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大白菜的食療功效及做法推薦
白菜食療功效:白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。白菜營養分析:1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的......
2023-11-26
怎麼儲存牛奶
一、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裏。二、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。三、牛奶放在冰箱裏,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裏。四、牛......
2023-11-03
怎麼做肉燕大白菜
菜名:肉燕大白菜材料:肉燕大白菜調料:油醬油鹽味精糖製作過程:1。將大白菜洗淨後,切一切,然後肉燕用水清洗下,鍋中放入油燒熱,將大白菜放入鍋中煸炒軟後加入醬油,在將肉燕放入鍋中煮一煮,最後加入調料鹽,味精,少許的糖即可。算不......
2023-11-14
冬天怎樣儲存大蔥?大蔥的儲存方法
大蔥是日常廚房裏的必備之物,北方以大蔥爲主,冬季大部分人會買一些大蔥放在家裏,但有時候放久了,就會爛掉,那麼有什麼辦法能讓大蔥保鮮呢?冬天怎樣儲存大蔥?大蔥的儲存方法大蔥的儲存方法1、挖溝貯存:大蔥收穫後,就地晾曬幾個......
2021-04-29
冬季大白菜怎麼做好吃
一、醋溜白菜食材:白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法:1.白菜幫子清洗乾淨,切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間,備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油,然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味,之後再繼續......
2023-11-11
春節囤菜忙 教你紅薯該怎麼儲存?
春節囤菜忙教你紅薯該怎麼儲存?一、想要儲存久學會挑紅薯1、形狀和口味的選擇紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含澱......
2021-04-29
大白菜怎麼做最好吃?
大白菜怎麼做最好吃?大白菜怎麼做最好吃?白菜原產於中國北方,引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等......
2021-04-30
大白菜怎麼切營養流失少
大白菜是我們經常吃的蔬菜,既可炒食,素炒白菜幫、醋熘白菜心都是很營養的吃法,還可製成酸菜、醃菜、醬菜、泡菜等。但大白菜要成爲佳餚,在烹調時有一些講究:先洗後切;不宜用煮後擠汁的方法,以避免營養素的大量流失。尤其是大......
2023-11-04
怎樣挑選大白菜?大白菜的選購技巧
白菜古時又叫菘,有菜中之王的稱號,其含有豐富的粗纖維、維生素等營養元素,水分的含量也非常大,有很好的補水滋潤、護膚養顏的功效。在挑選白菜的時候,可以從以下幾個方面入手:大白菜大白菜的選購技巧:看外表:優質的大白菜要求......
2021-04-29
冬季怎樣儲存大白菜?大白菜的儲存方法
大白菜是我國北方的主要秋菜。每年冬季來臨之前,家家戶戶都要貯存,但是,貯存的方法好壞,直接影響大白菜的貯存質量和貯存時間的長短。下面教大家如何正確的儲存大白菜?冬季怎樣儲存大白菜?大白菜的儲存方法在我國北方的冬季......
2021-04-29
小白菜怎麼做好吃?小白菜的做法大全
小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒,小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養,一般人均宜食用,下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃?小白菜的做法......
2021-04-30
吃大白菜好嗎 大白菜怎麼吃最有營養
大白菜是冬季吃的最多的蔬菜之一,白菜的營養價值很高,那麼大白菜怎麼吃最有營養呢?大白菜營養豐富,除了含有維生素C、鈣、磷、鐵以外,還含有一定量的蛋白質、脂肪、糖和維生素B2。經常食用大白菜,對預防老年性動脈硬化和心......
2021-05-21
怎麼食用大白菜才更健康
今天就給大家介紹一下大白菜的食用禁忌。1.烹調大白菜時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法,以避免營養元素的大量損失。2.大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長,最佳時間爲20~30秒,否則燙得太軟、太爛,就不好吃了。3.白菜在腐爛的......
2023-11-17
冬天大白菜怎麼做好吃
一、醋溜白菜食材:白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法:1.白菜幫子清洗乾淨,切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間,備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油,然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味,之後再繼續......
2023-11-12
小白菜怎麼做?小白菜的簡介
小白菜怎麼做?小白菜的簡介小白菜的簡介小白菜是一種原產東亞的蔬菜,俗稱青菜,又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜(中國東北某些地區)、油白菜等,與大白菜(結球白菜)是近親,同屬蕓薹一種,和西方的圓白菜也較近,同屬十字花科蕓薹屬。......
2021-04-30
大白菜應該怎麼挑選呢?
大白菜是冬天飲食菜籃子裏的主角。應該怎麼挑選呢?買回家馬上吃的,和準備儲藏的,挑選方法一樣嗎?一般來說,優質大白菜包心緊、分量重、底部突出、根部切口大。買回家馬上吃的,菜心要裹得越緊越好;長期儲存的,就要買鬆散點......
2023-11-15
夏天大白菜要怎麼煮呢?
肉中就數豬肉美,菜裏惟有白菜鮮,被人們稱爲菜中之王的大白菜,再也不是冬天的專利品。炎熱的夏季,經常吃點清爽美味的大白菜,不僅能清熱除煩、解渴利尿,還有瘦身美容的功效。本期我們特邀四位權威的營養學專家,講講他們夏天是......
2023-11-16
白菜可以放冰箱嗎 白菜儲存方法有哪些(地窖或陰涼處)
白菜具有非常豐富的營養物質,因此人人都非常喜歡吃白菜,但是在正常情況下許多家庭一頓飯吃一顆白菜基本上是吃不完,於是就會把白菜放到冰箱裏,其實白菜儘量不要放在冰箱裏好,如果真的需要保存白菜可以放在地窖或者是陽臺陰......
2021-04-26
泡菜裏有白沫怎麼辦 泡菜的儲存方法有哪些
泡菜中出現白沫,其實是很正常的一種現象,用一些方法把白沫給消除,比如加入一些白酒,就會把白沫給清除,紫蘇葉也可以去除白沫。其實有白沫的泡菜還是可以吃,但是當泡菜的湯汁變得顏色特別深並且看起來很渾濁的話,此時的泡菜才......
2021-04-26
白菜怎麼做好吃 白菜的做法大全
1、涼拌白菜心備料:白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。製作:選結實的大白菜心,細細的切成絲;大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合,拌勻即可。功效:開胃消食,有預防感冒之功效,也有減肥的作用。2......
2023-11-07
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