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有關雞蛋環保飲食的內容
研究顯示:雞蛋是最環保食物
瑞典食品與生物技術研究所的研究人員對雞蛋、豬肉和牛肉等富含蛋白質的食品進行了,從飼料生產到餵養完成整個食物鏈的全方位跟蹤研究。結果發現:生產1公斤雞蛋排放的溫室氣體爲1600克,能源消耗爲8.2兆焦;生產1公斤豬肉排......
2023-11-22
蒜苗炒雞蛋的飲食禁忌
蒜苗是大蒜的花莖,營養價值豐富,通便的效果也非常好。而雞蛋是一種蛋白質豐富的食物,所以蒜苗炒雞蛋的營養價值是非常大的。經常吃這道菜不僅可以用來調理身體,還可以防癌抗癌。1、孕期禁忌一般人羣均可食用蒜苗炒雞蛋,但......
2021-04-29
雞蛋怎麼保鮮?雞蛋的保存保鮮方法
平時家裏的雞蛋買多了,一時吃不完,放久了又怕壞,怎麼辦?雞蛋應該怎麼保存能放的久一些呢?來教大家雞蛋如何保存保鮮方法。雞蛋怎麼保鮮?雞蛋的保存保鮮方法5大雞蛋的保存保鮮方法:1、冰箱保存法將雞蛋用保鮮膜或油紙包裹起來......
2021-04-29
吃雞蛋要注意的飲食禁忌
在營養學界,雞蛋一直有全營養食品的美稱。的確,雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其中還含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。但對於這種高營養食品,人們對它的瞭解並不多。爲此,本報記者......
2023-11-02
產後第1周飲食 紅糟雞蛋麪
產後第1周飲食紅糟雞蛋麪原料:紅糟1大勺、老薑6片、雞蛋2個、麪條2把、香油適量。做法:1、薑片切絲,香油倒入鍋中燒熱,將雞蛋煎成荷包蛋,起鍋。2、另起油鍋,放入薑絲爆香,再加入紅糟,翻炒1—2分鐘,倒水,以小火煮沸後,熄火。......
2023-11-02
雞蛋怎麼保存 雞蛋保鮮4個小妙招
雞蛋同其他食物一樣,越新鮮越營養,口感也越好。對於吃不完的雞蛋,要從以下4個方面做好保存工作。第一,散裝蛋存放前不要清洗因爲雞蛋殼上不僅有氣孔,還有一層很薄的膜,清洗過程中會把膜破壞掉,細菌反而容易通過氣孔進入蛋內,......
2023-11-04
沙蔘冬瓜仁雞蛋湯——明目飲食
菜名:沙蔘冬瓜仁雞蛋湯主料:北沙蔘20克,冬瓜仁15克,雞蛋2個。做法:加清水3碗同煮,蛋熟去殼,再煮片刻,入冰糖適量調勻,飲湯吃蛋。藥用價值:主要治療、胸痛、心煩、發熱、明目、口乾。......
2023-11-11
孕前飲食之胡蘿蔔炒雞蛋
主料:胡蘿蔔100克雞蛋100克調料:姜5克大蔥10克鹽2克白砂糖5克胡椒粉1剋制作工藝:1.將雞蛋去殼,入碗打散,調入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗淨,姜切成末,蔥切成段備用。2.將胡蘿蔔去皮,切成細絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。3.炒......
2023-11-22
飲食保健:六種雞蛋絕對不能吃
1、臭雞蛋:由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。2、裂紋蛋:雞蛋在運輸、儲存及......
2023-11-05
經期飲食 經期吃雞蛋好嗎
當歸煮雞蛋食材:雞蛋2個,當歸9克。準備:雞蛋煮熟,去殼。做法:在燒熟去殼的熟雞蛋上用針刺10多個小孔後與當歸一起放入鍋中,加水3碗,蓋緊鍋蓋,用文火燉煮,至湯約成1小碗時,根據個人喜好,放入甜味中鹹味的調料後,即可吃蛋喝湯。功效......
2023-11-02
首烏寄生雞蛋湯明目飲食
原料:首烏70克,桑寄生50克,雞蛋4顆。做法:將首烏、桑寄生、雞蛋洗淨後一同放人砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲煮40分鐘,撈起雞蛋去殼,再放入鍋內煲40分鐘,加白糖煲沸即成,飲湯食蛋。功效:養血補腎、黑髮悅顏。用於血虛體弱......
2023-11-11
飲食常識 吃雞蛋的3大誤區
誤區一:產婦吃雞蛋越多越好產婦在分娩過程中體力消耗大,消化吸收功能減弱,肝臟解毒功能降低,大量食用後會導致肝、腎的負擔加重,引起不良後果。食入過多蛋白質,還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質,對人體的毒害很大,容......
2023-11-21
雞蛋的保健功能和食用禁忌
雞蛋是公認的營養食品,也是家常常備的食材。雞蛋富含蛋白質,是大家早餐常見的食物。但是雞蛋吃對了可保健,吃錯了可是對人體產生巨大的傷害。下面我們就來看看雞蛋的保健功能喝食用禁忌。雞蛋的保健功能1、健腦益智:雞蛋......
2023-11-01
孕期飲食 韭菜雞蛋餅
韭菜雞蛋餅準備食材:韭菜1小把、雞蛋1個、小麥麪粉2/3小碗、花生油適量、食鹽適量。步驟1:韭菜擇好後鹽水泡一會再用清水沖洗乾淨,稍微控一下水切末。步驟2:雞蛋一枚打散備用,麪粉一小碗備用。步驟3:將三種材料混合加適量的......
2023-10-31
雞蛋的飲食禁忌你知道幾個
蛋類的營養保健作用在於它們不僅含有人體所必需的8種氨基酸,而且這些氨基酸之間的比例又與人體內的比例相接近,最迨合需束。蛋類食品雖然營養豐富,老少皆宜,但也須注意在下列情況下不宜進食:1、發燒者不宜進食雞蛋含蛋白......
2023-11-03
新鮮雞蛋如何保存?雞蛋不可橫放保存
蛋類營養價值高,是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人對食蛋存在誤區,近年營養學家經研究又提出了一些科學食蛋的新觀點,對居民正確食蛋有一定指導作用。新鮮雞蛋如何保存?雞蛋不可橫放保存雞蛋不可橫放保存新鮮雞蛋......
2021-04-29
吃雞蛋有哪些飲食禁忌
我們國家是個很注重自然養生的國家,尤其在吃的方面更是有着各種忌諱,各種食物都有它自己的屬性,有些食物可以生食,有些必須要加熱煮熟,而搭配起來更是講究。俗語說,病從口入。人們害怕由於觸犯食物的禁忌而導致消化不良,甚至......
2023-11-02
瘦身飲食:兩個雞蛋的功效
繁重的工作讓你感到疲憊不堪,每到下午3、4點鐘,就總想找點什麼零食來混混嘴巴,這實際上也是你緩解壓力的一種方法,加上天氣轉冷之後,你發現自己對零食的依賴更強了,想吃卻又擔心長出游泳圈,怎麼辦?美國路易斯安那州立大學感染......
2023-11-23
健康飲食:吃雞蛋要注意什麼
雞蛋的營養價值1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作......
2023-11-08
雞蛋豬肝湯——明目飲食
【配方】雞蛋2個,豬肝100g,豆鼓、蔥、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血,補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內,加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、蔥白、......
2023-11-11
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