冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道。貯藏和冷凍食物有六大禁忌：1.熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。......

水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裏冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可保存1—2天。但並不是所有水果都......

專家指出，巧克力不能放在冰箱，如果把巧克力放進冰箱裏儲存，會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜。巧克力放在冰箱，爲什麼會出現糖霜或者反霜現象？巧克力不適合放在潮溼環境下保存，儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18......

過年過節，冰箱裏肯定藏滿了許多各種各樣的食物，但即便是入廚多年的人，也會出現一個誤點：食物放進冰箱就會安全，不會變味、不會變質。實際上，冰箱只是通過降溫的方式抑制細菌的繁殖速度，並不會阻止細菌的繁殖。也就是說，食物一......

1、水果類不少水果並不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等漿果類的水果。在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。放入冰箱不僅會影響口味，也容易黴變。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很......

酒精飲品。酒精危害人所共知，長期過量的飲酒，肝臟不得不將酒精分解成脂肪酸，然後堆積在肝臟內，最後導致脂肪肝。如果不得不喝酒，注意要適度哦。醬製品。冰箱裏經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋奶酪。兩匙奶油沙......

相對於豆漿，牛奶更容易保存，因爲牛奶一般都是從超市購買回來的，通常都是密封的，所以沒有那麼容易被細菌吞噬，但是豆漿，一般都是自己用豆漿機打的，而且是煮熟的，所以對於豆漿的保存，人們很苦惱，因爲很多人喜歡一次打多點，但是有時......

清潔冰箱的方法1、清潔冰箱外殼最好每天進行，用微溼柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。2、清理內膽前先切斷電源，把冰箱冷藏室內的食物拿出來。3、軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然後蘸清水將洗潔精拭去。4、拆下箱......

記者日前實驗發現，西瓜放入冰箱，使用保鮮膜後細菌反而增多！經過培養，保鮮膜處理的西瓜菌落數高達1356個，而沒有保鮮膜的西瓜菌落數僅124個。專家解釋，因爲保鮮膜阻礙了西瓜降溫，給細菌繁殖提供了條件。如果細菌的毒性大，那麼......

隨着人們生活水平的升高，越來越多的疾病出現在人們的生活當中。據新近調查顯示，冰箱的不合理使用，可以導致胃癌的發生。在冰箱普及使用之前，人們保存食物經常用醃製或煙燻的辦法，但會產生大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，食用後在胃......

中國每年新發胃癌患者40萬人、死亡人數達30萬人，而且胃癌已呈現年輕化趨勢，30歲以下年輕人的比例由上世紀70年代的1.7%升至當前的3.3%。在冰箱普及之前，人們經常用醃製或煙燻的辦法保存食物，而這樣的食物中含有大量的硝酸......

不宜在冰箱內保存的藥品乳膏劑外用的乳膏保存溫度過低可引起基質分層，影響軟膏的均勻性與藥效。因此，軟膏不宜放冰箱冷藏，室溫中存放即可。散劑主要是兒童使用的藥品。這些藥品大多由防潮蠟紙經機器分包密封，由於散劑中很......

夏季吃不完的食物往哪放?想必大家都一定會說冰箱了。那麼是不是我們沒吃完的東西都能放冰箱呢?哪些食物是不能長期放在冰箱的呢?下面我們一起了解下吧。魚類冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般爲-15℃，最......

冰箱是現在居家常見的電子產品，冰箱也給我們生活帶來了便利。讓我們生活的食物更好的保存，保鮮。但是生活中用冰箱存放東西也存在誤區。一起來了解一下。很多家庭主婦都習慣用冰箱來囤積剩菜剩飯的習慣，而且有些時候，這些......

1、首先要考慮冰箱擺放的位置，冰箱要放在陰涼通風處，避免陽光直射，遠離熱源。因爲電冰箱周圍的環境溫度高將增加電冰箱的耗電量。2、其次要注意存放在冰箱的物體的物理性質和化學性質，冰箱內不得存放易燃，易揮發的化學試劑......

相對於豆漿，牛奶更容易保存，因爲牛奶一般都是從超市購買回來的，通常都是密封的，所以沒有那麼容易被細菌吞噬，但是豆漿，一般都是自己用豆漿機打的，而且是煮熟的，所以對於豆漿的保存，人們很苦惱，因爲很多人喜歡一次打多點，但是有時......

1.橘子皮：取新鮮橘子皮250克，洗淨揩乾，分散放入冰箱。三日後，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。2.食酸：將酸倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內，除臭效果很好。3.小蘇打：取小蘇打裝在廣口玻璃瓶內，放置在冰箱內，能除異味。4.黃酒：用黃酒一碗，......

平日裏，我們習慣於把各種食物都堆進冰箱，其實並不是所有食物都適宜放冰箱，有些食物放進冰箱反而壞的更快。1、蜂蜜、果脯損口感糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質，可室溫下保存，放入冰箱後由於低溫會促使食品結晶......

寶寶夏季警惕4種冰箱病炎熱的夏季，可適當給寶寶吃一些比較清涼的食物，但一定要注意不宜多吃。因爲寶寶的腸胃功能發育還不完善，過多地食用冷飲或過冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷，還會影響胃腸道的消化、吸收功能。夏季......

家裏中午吃剩的飯菜晚上熱熱繼續食用；外出就餐，把吃剩下的飯菜打包回家第二天食用；晚上燒好小菜放冰箱第二天讓家人帶盒飯……你的生活中是否有這樣的習慣？夏季高溫下，這樣的生活習慣可能帶來健康隱患。研究表......