平日裏很多人不吃大蒜，覺得大蒜太刺激了，而且味道重。經常吃大蒜的人，容易有口臭，所以日常就算做菜的時候，會放大蒜一起炒菜。有一些人不吃大蒜的，也會將大蒜挑出來，一點都不吃。實際上大蒜可是好東西，人們應該學會吃大蒜。下......

研究發現：每週吃兩次生大蒜可以防肺癌據英國《每日郵報》報道，人們只需每週吃兩次生的大蒜，就能令肺癌患病風險降低近50%。由中國科研人員進行的研究顯示，成年人如果經常食用生蒜頭，肺癌患病風險可以減低44%。而且，即使是吸......

肝是人體首要的解毒器官，萬一感染了病毒，就會直接破壞肝細胞的免疫功能，嚴重影響身心健康，給患者與家庭帶來巨大的痛苦與脅迫！香港天王巨星劉德華曾在一次新聞公佈會上透露自己也是乙型肝炎毒攜帶者，引起了軒然大波。他以自......

民間有一句俗語吃肉不吃蒜，營養減一半，這句話到底含有多少的科學成分，讓我們隨着大連市中心醫院營養科主任王興國一起來探討一下!吃肉不吃蒜，營養減一半有一種說法認爲大蒜可以化解肉中的有害成分，轉化脂肪，促進其中蛋白質......

豬蹄蛋白質含量很高，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚乾癟起皺;同時增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老......

最近很多人都陽了，大部分人都沒有症狀，那少部分人出現一個咳嗽、乾咳、喉嚨癢、喉嚨痛的症狀，那如何緩解咳嗽呢？除了可以吃一些止咳藥，如強力枇杷露、急支糖漿、肺利咳合解等，還可以加一點富馬酸酮替芬或者氯雷他定，效果會更......

元宵佳節將至，很多人家裏早已備上元宵，一頓吃不完，甚至連續幾天都是餐桌上的常客，早餐、加餐甚至夜宵都少不了。俗話說過猶不及，其實說起吃元宵來也是一樣。從營養學來看，糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或鮮肉、菜......

每天吃6瓣蒜一月後發生這事澳大利亞研究人員最新發現，食用大蒜對人們降低血壓很有幫助，其效果不亞於一些降壓藥物，高血壓患者可以在服用常規藥物的同時，增加食用大蒜，病情更容易得到控制。在這項大蒜降壓的試驗中，研究人員......

只吃早餐減肥有什麼危害?傷胃食物進入腸胃後，3-4小時就差不多消化完了，只吃早餐意味着有長達20小時的空腹時間。空腹的時候胃酸會大量分泌傳遞飢餓信息，如果沒有食物進來，胃酸會直接腐蝕胃壁，長期如此容易因爲胃潰瘍。易引......

很多人一直認爲，生吃蔬菜比煮着吃更健康。因爲生吃能防止維生素流失，能帶來營養最大化。但其實這些想法都是錯誤的，因爲蔬菜所含的營養素絕不只有維生素，而生吃蔬菜人體易產生有害物質。吃蔬菜別隻盯着維生素爲什麼吃蔬菜......

海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。但科學研究表明，處於敏感期的準媽媽(媽媽食品)們吃海帶時需要特別注意，海帶吃好也要吃少。海帶的好海帶富含碘、鈣、磷......

心腦血管疾病是老年人經常容易犯的疾病。老年人吃什麼可以預防心腦血管疾病呢？以下是小編爲大家收集的相關資料，希望對大家有所幫助。預防老年人心腦血管疾病的最佳食物——白果白果又稱銀杏，是地球上超過恐龍......

不少人家裏都有個盛水的涼瓶，裏面的涼白開水可以隨時喝。但是，這種方便可能帶來健康隱患。如果當天沒有喝完，一定要倒掉。這是因爲，久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機......

一、如何科學吃大蒜1、搗碎吃有保健作用大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質，碾碎後它們會互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好搗碎成泥吃，並且要先放10~15分鐘後再吃，這樣有利於大蒜素的生成。2、生吃殺菌......

乙肝大三陽患者還分爲兩種情況：一種是肝功正常的患者，說明這些患者雖然病毒在體內較活躍，但並沒有引起嚴重的肝損害。這些患者可以正常工作和學習。又因其病毒複製活躍，還應經常檢查肝功能，一旦發現異常及時治療。同時可在......

老年人由於內臟器官衰老，導致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等，也常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果，可採用少食多餐的吃法。經常胃酸的，不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機......

寶寶吃什麼粗糧好？1.玉米：公認是世界上的黃金作物，它的纖維素要比精米、精麪粉高10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，玉米中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄。2.蕎麥：蕎麥中的維生素B比小麥......

《印度時報》又撰文介紹，據美國科學家研究發現，大蒜還是防癌的大功臣。這一成果刊登在了最新一期的《分析生物化學》雜誌上。該項研究的領導者，美國俄亥俄州大學癌症中心的厄爾？哈里森教授介紹說：我們通過尿檢發現，吃大蒜的......

其實，吃生雞蛋或不熟的雞蛋不僅消化率比煮雞蛋低30％—50％，而且對身體有很多不利。一方面，生雞蛋的蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質———抗生素蛋白，這種抗生素蛋白在腸道能與生物素緊密結合成......

1、人類對於補藥的重視補已成爲人類生存繁衍的必須品。祖國醫學總結、積累和流傳下來許許多多補藥、補劑、補品和補膳，爲增進健康，延年益壽發揮了重大的作用。隨着社會經濟的發展和人民生活水平的提高，保健、養生、延壽......