一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。二、牛肉含維生素B6蛋......

豬肉的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊豬肉（瘦）（50.0克）72大卡半塊豬肉（瘦）（25.0克）36大卡標準（100克）143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，......

1、豬頭肉：裏面包括上下牙頜、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。豬頭肉皮厚、質地老、膠質重。適宜涼拌、滷、醃、薰、醬臘等。2、鳳頭皮肉：此處肉皮薄，微帶脆性，瘦中夾肥，肉質較嫩。適宜滷、蒸、燒和做湯，或回鍋肉等。3、......

相比較來說，牛肉的營養價值是所有肉類中極爲突出的一種，不僅可以補鐵、修復壞死組織，還有暖胃的功效，是一種絕佳的補品。牛肉灌湯蒸餃是生活中的常見吃法，操作步驟並不複雜，一般情況下一小時之內就可以吃到了。一、牛肉灌湯......

壯陽一直都是男人的主要話題，而加上有很多的肉類都是具有壯陽的作用，所以男人也就轉變成爲了肉食動物，但是今天小編不是要跟大家講可以壯陽的肉類，是要跟大家說可以壯陽的蔬菜，因爲當我們攝入過多的肉類也是對身體不好的。......

一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。二、牛肉含維生素B6蛋......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

懷孕1-3個月稱爲孕早期，懷孕早期需要注意的地方有很多，尤其是飲食方面，有些食物是不能吃，吃了嚴重的話會導致流產，那麼懷孕早期吃牛肉好嗎？酸菜炒牛肉材料：牛肉、酸菜各250克，白糖適量，醬油適量，生粉、生油、鹽各少許。做法：牛肉......

一位市民的爆料揭開了疑團。據他介紹，這是牛肉膏的功勞。該市民說，這種‘牛肉膏’不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店也是‘公開的祕密’。這種‘牛肉膏’還能將豬肉變成牛肉。相比較而......

牛肉是屬於紅肉，也是牛身上的肌肉，其成分跟我們人類的肌肉非常的相似，所以，牛肉也成爲人們喜歡的一種肉類食物，尤其在內蒙西北一帶，牛羊肉幾乎是主要的食品，人們好像都有這個常識，讓懷孕的媽媽多吃一點牛肉，一是讓孕婦體力更好......

一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。二、牛肉含維生素B6蛋......

讓炒豬肉更好吃的小技巧1.加澱粉用手將切好的肉片或肉絲用澱粉進行充分調和，然後再下鍋炒，這樣炒出來的肉白嫩可口。2.勾芡炒肉片或肉絲時，先在肉片或肉絲上拌好醬油、鹽、蔥、姜、澱粉等作料（專業名叫掛漿），若適量加點涼水......

紅白肉怎麼分所謂紅肉、白肉是研究人員爲了分析不同顏色的肉類對健康的影響而分的。這種方法是根據肉類食物在做熟前的顏色來分。那些在做熟前是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉;而那......

在日常生活中很多人都喜歡吃鮮肉，他們覺得那樣既營養又健康，其實這種想法是不科學的，根據專家的研究速凍的豬肉其實比鮮肉要更健康：速凍豬肉的健康高於鮮肉而經過冷凍的豬肉，肉體中的細菌大都會被排除或死掉。再從肉質上看......

豬肉是我們最常吃的肉類之一，豬肉有一定的營養價值，很多人不太喜歡吃肥肉，覺得吃肥肉會發胖，確實，肥肉的話有些人羣是不太適合吃的，豬肉具有滋陰潤燥、滋補皮膚、解除疲勞等功效，所以女性吃豬肉也有一定的好處，那麼豬肉怎麼做......

豬肉做法多樣，味道也很鮮美，自然受到大衆的喜歡。孕婦吃豬肉好處有很多，那麼豬肉怎麼做好吃呢？一起來看下吧！蘋果玉米胡蘿蔔煲瘦肉食材：蘋果2個，胡蘿蔔2-3根，玉米段5個，瘦肉500克，蜜棗兩個，蔥段、料酒、鹽適量。做法：1、鍋燒滾水，......

1.所屬範圍紅肉：紅肉是烹飪之前略帶紅色的肉，例如牛肉，羊肉，豬肉，鹿肉，鴕鳥肉等，三文魚除外。基本上哺乳動物的肉都是紅肉，其顏色來自肉中的肌紅蛋白。白肉：白肉是烹飪之前顏色發白的肉，包括魚肉，禽（雞鴨鵝）肉及部分海產品。2.營養......

炒豬肉的小訣竅讓豬肉更鮮嫩炒豬肉的小訣竅，讓豬肉更鮮嫩控制好火候：豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁，十分可口。拌入雞蛋清：......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

江蘇省西北部偏遠小鎮睢寧縣魏集鎮張浦村黃河故道兩岸，在一片片鬱鬱蔥蔥的楊樹林下，立着600餘棟統一式樣的小洋房，乍一看，還以爲是鄉村別墅!5月26日，睢寧縣農業委員會主任胡居春向記者介紹說，這些豪宅的住戶就是一羣生豬，給......