雪蛤是一種比較常見的補品，其價格雖然高，但是由於藥用價值以及營養十分的豐富，受到很多追求養生人的喜愛。很多的人在吃雪蛤的時候沒有很好的節制，認爲吃的越多就越有營養。其實並不是這個樣子的，吃雪蛤雖然有營養但是也是在一定的分量基礎上而言的。吃太多的雪蛤反而對身體是沒有好處的。
雖然說雪蛤對人體的好處是重要的，但是對於極個別人體質也是不易吃雪蛤的。
2、不能用雌激素的人羣 雪蛤之後含有雌激素，雖然雌激素對於絕大多數女性而言是好的，但是還是有許多人都不可以吃含有雌激素的東西，所以這部分人是不能用雪蛤的。
3、患有乳腺癌，卵巢囊腫，子宮肌瘤等嚴重病症患者 一般情況下，乳腺增生和輕微的卵巢囊腫和子宮肌瘤是可以服用雪蛤的，雖然雪蛤含有雌激素，但卻不能讓病情加重，某些報道說雪蛤導致子宮肌瘤完全是錯誤的說法。
4、兒童、青少年不適合用雪蛤 兒童和青少年屬於長身體的時期，雪蛤含有高蛋白，用多了會導致身體發胖，所以輕易不要給孩子服用。
5、腎衰竭、嚴重糖尿病、尿毒症等患者禁忌用雪蛤油 雪蛤油含有轉氨酶，腎衰竭和尿毒症患者使用之後會讓病情嚴重，糖尿病患者會導致血糖增高，惡化病情
以上的就是在吃雪蛤的時候的一些禁忌。雪蛤雖然營養價值高，但是食用的時候一定要注意相關的禁忌。如果不注意這些禁忌的話，雪蛤很有可能不僅僅發揮不到對身體的好處，反而對於身體有很大的害處，所以朋友們需要多注意。
