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孕期食譜 五彩雞丁的做法
五彩雞丁食譜原料:雞胸肉、青紅椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、蔥、薑末、蒜末、花椒、乾紅辣椒、鹽、料酒、生粉、醋、醬油、砂糖、香油、白芝麻。製作方法:1、將雞胸肉切1cm大小的丁,加入鹽、料酒和生粉攪拌均勻後,醃......
2023-10-19
菜譜大全之五彩雞丁
所屬菜系:鄂菜·武漢菜·熱菜·快餐製作方式:炒·醃原料:雞胸脯肉·雞·柿子椒·柿子·香菇·香菇調料:水·鹽雞胸脯肉切成方丁加鹽醃入味,柿子椒、香菇洗淨......
2023-11-22
辣子雞丁的做法大全
材料土雞半隻,乾紅辣椒,生薑,蒜,蔥,鹽,酒,糖,生抽,蛋清做法雞肉切丁,用鹽、酒、蛋清把雞醃半個小時用大火燒開油,放入雞丁來炸至金黃撈出。然後放油爆姜、蔥、蒜、乾紅辣椒,加入雞丁、生抽和糖,大火翻炒,起鍋。......
2023-11-12
雞蛋布丁的簡介 雞蛋布丁的做法
雞蛋布丁的簡介雞蛋布丁的做法雞蛋布丁的簡介雞蛋布丁是由雞蛋、鮮奶爲主要食材做成的一道點心,屬於甜品。雞蛋的功效與作用雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴......
2021-04-30
菠蘿雞丁的做法大全
主料:雞胸肉新鮮菠蘿輔料:蛋清雞精澱粉蔥姜調料:香油鹽料酒菠蘿雞丁詳細製作步驟:1.將雞胸肉洗淨,切掉筋和肉上的白膜,用刀背拍鬆。將雞胸肉切成1釐米見方的丁。用料酒、蛋清、少量澱粉抓捏均勻,最後再放一勺食用油拌勻,放以......
2023-11-10
懶人宮保雞丁的做法
主料:雞腿兩個輔料:胡蘿蔔(1根)、辣椒(青適量)、麻辣花生(適量)調料:色拉油(少許)、食鹽(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、料酒(適量)、生抽(適量)、老抽(適量)、白糖(適量)宮保雞丁的做法:1.雞腿提出骨頭,去掉雞皮......
2023-11-20
宮保雞丁的營養價值-宮保雞丁的做法
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷......
2021-04-30
宮保雞丁怎麼做好吃 宮保雞丁的做法
宮保雞丁是中國傳統菜餚之一,以其獨特的口味和豐富的營養成爲了全球美食愛好者的心頭好。本文將向您介紹宮保雞丁的經典做法,帶您領略這道美味佳餚的烹飪藝術。一、宮保雞丁食材準備:1.雞脯肉:約300克,切成均勻的丁;2.幹辣......
2023-10-17
五彩蝦鬆的做法大全
1.鮮蝦洗淨去殼、去腸泥;2.香菇去蒂,洗淨,切成米粒大小的丁;3.紅蘿蔔洗淨,去皮,切成米粒大小的丁;4.竹筍去硬皮,洗淨,切成米粒大小的丁;5.青椒去蒂,洗淨,切成米粒大小的丁;6.澱粉10克留用,另2克對成溼澱粉;7.蝦肉用白毛巾輕輕壓幹水......
2023-11-15
宮保雞丁的做法你學會了嗎
宮保雞丁是一道家喻戶曉的家常菜,然而能做好這道菜的人不多,很多人都對此有着不同的青睞。一、原料:雞胸肉250克,青、紅椒各4根,炸花生米50克,蔥10克、姜5克,蒜末5克,花椒15粒,乾紅辣椒6根。二、調料:鹽1茶匙(5克),料酒半茶匙(3克),幹......
2023-10-29
宮保雞丁的家常做法
家常宮保雞丁的原料:雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜、花生米;家常宮保雞丁的配料:蔥、郫縣豆瓣(非常重要)、鹽、白胡椒粉、白糖、白醋、雞精;宮保雞丁的家常做法:1.所有原料切丁備用,雞肉切丁后里面放入鹽、白胡椒、料酒、雞精、水澱粉......
