食譜原料：蝦仁100克、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、澱粉1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鹽1/2茶匙(3克)。製作方法：1、準備材料，攪拌好備用，雞蛋洗淨倒入碗中打散，胡蘿蔔切丁，蔥姜切末;2、鍋中......

豌豆蝦仁炒飯的做法火腿切丁、胡蘿蔔切丁、蔥切碎備用蝦仁清洗乾淨後，用少許鹽、料酒醃製一下將豌豆和蝦仁下開水鍋焯熟鍋裏放油，油熱後下胡蘿蔔丁入鍋煸炒，直到胡蘿蔔變軟，下蔥花爆香將米飯倒入翻炒均勻，加幾滴白酒，再加入......

食材：鯽魚湯、米蝦肉、草雞蛋、極少的鹽和蔥。做法：1.放涼的魚湯內加一個草雞蛋，打散。2.打好的雞蛋液中間加一點點的鹽，不要攪動。3.平底鍋中放少許水，裝有魚湯蛋液的碗置於鍋中間。4.蓋鍋大火蒸5分鐘，加入切碎的米蝦肉和......

三色炒蝦仁的做法1.準備材料：蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、澱粉2小勺。2.步驟1：將彩椒洗乾淨，切成小丁。3.步驟2：蝦清洗乾淨，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。4.步驟3：加1小勺鹽醃製15分鐘，醃製好的蝦仁加入2小勺......

材料：基圍蝦250克、土雞蛋6個（個頭小）調料：植物油2匙、料酒1小匙、蔥3根、姜3片、鹽1小匙、雞蛋清1湯匙、白胡椒粉少許、幹澱粉1/2湯匙、水澱粉1湯匙做法：1、準備材料，事先將蝦洗淨冷凍30分鐘。2、蝦剝殼取出蝦仁，背部劃一刀......

補腎食譜枸杞炒蝦仁原料：河蝦仁500克、枸杞子（幹）50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水澱粉、幹澱粉、花生油、雞蛋清、蔥、姜。製作過程：1.將河蝦仁洗淨，控幹水分；枸杞子洗淨，用少許開水泡上；蔥、姜拍碎放入碗中，加水適量，使用......

衆所周知粥是非常養生的食物，我們可以採用不同的食材搭配上大米來做成各種美味的粥來，皮蛋蝦仁粥就是一種常見的粥，皮蛋蝦仁粥不但味道很好而且也含有非常豐富的營養，經常吃皮蛋蝦仁粥可以起到平衡營養等作用，所以皮蛋蝦仁......

主料：明蝦一碗黃瓜1根輔料：蔥適量調料：鹽1茶匙料酒半茶匙蛋清半個澱粉適量白胡椒少許雞精少許蝦仁炒瓜片詳細製作步驟：1：備好材料，用剪刀剪拉去頭和泥腸;剖開蝦背，取出蝦線，沖洗乾淨。2：蝦加入料酒半茶匙，蛋清半個，澱粉適量抓均......

百合蘆筍炒蝦仁的做法：主料:白蘆筍500克，百合1個、蝦仁50克.調料:薑末，蒜末、鹽、味精、澱粉做法：1、白蘆筍去皮斜刀切段，焯水2、蝦仁用少量澱粉，料酒醃製3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法讓蝦仁熟透，140℃左右的油溫，以保留蝦......

蝦仁湯是一到味道鮮美的美食，蝦仁中的營養價值很豐富，而且味道也特別鮮美，肉質易消化，所以有些老人可以多吃不用擔心不好消化的問題了。其實只用蝦仁做湯味道會很單調，可以加點其他食材在裏面讓湯的味道更加美味，那麼現在跟......

材料：幹銀耳20克，百合幹20克，蝦仁60克，鹽3克，白糖8g，白醋3克，雞精4克，料酒2ml，胡椒粉2ml，澱粉5ml，蔥花適量。銀耳百合炒蝦仁的做法：1.準備好食材。2.銀耳和百合用溫水浸泡3小時，百合幹泡略軟，銀耳泡發大。3.銀耳用剪子或者小刀去根......

主料：蝦仁青豆胡蘿蔔輔料：雞蛋蛋白生粉姜調料：鹽清炒蝦仁的做法：1、蝦仁用竹籤挑出蝦線，再用刀開背。2、將蝦仁加蛋白、生粉和鹽抓勻上漿醃製一下。3、鍋內加水，開後加入胡蘿蔔丁和青豆焯水撈出。4、炒鍋中放油，加薑末爆香，加......

孕期食譜三色炒蝦仁原料：蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、澱粉2小勺。做法：步驟1：將彩椒洗乾淨，切成小丁。步驟2：蝦清洗乾淨，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。步驟3：加1小勺鹽醃製15分鐘，醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓......

玉米筍又叫珍珠筍，它的口感甜脆、鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、糖類和維生素，是一種新型的高檔時蔬。玉米筍的做法一般以炒製爲主，筆者亦曾在本專欄聊過有關它的食饌，這次則推薦將其配搭青瓜和蝦仁共冶一爐。三種食材的口感......

你是不是已經受夠了外面的快餐了?想要自己動手下廚卻不知道吃什麼好?今天小編給大家分享2道食譜，不僅營養豐富，還能減肥哦，重點是做法還簡單。滑蛋炒蝦仁原料：蝦仁100g，雞蛋4個，胡蘿蔔30g，西生菜30g。調料：蔥花5g，精鹽4g，味精1g......

蝦仁含有豐富的蛋白質和鈣質，夏季寶寶食慾減退，不宜吃太油膩的東西，這個時候做一道雙色蛋滑蝦仁，不僅能給寶寶補充營養，口味清新還能開胃。原料：蝦仁四兩、雞蛋三個、澱粉一大匙、料酒兩大匙、鹽適量。做法：1、蝦仁去沙線後......

韭菜的做法：韭菜炒蝦仁怎麼做吃韭菜的好處益肝健胃韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人孩......

下面小編就來向大家介紹一下它的做法。材料：基圍蝦（350克）、青豌豆（半碗）、雞蛋（1個）、紅菜椒（1只調料：油（5湯匙）、料酒（1/3湯匙）、鹽（2湯匙）、雞粉（1/2湯匙）、生粉（1湯匙製作方法：1、基圍蝦洗淨，放入冰水中泡幾分鐘，撈起瀝乾水，剝去蝦殼。2......

主料：玉米50克輔料：甜豌豆200克蝦仁8-10只調料：油1匙生抽1/2匙澱粉適量鹽少許料酒1/2匙姜一小塊玉米甜豌豆炒蝦仁的做法：1、姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆燙後瀝乾待用。2、蝦仁劃開背部，挑出沙線，加鹽、生抽、料酒、澱粉抓......

孕期補鈣食譜三色炒蝦仁原料：蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、澱粉2小勺。做法：步驟1：將彩椒洗乾淨，切成小丁。步驟2：蝦清洗乾淨，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。步驟3：加1小勺鹽醃製15分鐘，醃製好的蝦仁加入2小勺澱......