民以食爲天，每天都要吃食物，因此離不開各種烹飪，而烹飪最主要的要用到各種油，雖然油吃多了對心血管的健康不好，但是，如果烹飪過程中沒有油脂，菜餚就感覺沒有香味，因此，家家戶戶油的使用量都不少，所以，食用油的市場也非常大，可是有......

在我們的家庭飲食當中最離不開的就是食用油，幾乎每個菜品當中都會有食用油的身影，當我們在超市選購食用油時，通常會站在貨架前面挑花了眼：花生油、大豆油、葵花籽油、調和油等，完全不知道該如何選擇。到底哪種油更利於人體......

在安徽、河南兩省的鄉下小作坊裏，購買真的避孕藥、性藥進行二次加工，加入大量麪粉和糖做成假藥，通過藥販子層層倒手賣到南京的各大成人用品店銷售。一粒假藥的成本僅5毛錢，但層層轉手到消費者手中則要12元。而這樣的假藥，......

昨日，江西公安機關舉行打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動成果展，通過實物陳列、照片展覽、視頻播放、現場銷燬等方式，對專項行動中偵辦的典型案例和查繳的假劣食品進行集中展示，並邀請辦案民警和有關專家開展現場諮詢和法......

今天上午，網上流傳的一則關於油魚假冒鱈魚的帖子引發網友熱議給寶寶買的鱈魚，原來是油魚，在歐洲被列爲有毒魚種，是禁止上市的，太坑爹了！今天上午，北京網友顏（化名）在網上發帖稱自己竟從北京某大型超市買到贗品鱈魚，在倍感失望的......

毫無衛生條件，斑斑駁駁佈滿黑色油漬，瀰漫着一股難聞異味的生產工場，就在這樣的環境下，勾兌、添加花生油香精，廉價的食用油搖身成爲高端品牌並流向了老百姓的餐桌。今天，記者跟隨廣東省廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊，見識......

據新華社臺北11月5日電臺灣食用油造假風暴持續擴大，知名食品企業頂新集團旗下的味全公司5日召開記者會，就產品捲入大統公司問題油品事件後反應遲緩向公衆道歉。味全總經理張教華表示，部分使用大統原料油生產的食用油產品......

醬油、十三香、太太樂等調味品都是生活中的必需品，每天都會食用到這些調味品。不過你購買的調味品是真的嗎？最近一起調味品造假被曝光，下面趕緊去學一學如何辨別真假調味品。天津調料造假：工業鹽勾兌色素造醬油在天津市靜......

最近調味料新聞刷爆了網友，大量的造假調料品流向全國各地，不少人開始小心翼翼的使用調味料。據悉天津獨流鎮成爲調味品造假窩點的聚集地，調味品造假窩點事件曝光後國家食藥監總局新聞發言人表示，16日下午，食藥監總局即責成......

專家稱人造奶油含反式脂肪酸多吃有害中消協近日呼籲蛋糕店有義務清楚明確標註所用奶油是人造奶油還是天然奶油，並透露長期超量食用人造奶油會誘發腫瘤。然而，記者走訪廣州多家麪包店、蛋糕坊，發現部分現烤食品缺乏詳細的......

北京精佳藝義齒加工車間衛生條件惡劣。信息時報訊據《新京報》報道，義齒屬於醫療器械，因爲要植入患者口腔中，原本應精密生產、嚴格消毒。記者近日獲得線索，北京通州區一家義齒生產廠家生產存在不規範行爲。一個月前，兩路記......

據經濟之聲《交易實況》報道，中消協最新發布蛋糕"奶油"消費警示：人造奶油和天然奶油成分大不同，長期食用人造奶油危害健康。天天315本期關注：我的餐桌我做主，知情才能保安全!人造奶油和天然奶油的區別食品安全專家董金獅介......

現在一些油商爲了謀取利益，用一些質量差的油來矇騙消費者，如果這些摻假油長時間被人們食用，對身體會有很多危害的，那麼，消費者該怎麼辨別這些摻假油呢？如何識別摻假的食用油？鑑別摻假食用油的方法隨着生活水平的提高，人們對於......

說起食用調和油大家並不陌生，食用調和油已經在市場上存在了二十多年，目前佔據國內食用油整體銷量第二位。它是用兩種或兩種以上的食用油調製成。據瞭解，當時研製的初衷就是避免常吃單一植物油的缺陷，通過科學調配推出一個......

水果當中，時令的草莓和大衆化的蘋果都是清腸的好東西。蘋果中富含鋅，可預防老年癡呆，其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。而草莓中所含多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、強肝固脾。過年效應當中，這兩種水果價......

它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配製成的食用油。調和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油，下面一起來看下調和油的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。調和油的熱......

醬油選購和食用有講究醬油的營養價值烹調食品時加入一定量的醬油，可增加食物的香味，並可使其色澤更加好看，從而增進食慾。醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。醬油含有多種維生素和礦物質......

每一種食物都有不同的營養價值，我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關也與食材的選擇有直接的關係，所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法，下面一起來看一下什麼樣的調和油好。在食用調和油國家標準出臺之前......

豆油是食用油中較爲常見的一種，大多數家庭都會選擇這種食用油。那麼，豆油究竟都有哪些營養價值呢？現如今的摻假食用油越來越多，要怎麼選購才放心呢？大豆油營養分析：豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固......

爲了追求更加健康的飲食結構，大家開始越來越注重天然食物的攝入。很多講究生活品質的人開始嘗試食用取自動物精髓的食材，例如蛤蟆油。蛤蟆油做的菜餚味道濃郁天然，營養結構也更加健康，適合對營養攝入要求較高的人吃，但是同......