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巧做:香辣牛肉絲 土豆燉雞塊
飯店熱門菜,教你在家做。“美食菜譜”,讓您成爲廚房裏的巧主婦。香辣牛肉絲用料:牛肉60克、鹽4克、雞精2克、味精2克、蔥5克、姜5克、蠔油5克、料酒10克、澱粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法:1.香菜擇洗乾淨切段,紅辣椒......
2023-11-21
麻辣鮮香的粉蒸牛肉做法
主料:牛腿肉500克輔料:大米100克調料:郫縣豆瓣20克醬油10克醪糟汁15克腐乳汁20克紅糖5克黃酒10克鹽2克蔥薑蒜適量花椒辣椒麪五香粉適量整花椒40粒粉蒸牛肉的做法:1、牛肉橫切約0.5公分的大片備用2、整花椒粒和適量蔥放在......
2023-11-06
香菇牛肉粥做法有哪些?
香菇牛肉粥是比較好消化的食用方法,不管是老人還是小孩都是可以吃的,還能夠起到調理身體以及補氣血的作用,所以關注這些做法,那麼也可以爲家人熬上一鍋營養粥。一、做法,香菇牛肉粥/香菇牛肉粥1、將水髮香菇去梗洗淨,擠幹切......
2021-04-30
茶香牛肉的做法詳解
茶香牛肉的做法食材:牛肉500克,綠茶5克,紅棗25克,紅辣椒0.5個,大蔥1根,生薑1小塊,桂皮適量,大料適量。調料:食用油30克,醬油2大匙,料酒2大匙,精鹽1小匙,白糖0.5大匙。做法:1、牛肉洗淨切小塊,用冷水浸泡2小時,中途需要換水。2、放清水......
2023-11-23
牛蛙的香辣做法(圖)
原料:牛蛙、鮮花椒、泡燈籠椒、香蔥、姜、蒜,生粉、鹽、料酒、味精,雞精、胡椒粉、白糖、紅辣椒油、小米椒做法:1、牛蛙洗淨斬件,加蔥、姜、料酒、鹽醃漬20分鐘,用生粉上漿,2、鍋中放茶油5成熱,放入牛蛙滑7成熟撈出。3、鍋內......
2023-11-26
香菇牛肉粥怎麼做呢?
香菇牛肉粥熬製的過程當中,除了有香菇牛肉之外,我們也可以適當的加入芋頭等這些食材,因爲熬粥的話,其實很多的食材可以根據自己的喜好去選擇,這樣更符合自己的口味需求。一、芋頭香菇瘦肉粥原料:芋頭2大片,紅蔥酥1大匙,香菇2......
2021-04-30
香芋牛肉粥怎麼做
日常生活中,我們大家都知道香芋和牛肉都是一種非常有營養的食品,對有些注意養生的人來說,是非常重要的食物,它們的營養價值非常的高,但是很多人喜歡吃香芋和牛肉粥,因爲它既營養又健康,但是卻不知道應該怎麼做怎樣搭配才能作......
2021-04-30
爲什麼牛肉乾吃了上癮?肉中驕子,香辣有嚼勁(營養豐富)
牛是一種大補動物,不僅渾身是寶,而且製作手法多種多樣,比如說將牛肉做成牛肉乾,是一種很討喜的做法,牛肉乾吃了是會上癮的,不過大家知道這是什麼原因呢?下面就讓小編爲大家解答一下爲什麼牛肉乾吃了上癮吧!爲什麼牛肉乾吃了......
2021-04-26
香辣肥牛—天熱開胃必備菜餚
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人可以食用香辣肥牛來治療感冒。香辣肥牛—天熱開胃必備菜餚香辣肥牛製作:主料:肥牛400g、毛芹菜50g輔料:植物油12茶勺、鹽1茶勺、生抽3茶勺、白糖2g、雞精2g、料酒2g、椒粉2g、紅油......
2021-04-30
港媒曝香港牛肉丸混入豬肉雞肉
在歐洲爆發馬肉風波、內地假羊肉之後,香港的牛丸也淪陷了。港媒爆出三個店鋪銷售的牛丸,有兩個竟沒有含牛肉,而所有樣本都混入了豬肉或者雞肉。港府相關部門已經介入調查。豬肉、雞肉摻入牛丸被譽爲香港美食代表之一的牛......
2023-11-09
麻辣牛肉怎麼做?
