白米飯是中國南方民衆的主食，而吃飯已經形成一種文化，例如熟人碰面的第一句話往往會說吃飯了麼？穩定無憂的工作還被稱爲鐵飯碗。然而，廣州也有營養專家提醒，成年人每頓吃兩碗飯確實過多。長年吃白米飯的飯桶們該何去何從？答......

衛生局日前公佈的全市兒童青少年健康狀況調查報告及評價指標體系顯示，全市0～18歲的兒童青少年中，肥胖的檢出率高達11.3%，也就是說100個孩子，有11個是小胖墩。孩子們愛吃油炸食品、膨化食品、甜食、薯條等零食，在一定程度上......

保障國民健康權益，需要依靠法治這一國之重器，應該加快制定國民健康法。昨天，全國人大代表、中國工程院院士、中國中醫科學院院長張伯禮接受記者採訪時表示，應加快制定推動國民健康法，有了上位法，才能依法協調做好健康管理各......

垃圾食品一直是與肥胖掛鉤的，但是一項新的研究顯示，它還可以摧毀一個人的嗅覺。研究人員發現，高脂飲食與鼻系統的主要結構和功能的變化有關。在小鼠身上進行的動物實驗發現，進行高脂肪的飲食者，失去了50%的能夠識別氣味信......

據推算，2007年全球約2.46億人患糖尿病，46%爲40歲~59歲的勞動人口，若不採取任何措施，預計到2025年，全世界糖尿病患者將增加到3.8億，其中80%集中在低收入國家。我國目前約有2000多萬糖尿病患者，僅次於印度居世界第二位，並有逐年......

更多推薦：女人長期茹素易衰老一說到垃圾食品人們會馬上想到漢堡包、方便麪，其實，從營養素角度來說，雞肉漢堡並不能被稱爲垃圾食品，其蛋白質含量較高，還含有一定量的B族維生素。真正的垃圾食品一般包含這三層含義：營養質量較......

雖然大家都知道健康飲食，不吃垃圾食品，但是真的條件所限，少吃些也是避免不了的。但吃了這些垃圾食品，就一定要找點蔬菜水果來彌補一下。6道垃圾食品的解毒攻略有害食物1：油條油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這......

1油(油食品)炸食物在植物油中加氫，可將油轉化成固態，其所含脂肪即爲反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅乾、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局(FDA)已着手要求所有含......

支招：鮮榨果汁怎樣才能保存營養很多女士到這些地方消費時，願意點一杯鮮榨果汁，如鮮榨橙汁、草莓汁、西瓜汁等，其外觀靚麗，口感亦佳。可能很少有人想到，其營養品質很低，且有安全隱患。據報道，在一些地方，一個不大的西瓜居然榨出......

一、油炸食品油炸食品能量密度高，經常進食易導致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質，是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人羣，其癌症的發病率遠遠高於......

怎樣讓孩子戒掉垃圾食品之樹立榜樣現在市面上的垃圾食品比比皆是，就比如麥當勞，肯德基，烤肉，薯片等等都是寶寶們最愛吃的食物。雖然吃這些食物對於我們成年人來說是沒有多大的影響的，但是對身體發育不完善的寶寶們來說，攝入......

一、薯片不論多麼高級，多麼昂貴的薯片，都是經過油炸加工，破壞了馬鈴薯中原有的營養素;薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆，很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸，危害心臟健康);油炸薯片、薯條含有較多的致癌物質丙烯酰胺。......

哪些營養食物處理不當變垃圾食品？1.甜土豆營養，炸薯條垃圾甜土豆含有豐富的維生素A和抗氧化物，同時具有消炎的功效，是非常優質的塊莖蔬菜。不過，炸甜土豆條卻是健康飲食的大忌，因爲油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里。只要......

食管癌目前在世界惡性腫瘤發病率中名列第六，但在中國它卻排第四。調查顯示，廣東粵東地區和河北太行山區成爲全國發病率、死亡率最高的兩個地區。兩者光榮上榜的原因都來自飲食習慣：太行山居民愛吃酸菜、粵東人羣愛吃醃製......

1、臭豆腐臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。2、味精每人每日攝入味精量不應超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體......

本站（）7月11日消息明明知道薯條、薯片吃多了會發胖，卻仍是抱着不撒手：好不容易吃完了又會不斷自我譴責，告訴自己這是最後一次，下次再也不吃了，結果下次又對着薯片大開殺戒……身材發胖的你是不是也有同樣的煩惱......

【環球網綜合報道】近年來，關於麥當勞涉嫌向兒童推銷垃圾視頻的指控常有發生。美聯社5月23日報道稱，麥當勞再次受到公衆批評。一位9歲小女孩23日在麥當勞股東大會上要求該公司首席執行官，要其停止引誘兒童吃麥當勞食物。......

新研究表明，在一些病例中，上一代的不健康生活方式就已經給下一代早早埋下了罪惡的種子。澳大利亞和美國研究人員給年輕雄性實驗鼠餵食高脂肪飲食，並讓其與健康雌性實驗鼠交配。之後研究人員對它們生下的雌性小鼠的健康狀......

一、油炸食品。其能量密度高，經常進食易導致肥胖，在油炸過程中，還產生大量的致癌物質。二、罐頭類食品。其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。三、醃製食品。此類食物鈉鹽含量超標，常常進食醃製......

下面小編請專家給大家介紹一下容易導致食道癌的垃圾食品。以下垃圾食品或飲食習慣，會導致食道癌：1、燒烤類食品：含有強致癌物質三苯四丙吡。2、油炸類食品：此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是......