夏季如何防細菌食物中毒

夏季如何防細菌食物中毒

相關閱讀:夏季養生喝什麼茶好?隨着氣溫的逐漸升高,各種蒼蠅以及蚊子的活動開始逐漸影響到我們正常的生活,並且各種細菌的不斷滋生也容易導致食物易腐敗變質,因此食物中毒現象也層出不窮。專家指出,夏季要特別注意飲食衛生,以......
2023-11-21
換季時易高發細菌性食物中毒

換季時易高發細菌性食物中毒

近日寶安區鬆崗一家企業發生集體疑似食物中毒事件,引起了市民對食物中毒事件的關注。記者從深圳市疾控部門獲悉,從歷年的統計情況來看,我市發生的食物中毒事件以細菌性食物中毒爲主,多集中在5-6月份和10-12月份。食物中毒......
2023-11-08
引起細菌性食物中毒的菌種有哪些?

引起細菌性食物中毒的菌種有哪些?

引起細菌性食物中毒的菌種主要有以下六種:1.腸炎孤菌食物中毒。吃了被腸炎孤菌污染的魚或貝類後,會引起食物中毒。可在食用後5-24小時內發病,在10小時後發病爲最多,一般在3天內能治癒。2.沙門氏菌屬食物中毒。帶菌的鳥、豬肉、雞蛋等......
2023-11-23
夏季是細菌性食物中毒高發季節 做好預防很重要

夏季是細菌性食物中毒高發季節 做好預防很重要

細菌性食物中毒是食物中毒中比較常見的,幾乎佔到食物中毒的50%以上。而且,細菌性食物中毒具有明顯的季節性,是夏季的高發疾病之一,這是因爲夏季天氣炎熱,氣溫較高,特別適合微生物的生長和繁殖;另一方面溼熱的氣候會降低食慾......
2023-11-06
水災地區謹防食物中毒

水災地區謹防食物中毒

水災後常常發生食物中毒。食物中毒的發生與災區食物的選擇、加工方法、加工人員以及食品容器設備的衛生清潔有重要的關係。不衛生的食品除了引起食物中毒外,還會傳播痢疾、肝炎、霍亂、傷寒等傳染病和人畜共患的傳染病......
2023-11-23
銅陵家興隆酒店細菌性食物中毒3人住院

銅陵家興隆酒店細菌性食物中毒3人住院

【本站訊】記者9月1日在銅陵市委瞭解到,8月30日下午銅陵市疾病預防控制中心接到市人民醫院報告:8月29日晚,顧客在銅陵家興隆酒店就餐後疑似食物中毒,正在該院接受治療。據統計,截至目前,本次事件共有83人到醫院檢查就診,其中......
2023-11-24
食物中毒的分型

食物中毒的分型

食物中毒有不同的類型細菌性食物中毒該類食物中毒可分爲兩種類型。一種爲感染型:由致病菌活菌引起的中毒(如沙門氏菌、變形桿菌、副溶血性弧菌、致病性大腸桿菌、蠟樣芽孢桿菌等較爲常見);另一種爲毒素型:由某些產毒菌產生......
2023-11-23
連續高溫致上海細菌性食物中毒風險飆升

連續高溫致上海細菌性食物中毒風險飆升

本報訊日前,上海細菌性食物中毒預警平臺再度將風險級別調至最高等級紅色一級預警--風險高,請特別注意食品安全。預警提醒市民,飯菜儘可能當餐加工、當餐食用,儘可能不食用生食水產品、生拌菜。近日申城連續高溫,細菌性食物......
2023-11-07
細菌性食物中毒風險升至最高需警惕

細菌性食物中毒風險升至最高需警惕

據《新聞晨報》報道,申城持續高溫,上海細菌性食物中毒預警平臺也連續多日發佈黃色預警。昨天和今天,細菌性食物中毒風險提高到了最高等級——紅色,請特別注意食品安全。當達到這一預警級別時,食物中毒發生概率將......
2023-11-07
盤點5種常見細菌性食物中毒

盤點5種常見細菌性食物中毒

在各種食物中毒中,細菌性食物中毒的發病率最高。我國較常見的食物中毒是沙門氏菌,變形桿菌,和金黃色葡萄球菌食物中毒,其次是副溶血性弧菌,蠟樣芽孢桿菌食物中毒。細菌性食物中毒通常具有明顯的季節性,多發生於氣候炎熱的季......
2023-10-29
列車上食物中毒 哪些食物可能引起細菌性食物中毒

