原料：布丁粉300g、鮮奶1000g、清潔雞蛋殼。
製法：
1、將牛奶煮至80度左右，加入布丁粉，並用打蛋器充分攪拌均勻至無粉粒爲止。
2、準備好去掉頂端的清潔雞蛋殼，待牛奶微微沸騰後關火，並將布丁牛奶倒入。
3、放在室溫下或進行冷藏，待冷卻凝固後即可食用。
小提示：
小孩子都喜歡新鮮好看的食物，如果您不想讓孩子吃不健康、沒營養的零食，不妨給他做一道小甜點——雞蛋布丁，不僅好看而且很好吃，因爲原料以雞蛋爲主，所以營養也很豐富。
