糖醋脆皮魚的做法將魚洗淨撒幹水分，在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣，抽出魚腥線。魚身改刀，切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀，儘量不要切到魚肚子，不然過油炸制的時候容易斷開。魚身撒少許鹽、料酒，醃漬20分鐘。然後用雞蛋一隻......

糖醋藕片的做法材料：藕400克，油、鹽、醋、白糖、花椒、蔥適量。做法：1.主要食材藕，配料花椒、蔥。藕颳去外皮，切去藕節，洗淨後切片，放到清水裏洗洗除去一些澱粉備用。2.點火炒勺裏放入油，油熱加入花椒炒香，將花椒倒掉，鍋裏留花......

幹炸帶魚的做法一材料：帶魚適量，雞蛋適量，麪粉適量。做法：1.將帶魚切成小段，加料酒和鹽醃製15分鐘。2.雞蛋2個調成糊糊，麪粉半小碗。3.將蛋液倒入麪粉中。4.加入少許鹽，再加入點清水順一個方向攪拌成糊。5.帶魚裹滿蛋糊。6.......

糖醋排骨是一道經典的中式菜餚，以其甜酸口味和多汁的排骨而聞名。下面是一份詳細的糖醋排骨做法，讓您可以在家中輕鬆嘗試製作。一、糖醋排骨所需材料：排骨500克至1公斤，最好選擇肉質豐富的部分；生薑一塊，切成薄片；大蒜4-5瓣，......

糖醋魚都有哪些做法？糖醋鯉魚的做法配料：黃河鯉魚1000克。姜10克、蔥15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、溼澱粉60克、花生油100克。做法：1、鯉魚去鱗，開膛取出內臟，挖去兩鰓洗淨，每隔25釐米......

糖醋排骨是一道經典的中式菜餚，以其酸甜可口的味道而受到廣大食客的喜愛。今天，我將向大家介紹一下製作糖醋排骨的做法。首先，我們需要準備以下材料：500克排骨、適量的澱粉、適量的油、適量的白芝麻和適量的蔥薑蒜。第一......

炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時，手提魚尾放入鍋內，使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底，入油炸2分鐘，將魚推鍋邊，魚身即成方形，再將魚背朝下炸2分鐘，然後把魚身放平，用鏟將頭按入油炸2分鐘，待魚全部炸至呈金黃色時，撈出擺在......

糖醋鯉魚的做法詳解：材料：鯉魚一條調料：白糖100克、醬油10克、料酒10克、蔥薑蒜少許、醋60克、鹽3克、胡椒粉、溼澱粉100克、水300克、花生油1500克。做法：1、鯉魚去麟、內臟、兩腮，收拾乾淨後，瀝乾水，在魚身兩面隔2.5釐米各......

糖醋鍋包肉是一道地道的東北菜，在南方，很多人在餐桌上都會點一道辣椒炒肉，在東北則是糖醋鍋包肉，地位可見一斑，差不多在東北每家每戶都會做，糖醋鍋包肉主要是酸甜口味，不能使用老陳醋，白醋和米醋最好了。說了這麼多，相信肯定很......

糖醋松鼠魚的原料：草魚糖醋松鼠魚的配料：麪粉、山楂片糖醋松鼠魚的調料：番茄醬糖醋松鼠魚的做法：1、先把魚頭魚尾剁下。2、橫刀把魚肉剔出。3、再橫刀把魚腹位置的骨頭剔出。4、魚骨剁大塊。5、從魚尾部開始，切刀，一直往魚......

醋熘全魚怎麼做好吃？醋熘全魚怎麼做好吃？主料：草魚一條。輔料：青紅柿子椒。調料：食用油、胡椒粉、生粉、白糖、醋、水澱粉、鹽、料酒、醬油、蔥、姜。烹製方法：1、將魚收拾乾淨，保存魚完整或切成大塊，擦乾水分，放入少許鹽、料......

糖醋帶魚的做法一材料：帶魚400克，香蔥2根，生薑2片，料酒1大勺，醬油1大勺，香醋2大勺，白糖2大勺，鹽少許，胡椒粉少許，八角1粒。做法：1.將帶魚去頭、去尾、去除內臟和魚鰭，沖洗乾淨，用廚房紙巾擦乾魚身表面的水分或者自然風乾。將魚身切......

三歲多的寶寶可以吃很多東西了，糖醋帶魚不錯哦，開胃又下飯，雖說很多人都會做糖醋帶魚，但既要美味又要適合寶貝們吃就不能像平時我們自己吃時油太重，也不能煎太久，這款菜偶爾吃吃很開胃。帶魚肉多刺少，味道鮮美，春天的帶魚營養......

糖醋黃魚的原料：黃魚1條（黃花魚）糖醋黃魚的配料：蔥10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黃魚的調料：花生油500克（實耗80克）、料酒20克、醬油15克、鹽2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黃魚的做法：1、先把魚洗淨，去掉魚鱗和內臟。2、用刀在......

豆腐真的太好吃了，無論是煎炸，還是做湯，都改不了它嫩滑的口感。今天教大家一款豆腐的新做法，糖醋脆皮豆腐，你一定沒吃過，真是妥妥的下飯神器，媽媽再也不用擔心我挑食不愛吃飯了。糖醋脆皮豆腐糖醋脆皮豆腐的做法1.準備食材：老......

此菜富含鈣、磷、鐵及蛋白質、脂肪及多種維生素，適於孕婦食用，尤其對缺鈣等患者有一定的輔助治療作用。孕婦食譜--糖醋脆皮魚原料鯉魚(1條300克)，幹冬菇(5克)，鮮辣椒(5克)，冬筍(5克);調料蒜(10克)，蔥(15克)，澱粉(35克)，姜(3克......

小編推薦：女人什麼時候慾望最強烈？孕婦食譜--糖醋脆皮魚原料鯉魚(1條300克)，幹冬菇(5克)，鮮辣椒(5克)，冬筍(5克);調料蒜(10克)，蔥(15克)，澱粉(35克)，姜(3克)，醬油(15克)，白糖(10克)，豬油(10克)，料酒(5克)，植物油(60克)，醋(10克)，肉湯......

帶魚有美容潤膚的功效，魚肉有助於減弱人的急燥心理，是餐桌上的美味佳餚，喜歡吃糖醋口的，一定不能錯過這道菜。家常糖醋帶魚屬於上海菜菜譜，主要原料是帶魚，工藝是燒，製作難度中等。家常糖醋帶魚的原料：帶魚；家常糖醋帶魚的配料......

如何做好魚香肉絲？怎麼把握糖醋比例？魚香肉絲是四川的一道名菜，如果在做的時候不能做好的話，只會有損這道菜的名聲。而做這道菜的關鍵就在魚香肉絲的魚香味糖醋比例的把握上。下面小編告訴你魚香肉絲的糖醋比例，我們如果把......

材料：排骨，鹽，料酒，生抽，醋，冰糖，熟芝麻，蔥，姜做法：1.排骨加薑片，鹽，料酒，生抽，少許醋醃60分鐘左右。2.用姜擦鍋後，鍋內放油，下醃好的排骨塊，慢慢煎至排骨出漬且兩面金黃。3.把排骨撥到一邊，下蔥薑末炸香，加生抽老抽炒勻，加入沒過排骨的開......