列車上食物中毒 哪些食物可能引起細菌性食物中毒

事情發生在7月22日,一輛從北京開往重慶的列車上,內江一所中學的孩子們特別激動,因爲他們這次去北京真是大開眼界,去了清華園、頤和園等很多地方參觀,這次活動是一個叫世紀明德公司舉辦的,是一次夏季遊學活動。這個公司在學......
2023-10-18
5種常見食物易滋生細菌影響健康

5種常見食物易滋生細菌影響健康

1、葉菜類食物被列爲第一的蔬菜類,包括西方人常吃的生菜。它之所以危險,最主因爲它未經適當清洗。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式來吃。如果不夠清潔,蔬菜很容易被這種大腸桿菌所污染。綠葉蔬菜可能在農場中因接觸到......
2023-11-06
非細菌性食物中毒怎麼辦?

非細菌性食物中毒怎麼辦?

夏天到了,天氣越來越炎熱,很多食物如果不好好保存冷凍,就很容易招來蒼蠅和其他的一些微生物,如果不注意,吃了這些食物,結果就會造成食物中毒。這個就是屬於細菌性食物中毒。可是食物中毒除了細菌性的還有非細菌性的食物中毒......
2021-04-30
細菌性食物中毒怎麼診斷?

細菌性食物中毒怎麼診斷?

食物中毒在我們的日常生活中是很普遍的,主要是由於有很多食品的安全性得不到保障。而在臨牀醫學方面食物中毒也分爲許多不同的類型,其中細菌性就是較爲常見的一種。針對於這一種中毒方式,需要通過什麼步驟的診斷才能確診......
2021-04-30
引起細菌性食物中毒的細菌有哪些?

引起細菌性食物中毒的細菌有哪些?

細菌性食物中毒區分於一般的食物中毒,是一種對人體危害極大的疾病。引起細菌性食物中毒的原因有很多,有時可甚至會被大家忽略。如食物在烹製過程中沒有經過嚴格的消毒,且食物夾生,這些都有可能會導致細菌性的食物中毒。那......
2021-04-30
怎麼預防細菌性食物中毒?

怎麼預防細菌性食物中毒?

現在的生活水平在不斷的提高,很多人都會出現食物中毒的現象,常見的食物中毒就是化學性食物中毒和細菌性食物中毒,這兩者對人體的危害都是特別的大,而且也是很難預防的,大多數人都不知道爲什麼會出現這個現象,在這裏,小編要爲......
2021-04-30
細菌性食物中毒的三大特徵

細菌性食物中毒的三大特徵

細菌性食物中毒,是人們吃了含有大量活的細菌或細菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常見的一類。這類食物中毒的特徵主要有:通常有明顯的季節性:多發生於氣候炎熱的季節,一般以5-10月份最多。一方面由於較高的氣......
2021-05-05
細菌性食物中毒怎麼診斷呢?

細菌性食物中毒怎麼診斷呢?

食物中毒在我們的日常生活中是很普遍的,主要是由於有很多食品的安全性得不到保障。而在臨牀醫學方面食物中毒也分爲許多不同的類型,其中細菌性就是較爲常見的一種。針對於這一種中毒方式,需要通過什麼步驟的診斷才能確診......
2021-04-30
細菌性食物中毒怎麼診斷ne1?

細菌性食物中毒怎麼診斷ne1?

食物中毒在我們的日常生活中是很普遍的,主要是由於有很多食品的安全性得不到保障。而在臨牀醫學方面食物中毒也分爲許多不同的類型,其中細菌性就是較爲常見的一種。針對於這一種中毒方式,需要通過什麼步驟的診斷才能確診......
2021-04-30
細菌性食物中毒的基本知識

細菌性食物中毒的基本知識

在各類食物中毒中,細菌性食物中毒最多見,佔食物中毒總數的一半左右。細菌性食物中毒具有明顯的季節性,多發生在氣候炎熱的季節。這是由於氣溫高,適合於微生物生長繁殖;另一方面人體腸道的防禦機能下降,易感性增強。細菌性食......
2021-05-05