黑米不容易煮爛，因爲它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化不良。食用黑米時，要用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡1-3個小時，再配以用量爲1/3的白米，文火煮2小時......

1、燒魚防肉碎：紅燒魚一定要在燒之前，先行在鍋裏把魚煎透，油溫要高。燒魚時湯不宜過多，一般以水沒過魚爲度。翻動魚用的鏟子不要過於鋒利，以防弄碎魚肉。2、去魚腥妙計：有人喜歡燒魚時把姜與魚一起下鍋，認爲這樣可去除魚腥。......

養顏，是我國中醫中藥的一個研究方面與目的。古人認爲，養顏與排毒是分不開的。內臟的沉痾是引起外部皮膚病邊的主要原因。故有外疾內治一說。祖國醫學認爲治病與美容，養生與養顏密不可分。只有內臟功能正常，人體才能真正達......

1、花生買生的花生米，注意一定要生的，最好是還新鮮的，因爲炒過或者鹽焗的都容易讓人長胖。每2個小時吃10-20顆，認真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以補充油脂和維生素B2。吃了感覺胃不舒服的，是因爲對那個紅衣的反應，可以把紅衣剝......

脾胃虛的小兒特別容易患感冒，表現爲面色萎黃，鼻樑有青筋，身體瘦小，食慾減退，睡眠不安，常有腹瀉。食療方法對於寶寶脾胃有好處。寶寶脾胃虛弱食療方奶香麥片（1歲以上適用）原料：牛奶250毫升，麥片100克。做法：將牛奶和麥片同煮成粥......

排毒食物之大白菜稀釋腸道毒素大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食用有助於增強免疫功能，對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便幹......

推薦雞的做法：可樂雞翅的做法主料：雞翅輔料：料酒薑片大料百事可樂把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、薑片、大料（一朵就可）把它們翻炒一下，倒入百事可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。#p......

經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳中醫認爲，豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。家庭中食用......

很多人由於處於高強度的工作之中，經常無法按規律地飲食引發腸胃病，腸胃不好吃什麼來調理呢？現在我們就一起來看看吧。酸奶涼麪吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鮮奶油1大匙，優格2大匙，檸檬原汁1大匙，檸檬皮適量，糖1茶匙，鹽1/......

有幾種蔬菜有助於養胃：山藥——補脾養胃；南瓜——排毒護胃；甘藍——天然胃菜；菠菜——補血通腸胃；紅薯——養胃去積。澆汁南瓜原料：南瓜200克，豬肉肉餡100克，蔥少許，紅辣椒......

大龍蝦怎麼做好吃的內容包括：大龍蝦配什麼酒纔好吃，大龍蝦生食的特點，大龍蝦清蒸的特點，大龍蝦堂灼的特點，XO醬爆炒大龍蝦的特點以及大龍蝦的做法推薦。大龍蝦怎麼做好吃配葡萄酒大龍蝦就本身來說肉質很鮮美而入口帶有一種......

苦瓜不僅好吃，同時具有豐富的營養作用，清心明目，益氣解熱，還有降低血糖和防治癌症作用等，但是苦瓜做得不好會有一股苦味，如何炒苦瓜不苦，苦瓜怎麼做好吃呢？一、如何炒苦瓜不苦苦瓜裏含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。常見的去......

肥胖者和防治心血管疾病吃甜蘋果;糖尿病人可以吃酸蘋果;治療便祕吃熟蘋果;腹瀉宜吃生蘋果。蘋果，古稱：柰。晉代學者郭義恭撰《廣志》雲：柰有白、青、赤三種，張掖有白柰，酒泉有赤柰。西方(當時指印度)多青柰，以爲脯。漢末文......

茶和稻米都是中國傳統的作物，也許你沒有想到，將這兩樣東西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年來很多見的一些疾病都可以被他們一掃而光。茶水煮飯四大絕妙用途茶水煮飯功能一：防治心血管病想吃到清香撲鼻的米飯，用茶水燒......

紫甘藍怎麼做好吃？熗炒紫甘藍的做法介紹材料：紫甘藍500克、花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油做法：1、將紫甘藍撕成大片，洗淨瀝乾（洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留......

雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝介紹，蒸雞蛋羹時，注意打蛋、加水、蒸制時間這些細節，可使雞蛋羹更鮮嫩。打蛋時要輕要慢。將雞蛋打到碗中，用筷子輕打至蛋液上......

1、燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用。由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。2、玉......

比起糖炒栗子，水煮栗子熱量低，營養流失少，是吃栗子最好的方式。怎麼煮栗子好吃水煮栗子1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，（劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同！2、放入末過......

一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗乾淨，切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間，備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油，然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味，之後再繼續......

蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕爲早餐或茶點。蛋糕中西式均有製作，主要用蛋，糖經攪打(充入氣泡)後與麪粉調製成糊，澆入印模，經烘焙或蒸制而......