肉食榜冠軍：鵝肉化學結構很接近橄欖油肉食榜：鵝肉、鴨肉、雞肉。6年前，世界衛生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種。今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉及雞肉。鵝肉、鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心臟健康有益......

在我們的日常飲食中，肉類是必不可少的，不管什麼肉類都含有豐富的營養，含有多種人體必不可少的物質。但老年人進食過多脂肪不利於健康，那麼老人怎麼樣吃肉最健康呢？適合老人吃的肉類有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參......

1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。3.忌空腹吃菠......

中醫講求食補，認爲好的飲食是養生的關鍵。很多食物，也是中藥。另外，中醫還講究五味俱全，以平衡五臟營養。那麼，哪些食物最滋補國人呢？下面爲您蒐羅了最滋補國人的10種食物，一起來看看吧！老中醫說：這10種食物最滋補國人。中醫主......

治療癌症的幾個誤區。1.魚類不都是健康食物。各種魚類，無論人工飼養的，還是野生的，因爲它們無法選擇自己的食物，難免受到污染，有些魚體內還含有致癌成分。要注意嚴格選擇它們的產地。他主張遠離肥魚，如鮭魚、紅金槍魚和箭魚......

豬肉豬肉性質偏涼，而且特別肥膩，它在所有肉裏面脂肪的含量是最高的。而且，豬的生長環境比較污濁，在豬圈裏圈着不動，空氣又很臭穢，所以豬的肉質是最不好的。豬肉吃着解饞還可以，但要用它來補身體是不行的。豬的生長環境如此臭......

小編推薦：讓你女人越吃越年輕的食物1、花生：能防皮膚病花生：能防皮膚病花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較爲缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治脣裂、......

爲了減肥，有些人是對於含脂肪的食物敬而遠之；也有些人認爲吃低脂或無脂肪食物才健康。其實，脂肪是人體必需的營養素，它有好壞之分，多吃富含好脂肪的食物，可以更好地保護心臟及全身健康。下面這些食物中含有人體所需的健康脂......

選擇肉類食物有兩個原則。第一，越小的動物越好。日常生活中的最佳肉食當數蝦肉、魚肉、鵝肉、鴨肉、雞肉，其次纔是羊肉、豬肉和牛肉。鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油，經常食用具有降低人體血內膽固醇的作用，對心臟保健......

肉類是我們日常生活中經常食用的食物，很多人在吃肉的時候都不喜歡吃蒜，其實如果吃肉的時候不吃蒜的話，那麼營養會減一半的，下面我們一起來看一下原因是什麼：肉類加大蒜，營養成倍翻動物食品，尤其是瘦肉中，含有豐富的維生素B1，但......

一、最佳保胎蔬菜菠菜尤其值得推薦。因爲菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之榜首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。專家因之主張孕早期的2個......

1.深海魚等富含必需脂肪酸的食物。歐米伽3和歐米伽6脂肪酸是健康皮膚必不可少的營養，它們的最佳食物來源有沙丁魚、金槍魚、三文魚、蝦、核桃等堅果、芝麻和亞麻籽等種子、雞蛋和大豆等。2.深色果蔬等富含抗氧化劑的食......

最健康的食物1.蘋果蘋果是一種優秀的抗氧化劑來源，能消除體內自由基，而自由基是體內產生、對機體不利並參與衰老和某些疾病過程的物質。一些動物研究發現，蘋果中的抗氧化劑（多酚類）可能有助於延長壽命。試驗發現多酚類有助......

1、羊肉：最滋補的肉羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食療珍品。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽......

1.綠茶飲料亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症（癌症食品）、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道，因此生產商加入糖和其他添......

肉類，也就是動物的肌肉和內臟，是遠古漁獵時代以來人們追求的果腹食物，也是讓現代人既愛又怕的美食。按照古人的說法，五穀爲養，五畜爲益，也就是說，主食還是要吃飯，但是吃點肉食有益身體。不少人每天都吃肉，雞鴨魚肉都愛吃，但是一......

肉類對於很多人來說是喜愛的食物，無肉不歡，當然也有些女性害怕長肉不喜歡吃肉，男性愛吃肉的就比較對，可是過量吃肉我們都知道不好，但是從營養學來說，放棄吃肉也並非養生之道，而科學合理的均衡膳食是現在人們提倡的，那麼如何科......

用白肉代替紅肉，也能爲遏制全球變暖做出貢獻！據美國《生活科學》雜誌近日報道，科學家發現，用雞肉、魚肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到環保的效果。紅肉VS白肉：哪種肉類最環保？這項研究由美國環境保護署和國家科學基金會聯合贊助......

肉類食物的罪狀1.脂肪問題營養素最好的來源並不是單獨考慮蛋白質含量的高低，還要考慮到食物當中其他營養組成的利與弊。豬肉蛋白含量是很豐富，但是其脂肪含量也較高，而且以飽和脂肪爲主，在這個能量攝入過剩的年代，這種飽和......

盤點5種對健康有益的肉類盤點5種對健康有益的肉類豬肉，最補鐵的肉豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作......