牛肉是我們生活中是特別常見的食物,牛肉含有的營養是特別的的豐富,牛肉主要是含有蛋白質,維生素以及膠原蛋白,對身體來說是特別的好,麻辣牛肉是現在很多年輕人喜歡的一道菜餚,麻辣牛肉口感好,是冬天的一個好東西,但是很多人都......
2021-04-29
香辣洋蔥拌牛肉的做法大全
香辣洋蔥拌牛肉的做法教程:1、滷牛肉切薄片;洋蔥切片;香菜切段;2、將所有的原料混合,添加熟芝麻和老乾媽辣醬,再加適量的生抽、糖和香油,拌勻即可。香辣洋蔥拌牛肉的做法小技巧:1、滷牛肉已有鹹味,所以拌制的時候無需再添加......
2023-11-10
香菇牛肉粥怎麼做呢?
香菇牛肉粥熬製的過程當中,除了有香菇牛肉之外,我們也可以適當的加入芋頭等這些食材,因爲熬粥的話,其實很多的食材可以根據自己的喜好去選擇,這樣更符合自己的口味需求。一、芋頭香菇瘦肉粥原料:芋頭2大片,紅蔥酥1大匙,香菇2......
2021-12-27
辣粉絲牛肉湯怎麼做?
只要一提起牛肉,大家的口水就會流下來吧,牛肉比豬肉的肉質更有嚼勁,當然,價格也是豬肉的好幾倍啦。牛肉的做法可以說是千萬種,例如,爆炒、水煮、燉湯、清蒸等等。今天,小編爲大家帶來的做法是燉湯——辣粉絲牛肉湯。辣椒和牛......
2021-04-30
福建龍海假牛肉氾濫 豬肉加香精變身牛肉乾
牛肉乾富含多種礦物質和氨基酸,是備受國人喜愛的一種休閒食品。不過,進入消費者口中的牛肉乾,也許空有其名。記者近日在福建漳州調查發現,這裏出產的牛肉乾和牛肉味肉乾,很大一部分是由豬肉加牛肉膏等香精調製而成。福建這......
2023-11-06
香辣肉絲的做法大全
主料:豬裏脊肉250克輔料:香菜一把(約200克尖辣椒1根紅尖椒2小根大蔥適量調料:A:澱粉1小匙料酒1大匙生抽1大匙B:生抽1大匙老抽1/2大匙鹽1/2匙糖1/2小匙清水1大匙C花椒粉少香辣肉絲的具體做法:1.豬裏脊肉洗淨切細絲、香菜洗淨......
2023-11-08
辣牛肉粉絲湯做法有哪些?
辣牛肉粉絲湯平時生活中應該是很多人都喜歡吃的一道食物,而且食用也比較的方便簡單,但是除了在外面下館子可以吃之外,自己也可以動手完成,下文就是做法介紹。一、食材原料:牛裏脊300克、蕨菜一小把(約30克)、綠豆芽一小把(約3......
2021-04-30
香港兩商鋪牛肉丸內驗出“無牛肉”
在歐洲爆發馬肉風波、內地假羊肉之後,香港的牛丸也淪陷了。港媒爆出三個店鋪銷售的牛丸,有兩個竟沒有含牛肉,而所有樣本都混入了豬肉或者雞肉。港府相關部門已經介入調查。豬肉、雞肉摻入牛丸被譽爲香港美食代表之一的牛......
2023-11-09
抗癌食譜:香菇牛肉飯
抗癌食譜:香菇牛肉飯材料:大米350g,小米50g,牛瘦肉、水髮香菇各200g,蔥段、薑片15g,料酒10g,精鹽3g,花生油5g。做法:1.將大米、小米淘洗乾淨,牛瘦肉洗淨,香菇去蒂,洗淨,均切成丁;2.鍋內放入適量清水,下入牛肉丁、香菇丁燒開,撇淨浮沫......
2023-11-06
香辣蒸五花肉的做法大全
材料:五花肉、蒜、五香蒸肉米粉、姜、辣椒粉、花椒粉做法:1、將五花肉切成三釐米見方的小塊,然後清洗瀝乾水份。2、姜、蒜末、辣椒粉、花椒粉與五花肉一起倒入盆中,攪拌均勻。3、倒入少許蒸肉米粉,用手攪拌均勻,靜置30分鐘......
2023-11-11
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