快過年了，估計很多家庭都已經開始做臘肉了，到了過年的時候就有臘肉吃了。過年吃臘肉纔有年味，但是臘肉並不能多吃，因爲它是高鹽高脂肪的食物。但是臘肉是過年不可缺少的一道菜，不吃總覺得缺了點什麼。可是多吃又對健康不利......

中醫的營養學認爲，動物的營養價值不僅僅表現在蛋白質、脂肪等的含量上，更重要的是質的差別。根據動物的生活環境和習性的不同，以及人吃了這些動物的不同身體、精神反應，中醫對不同的肉給予了不同的質的差別。比方說，水生的......

要吃臘肉的關鍵是你會做，也懂的臘肉的營養功效才行！那麼臘肉的做法都有哪些？臘肉怎麼做纔好吃呢？今日不妨跟着小編一起學習下，在家做出好吃營養的臘肉美食是不難的！臘肉的做法一，臘肉炒粉條材料：臘肉1塊，紅薯粉條1把，捲心菜少許......

臘肉怎麼做？臘肉的吃法大全臘肉怎麼做？一、臘肉的製作材料：1、主料：豬肋條肉（五花肉）2500克；2、調料：精鹽100克，白糖50克，紅糖50克，醬油150克，味精10克，60度的白酒100克；二、臘肉的製作過程：1、先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀......

胃息肉發病年齡較大，多伴有胃酸缺乏或胃酸低下，因此常可出現上腹部輕微疼痛與不適，噁心、厭食、消化不良、體重下降及腹瀉等症狀。那麼，得了胃息肉要怎麼辦？怎麼做才健康？首先，要注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食。胃的活動......

俗話說：民以食爲天雖然吃是我們的天性，但我們也應該吃的健康，吃的有營養，對不對？而不是出現暴飲暴食，破壞生理平衡，自找難受，那麼讓我們一起了解下怎樣吃肉纔是健康的吧。怎麼吃肉才健康1.燉煮過度的肉易致癌無論吃什麼肉，人們......

臘肉是一種非常可口的食物，具有獨特的味道，下面我們就來看看臘肉怎麼做好吃？吃多了會有哪些副作用呢？臘肉怎麼做好吃1、吃臘肉時可以將臘肉先煮後蒸，可以讓水分緩慢地滲入肉的組織中。這樣做一方面可以讓乾癟的臘肉變得滋......

中醫膳食之雞肉的營養價值雞肉的營養價值與保健功效雞肉屬高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂類對人體生長髮肓有重要作用，是我們日常膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉的維生素A含量也比其他肉類高出許多，同時鉀硫......

烤肉在薰燒的過程中，容易帶來很多健康問題，比如脂肪含量高，膽固醇的含量也很高等。尤其值得關注的是：據一項最新的科學研究顯示，吃烤肉時如果搭配可樂，還會有導致骨癌的危險！雖然這是一項極新的研究，還有待進一步證實。但是吃......

很多人都喜歡吃肉，紅燒，燉煮的一個都不放過。不過研究指出每人每天攝入生肉不超過75克，紅燒肉最多兩塊，否則容易引發癌症。還有肉燉越久越香的謠言不可信，燉久了容易致癌。燉煮過度的肉易致癌無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得......

怎麼吃味精才健康怎麼吃味精才健康味精是否有益健康，一直是人們爭論的話題。其實味精只要適量食用就是安全的，而且在營養和保健方面對人體健康有益，所以大家學會科學使用味精，不僅能讓你的飲食更加美味，還能讓你的吃法更加......

飲食原則1：清淡富有營養炎夏的飲食應以清淡質軟、易於消化爲主，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防......

營養專家提醒，吃臘肉過多會增加患脂肪肝的風險。吃臘肉過多當心患脂肪肝臘肉多爲豬肉醃製而成，根據豬的不同部位，肥肉分量最少的裏脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會......

腎病綜合徵的病人，每日從尿裏丟失大量蛋白，日久必然引起體內的蛋白質缺乏，這時如果不補充蛋白質，就會越來越缺乏。腎病綜合徵治療專家說，蛋白質是生命的源泉，體內缺乏蛋白質，不但會水腫，而且會百病叢生，危及生命。社會上流傳的......

肉類食物的罪狀1.脂肪問題營養素最好的來源並不是單獨考慮蛋白質含量的高低，還要考慮到食物當中其他營養組成的利與弊。豬肉蛋白含量是很豐富，但是其脂肪含量也較高，而且以飽和脂肪爲主，在這個能量攝入過剩的年代，這種飽和......

清淡晚餐晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：麪條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的......

肉類是我們飲食中必不可少的營養元素，吃肉的好處有很多，那麼男人怎麼吃肉才健康呢？牛肉，最強壯的肉凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最爲相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手......

怎麼吃泡麪才健康常見的泡麪，是加入了所提供的調味粉或湯料包，若要讓它更美味，有些人則會多加午餐肉、雞蛋或幾條菜。但，這樣煮泡麪則未免過於單調了！其實只要花心思，泡麪一樣可以烹調出好滋味的。首先，泡麪不一定要泡煮，也可......

吃肉太多，傷心傷腦科學研究發現，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到後冰河時期，人類所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需，爲了活命，纔開始吃死亡動物身上的肉作爲補充。但過了冰河時期後，素食品充足了，吃肉的習慣卻延續了下來。......

兔肉味甘，性涼，具有補中益氣、涼血解毒、止渴的作用。兔肉的肌纖維細嫩，結締組織少，非常容易被人體消化吸收。人體對兔肉的消化率可達85%，比豬肉、牛肉、羊肉的消化率約高10%～35%。在日本，兔肉被稱爲美容肉，備受年輕女子的青......