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有關雞蛋的內容

巧用雞蛋偏方治療痛經

巧用雞蛋偏方治療痛經

痛經每隨月經週期而發,嚴重者可伴噁心嘔吐、冷汗淋漓、手足厥冷,甚至昏厥,給工作及生活帶來影響,是每一個成熟女性的困擾,它不僅影響正常生活,而且還可能引發其他疾病。爲此,專家推薦了一種用雞蛋來治療痛經的小偏方。目前臨......
2023-11-25
雞蛋治痛經 效果就是妙

雞蛋治痛經 效果就是妙

痛經分爲原發性和繼發性兩種:原發性痛經是經婦科檢查未發現病理變化;繼發性痛經是生殖器官有明顯的器質性病變,如生殖系腫瘤、盆腔炎症等。繼發性痛經患者,應在醫生的指導下積極治療原發病。原發性痛經的朋友除了月經前及......
2023-11-27
錯搭配很危險:12種要命吃法

錯搭配很危險:12種要命吃法

這裏給您列出12種被健康專家列爲錯誤的菜餚搭配。不過,不這樣吃,有的東西還真不好吃,我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康,還是聽從專家們的忠告,別總是傻吃、貪吃。(1)土豆燒牛肉:由於土豆和牛肉在被消化時所需的......
2023-11-24
平日絕不可吃的5種雞蛋

平日絕不可吃的5種雞蛋

日常絕不能吃的5種雞蛋:1、裂紋蛋:雞蛋在運輸、儲運及包裝等過程中,由於振動、擠壓等原因,會使有的蛋造成裂縫、裂紋,很易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。2、臭雞蛋:由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚......
2023-11-24
雞蛋的營養價值

雞蛋的營養價值

雞蛋的營養價值,雞蛋的功效與作用:營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質爲優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健......
2023-11-23
雞蛋、鵪鶉蛋擂臺賽

雞蛋、鵪鶉蛋擂臺賽

相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同,差異不大。要說差別主要表現在四個方面:1.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長髮育。2.雞蛋裏維生素A的......
2023-11-27
吃雞蛋:男助性 女短命

吃雞蛋:男助性 女短命

研究成果:死亡率高?根據日本學者進行的一項長達14年的研究,每天吃一個或以上數量雞蛋的婦女,與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比,死亡率要高一些。他們的研究成果發表在《美國臨牀營養學報》(AmericanJournalofClinicalNut......
2023-11-22
城裏人追捧土雞蛋 專家稱營養價值都—樣

城裏人追捧土雞蛋 專家稱營養價值都—樣

城裏人追捧土雞蛋搶手專家指出:各種雞蛋的營養價值並無太大差異。價位雖高概念蛋依然搶手安全蛋、寶貝蛋、營養蛋、無公害蛋……近日,記者走訪蘭州多家超市發現,最普通的鮮雞蛋在超市難覓蹤影,而貨架上姓土的......
2023-11-22
曝山雞蛋產業黑幕 專養小雞生毒雞蛋

曝山雞蛋產業黑幕 專養小雞生毒雞蛋

殊不知,不少雞蛋販子爲賺錢,專門養小雞生小蛋,讓雞蛋更小、更黃的同時,損害了消費者的健康。連日來,根據業內人士爆料,記者趕赴中國雞蛋產銷第一大省河北,揭開了小雞蛋搖身變山雞蛋入青賣高價的全過程。#p#副標題#e#島城市場......
2023-11-24
如何健康地食用雞蛋?

如何健康地食用雞蛋?

雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%......
2023-11-25
生吃雞蛋對人的健康有好處嗎

生吃雞蛋對人的健康有好處嗎

1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合,形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質,一經蒸煮就被破......
2023-11-22
如何吃雞蛋纔是健康的?

如何吃雞蛋纔是健康的?

1、敲開雞蛋後發現裏面有血絲,好恐怖,能不能吃啊?答:許多人認爲這種血絲是小雞開始孵化的標誌。問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋,何來孵化一說呢?其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之爲血斑蛋。血斑源自......
2023-11-22
產後食譜之掛麪臥雞蛋的做法

產後食譜之掛麪臥雞蛋的做法

食譜原料:細掛麪100克,雞蛋2個,羊肉絲、菠菜葉各50克,香油10克,醬油5克,精鹽2克,味精1克,蔥絲3克,薑絲2克。製作方法:1、羊肉絲放碗內,加醬油、精鹽、味精、蔥絲、薑絲、香油拌勻。2、將鍋置火上,放水燒開,下掛麪,磕入雞蛋,待雞蛋煮......
2023-11-22
癌症患者能不能吃雞蛋

癌症患者能不能吃雞蛋

癌症病人不能吃雞和雞蛋,因爲它們是發物。其實這種說法是沒有科學根據的。國內外醫學家研究發現,雞蛋是一種防癌抗癌佳品。科學家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體,動物實驗證明,該抗體能殺死大部分胃癌細胞,而對正......
2023-11-23
教你區分人造雞蛋與真雞蛋

教你區分人造雞蛋與真雞蛋

人造雞蛋所用的都是化學成分,主要是利用海藻酸鈉的鈣化,頂多就是一個凝膠體,其中的明礬、明膠等平時只是作爲食品的添加劑、輔助劑,而國家標準對添加劑用法、用量都有明確規定,在人造雞蛋中卻成了主要成分,對人體沒什麼好處......
2023-11-26
坐月子如何吃雞蛋最健康

坐月子如何吃雞蛋最健康

雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收,並且有多種做法,坐月子吃雞蛋有利於調養身體,儘快恢復身體健康。雞蛋的營養價值非常高,雞蛋含有分股份的蛋白質,還有人體必須的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極爲近似,人......
2023-11-22
盤點雞蛋的特別做法大全

盤點雞蛋的特別做法大全

日式蛋包飯蛋包飯這個名字只是一般的俗稱。相傳這道美食最早是爲歐洲料理,原本叫做OMELET的外來語,經過引進改良才成爲我們現在所謂的蛋包飯。食材:雞蛋、洋蔥、培根、玉米、青豆、澱粉、冷米飯、豉油雞汁、鹽、料酒、胡......
2023-11-23
孕婦可以吃地米菜煮雞蛋嗎

孕婦可以吃地米菜煮雞蛋嗎

關於三月三地米菜煮雞蛋的來歷,有這樣一個傳說:三國時期,名醫華佗來沔城採藥,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨時,見老者患頭痛頭暈症,痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷,並在老者園內採來一把地米菜,囑老者取汁煮雞蛋吃。老者照辦,服......
2023-11-22
雞蛋黃粉

雞蛋黃粉

什麼是雞蛋黃粉,雞蛋黃粉的營養價值,雞蛋黃粉的食療功效:雞蛋黃粉,用量:每日約30克雞蛋黃粉詳細介紹蛋黃粉指雞蛋經打蛋、過濾、消毒、噴霧乾燥或經發酵乾燥製成的蛋製品。蛋黃粉中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂......
2023-11-23
孩子皮膚過敏不宜吃雞蛋

孩子皮膚過敏不宜吃雞蛋

雞蛋主要營養成份有:1.脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸爲多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。2.氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆......
2023-11-26