-11-19
蕪荑醬的功效與作用
【出處】《別錄》【拼音名】WúYíJiànɡ【來源】爲榆科植物大果榆的果實與面曲等加工製成的醬。【原形態】植物形態參見蕪荑條。【製法】《綱目》:造法與榆仁醬同。(取蕪荑仁水浸一伏時,袋盛,揉洗去......
2023-11-22
貓油的功效與作用
【出處】出自內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》【拼音名】MāoYóu【英文名】Catfat【來源】藥材基源:爲貓科動物家貓的脂肪油。拉丁植物動物礦物名:FelisdomesticaBrisson採收和儲藏:捕捉後,殺死,剝皮,剖腹,取出脂肪,......
2023-11-12
醬的功效與作用
【出處】出自《名醫別錄》;1.陶弘景:醬多以豆作,純麥者少,今此當是夏者,亦以久久者彌好。又有肉醬、魚醬,不入藥用也。【拼音名】Jiànɡ【英文名】athicksaucemadefromsoyabeans,flouretc.【來源】藥材基源:爲用大豆......
2023-11-11
油桐的功效與作用
【拼音名】YóuTónɡ【別名】三年桐、罌子桐、虎子桐【來源】大戟科油桐屬植物油桐Verniciafordii(Hemsl.)AiryShaw,以根、葉、花、果殼及種子油入藥。根常年可採。夏秋採葉及凋落的花,曬乾備用。冬季採果......
2023-11-17
冬藕的保健功效與作用
又到冬藕上市時,一碗熱騰騰、香噴噴的老藕排骨湯,是男女老少都青睞的家常菜式,也是不少飯館菜單上的必備。但許多人可能並不知道,荷蓮一身寶,冬藕最補人,藕是最好的養陰佳品之一。近日,北京電視臺科教頻道養生堂欄目就做了一......
2023-11-20
蒟醬的功效與作用
【拼音名】JǔJiànɡ【英文名】Fruit-spikeofBetelPepper【別名】蒟醬、蒟子、土蓽茇、大蓽茇、蒟青、擯榔蒟、青萎、蘆子、大蘆子、青蒟、檳榔蔞。【來源】藥材基源:爲藥胡椒科植物蒟醬的果穗。拉丁植物動物礦......
2023-11-22
煙油的功效與作用
【出處】《百草鏡》【拼音名】YānYóu【別名】煙膏、太極膏、氣泥、五行丹(《綱目拾遺》)。【來源】爲陳舊旱菸杆內積存的黑色膏油。【功能主治】治蛇蟲咬傷,惡瘡,頑癬。①《百草鏡》:凡蛇咬有蛇齒留肉內者,煙油塗......
2023-11-13
油草的功效與作用
【出處】出自《湖南藥物志》【拼音名】YóuCǎo【英文名】HerbofChineseSprangletop【別名】油麻、千金子。【來源】藥材基源:爲禾本科植物油草的全草。拉丁植物動物礦物名:Leptochloachinensis(L.)Nees採收和儲......
2023-11-11
巖敗醬的功效與作用
【出處】出自《內蒙古中草藥》。【拼音名】YánBàiJiànɡ【英文名】HerbofCliffPatrinia【來源】藥材基源:爲敗醬科植物巖敗醬的全草。拉丁植物動物礦物名:Patriniarupestris(Pall.)Juss.[Vale-ria......
2023-11-21
菊花的功效與保健作用
菊花雋美多姿,然不以嬌豔姿色取媚卻以素雅堅貞取勝,盛開在百花凋零之後。中國賦予菊花高尚堅強的情操,以民族精神的象徵視爲國萃受人愛重,菊作爲傲霜之花,一直爲詩人所偏愛,古人尤愛以菊名志,以此比擬自己的高潔情操,堅貞不屈......
2023-11-25
敗醬草的功效與作用
【拼音名】BàiJiànɡCǎo【別名】黃花敗醬、龍芽敗醬、黃花龍牙【來源】本品爲敗醬草科植物黃花龍芽PatriniascabiosaefoliaFisch.exLink.,白花敗醬(苦齋)P.villosa(Thunb.)Juss.,以根狀莖和根、全草入藥......
2023-11-04
真絲的功效與保健作用
真絲有絲綢皇后、健康纖維、保健纖維的美稱。真絲,屬於蛋白質纖維,纖維中含有人體所必須的18種氨基酸,與人體皮膚所含的氨基酸相差無幾,可以幫助皮膚維持表面脂膜的新陳代謝,故可以使皮膚保持滋潤、光滑,有人類的第二皮膚的......
2021-04-28
鳶油的功效與作用
【出處】出自《四川中藥志》。【拼音名】YuānYóu【英文名】kitefat【別名】鷹油【來源】藥材基源:爲鷹科動物鳶的脂肪油。拉丁植物動物礦物名:Milvuskorschun(Gmelin)【原形態】鳶,鳶爲大型鳥類。羽色大都爲褐色......
2023-11-19
松油的功效與作用
【出處】出自《本草綱目拾遺》。【拼音名】SōnɡYóu【別名】瀝油【來源】藥材基源:爲松科植物馬尾松、油松或其同屬植物木材中的油樹脂。拉丁植物動物礦物名:smassonianastabulaeformissdensiflorasthunbergiiP......
2023-11-23
榆仁醬的功效與作用
【出處】出自《食療本草》【拼音名】YúRénJiànɡ【別名】榆醬【來源】藥材基源:爲榆科植物榆村的果實或種子和麪粉等製成的醬。拉丁植物動物礦物名:UlmiuspumilaL.【原形態】落葉喬木,樹幹端直,高達......
2023-11-10
荷葉的保健功效與作用
荷葉茶。取大的新鮮荷葉兩張,洗淨切片,加入1000毫升熱開水浸泡10分鐘,棄葉喝茶,隨渴隨飲,有清暑利溼之功。適用於健康人預防中暑等。荷葉山楂粥。鮮荷葉兩張,山楂、米仁各50克,白糖或冰糖適量。山楂切片去核,荷葉切絲,與米仁加......
2023-11-21
蒟醬葉的功效與作用
【出處】出自《本綱目拾遺》:萎,即蒟醬也。嶺南人取其葉合擯榔食。今人名櫓葉,用其葉封固,曬半載收貯待用,可留數十年。非獨疏積滯,消瘴癘,治病亦夥。【拼音名】JǔJiànɡYè【英文名】LeafofBetelPepper【別名......
2023-11-18
醬瓜的功效與作用
【拼音名】JiànɡGuā【來源】藥材基源:爲葫蘆科植物菜瓜的果實醃製品。拉丁植物動物礦物名:Cucumismelomon(Thunb.)Makino採收和儲藏:夏季採收未成熟的果實,洗淨,用鹽醃製而成。【性味】味甘;性微寒【歸經】歸脾;胃......
2023-11-22
醬頭的功效與作用
【出處】出自《雲南中草藥》選【拼音名】JiànɡTóu【別名】赤地膽、絳頭、血地膽、大紅藥、硃砂蓮、九節節【來源】藥材基源:爲蓼科植物齒葉蓼的塊根。拉丁植物動物礦物名:PolygonumdenticulatumHuang採......
2023-11-15
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