銀耳銀耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨牀上，因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因爲老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表......

肉食類冠軍鵝肉：不推薦推薦理由：鵝肉、鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心臟健康有益。專家解讀：鵝肉對心臟健康確實有益。但我並不推薦，因爲鵝肉屬於發物，是禽肉中的紅肉，很多慢性病、慢性炎症、腫瘤患者都不宜食用。其實，對於......

大蒜我們一般都是當做一種調料來使用的，在做很多的大菜的時候，都會加入幾個蒜辮來調味。不過也有些人很喜歡吃大蒜，把它做成糖蒜或者是醋泡蒜來吃。那麼老人吃大蒜好嗎？會不會很刺激呢？今天就來告訴大家，老人吃大蒜究竟好不......

西紅柿是營養價值很高的一種蔬菜。有些老人，甚至還會將其當作是日常的水果來吃。不過，副教授範志紅卻提醒，老人，尤其是腸胃不太好的人，並不適合生吃西紅柿。因爲它儘管維生素C含量很高，但還是偏生、冷，且略帶酸性，可能令本就......

老年人由於熱量消耗減少、食慾減退，或者出於減肥和防治高血壓的目的，而禁葷素。這實際上是不智之舉，對身心健康有害。人體衰老、頭髮變白、牙齒脫落、骨質疏鬆及心血管疾病的發生，都與錳元素的攝入不足有關。缺錳不但影響......

老人可以多吃粉絲嗎？很多人都喜歡吃粉絲，甚至以粉絲爲主食而充飢。其實這種吃法是違反科學的。粉絲在加工製作中，其粉漿中加入了0.5％左右的明礬。加入的明礬與粉漿凝聚在一起很少遠離，而隨着粉絲的成形和乾燥，明礬的含量會......

最近，研究人員對5231名年齡在65歲以上的老年人進行了調查研究。這些老年人被分爲兩組，其中一組的成員有一個共同的特點就是喜歡吃金槍魚或者其他種類的魚，另外一組則無此嗜好。整個試驗持續了長達十幾年。實驗結果顯示那......

老人保健很重要，你知道老人應該什麼時候吃早餐最合適嗎？你知道老年人晚年應該怎樣養老嗎？這篇文章爲你一一道來。老人吃早餐的三宜三不宜1、宜遲不宜早現代醫學研究認爲，人體經過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但......

人體進入老年後，對食物的消化功能衰退。老人七八點才吃完飯，而老人的夜生活都比較少，九十點左右就會上牀休息，一兩個小時的時間根本無法將食物消化徹底，老人上牀後就會感覺肚子漲、胸口堵等症狀，有時水分消化快，需要起夜兩三......

對於老年人來說一定要注意合理的用藥，雖然有些中藥對於調理滋補很有幫助，但是並不是所有的老年人都適合吃滋補的中藥，因此老人在選擇滋補中藥時，要慎重。那麼哪些老人不宜吃滋補中藥？老人吃什麼滋補中藥好呢？接下來爲大家一......

油條、油餅一是油炸類食品脂肪含量高，胃腸難以承受，容易出現消化不良，還易誘發膽、胰疾患，或使這類疾病復發、加重。對於那些消化吸收好的老年人，往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。二是多次使用的油裏往往會有較多的致癌......

人蔘具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智等的功效。老人吃人蔘進補是最好不過的了，不過進補除了要注意方法外，也要注意一些禁忌，否則容易導致老人的健康出現問題。那麼問題來了，老年人怎麼吃人蔘好？哪些老人不能吃人蔘呢？接下......

老年人爲什麼不能吃這些食物呢？1.魚子魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富含膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋養劑，但老人要儘可能少吃，因爲魚子富含膽固醇，老人多吃無益......

大家知道老年人其實不應該多吃豆腐嗎?豆腐可以做出各種美味的菜餚，營養學專家也推薦吃豆腐，但是老人家卻不宜多吃。老人家不宜多吃豆腐中醫認爲，豆腐味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用。但豆腐......

銀耳銀耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨牀上，因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因爲老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表......

食物在燻烤過程中，可產生某些致癌物質。老年人抵抗力下降，如果經常食燻烤類食品，則會增加患癌特別是胃癌的危險性。老人不宜吃哪些食物？一、油炸類老人味覺明顯減退，因此都喜歡吃油炸類味道香濃的食品。但是，這類食品含脂量......

53歲的王老師，在某中學任教，因爲帶的是高三畢業班，工作壓力較大，長期休息不好。患有高血壓的他聽說人蔘可以提神養生，於是買回來一大包泡水喝，如果遇上晚上熬夜備課的時候，就會放得更多。這樣連續喝了一段時間後，一天晚上，王老......

豆腐是價廉物美、營養價值豐富的食品。但是，美國醫學研究人員發現，豆腐和豆製品中含有大量的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下，可轉化爲半胱氨酸。而半胱氨酸則會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯易於沉積於動脈壁上，最......

1.魚子魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富含膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋養劑，但老人要儘可能少吃，因爲魚子富含膽固醇，老人多吃無益。另外魚子雖然很小，但燒煮很難......

老年人保健很重要，老人養生的方法是不少，但是平時多吃些補品也是可以保證健康的，但是要注意並不是任何人都可以吃的。因此有人問哪種老人不宜吃補藥呢？老人用藥要注意什麼呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。哪種老人不宜......