2023-11-15
雞蛋布丁怎麼做 推薦三種做法
對美食有一定的瞭解,是知道雞蛋布丁是由雞蛋、鮮奶爲主要食材做成的一道點心,口感爽滑、營養豐富,是一道簡單美味的小吃、屬於甜品。那麼雞蛋布丁應該怎麼做纔好吃呢?常見的雞蛋布丁的做法有哪些呢?跟着小編一起學下!雞蛋布......
2023-10-20
香辣雞丁的做法大全
香辣雞丁的做法主要原料雞腿肉切成丁,用生抽、黃酒、胡椒粉醃一下在耐高溫的容器裏,加入油、豆豉、郫縣辣醬、蔥薑蒜末,微波高火30秒。選擇容積大一點的,材料容易攪拌均勻取出倒入雞肉丁、小紅辣椒,微波高火3分種(加熱時不......
2023-11-21
雞蛋布丁甜點的做法
原料:布丁粉300g、鮮奶1000g、清潔雞蛋殼。製法:1、將牛奶煮至80度左右,加入布丁粉,並用打蛋器充分攪拌均勻至無粉粒爲止。2、準備好去掉頂端的清潔雞蛋殼,待牛奶微微沸騰後關火,並將布丁牛奶倒入。3、放在室溫下或進行冷藏......
2023-11-14
宮保雞丁的做法-怎麼做宮保雞丁纔好吃?
這是道需要急火快炒的菜,所以需要提前將料汁調好備用。否則,調料一樣一樣往鍋裏添加,延長了時間,雞丁的口感就會發硬。做宮保雞丁,關鍵是指雞丁炒到4成熟時放青、紅椒,6成熟時倒入料汁,炒制8成熟時出鍋,倒入盤中即9成熟,還有1......
2021-04-30
宮保雞丁的做法大全
原料:雞腿肉,花生米,乾紅辣椒調料:水澱粉,雞蛋清,花生油、豆瓣辣醬、醬油、醋、鹽、糖、胡椒粉、一點雞湯做法:1.買回來的雞腿,先解凍然後拿刀尖沿着雞骨頭劃開。2.將雞腿裏的骨頭去掉。3、去掉外皮和筋膜、小骨頭。4、切好雞丁......
2023-11-16
花椒雞丁的做法大全
花椒雞丁的做法將雞腿縱向剖開,取出雞腿骨,切成1.5釐米見方的塊;用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製20分鐘;幹辣椒剪成段待用;青椒、紅椒去籽去筋後切塊待用鍋中放入較多的油,燒至5成熱的時候,放入雞丁炸至金黃撈出瀝乾待用鍋中留......
2023-11-21
土豆絲五彩蛋餅的做法
土豆絲五彩蛋餅的原料:雞蛋2個,土豆1個(約200g)菠菜3根,胡蘿蔔1/3個青豆小半把,玉米粒小半把火腿6片調味料:鹽一小撮,花椒麪1一小撮(不喜歡的可以不放)雞精適量土豆絲五彩蛋餅的製作過程:1,土豆絲擦最細的絲。一定要擦。不要切(切......
2023-11-05
鮮椒辣子雞丁的做法大全
主料:雞琵琶腿兩個配料:青紅尖椒適量調料:泡椒20克醬油10克黃酒15克白糖5克米醋5克鹽2克蔥薑蒜適量澱粉適量鮮椒辣子雞丁的做法:1、雞腿剔骨後用刀尖扎十幾下雞腿,切斷筋膜,這樣口感更好,然後切成1.5公分大丁2、雞丁放少許鹽......
2023-11-06
孕期食譜 彩椒雞丁
孕期食譜彩椒雞丁原料:雞脯肉500g、紅黃綠彩椒各一個、鹽少許、生粉適量、雞精少許、糖少許做法:步驟1:將彩椒洗淨,切成小丁備用。步驟2:把雞脯肉切成小丁加入鹽,生粉,少許糖,用手抓勻後加入少許植物油,再次抓勻醃製15到20分鐘......
2023-10-31
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