慢性咽炎多起於急性咽炎，在急性咽炎的發病期服用抗生素，會將致病菌殺死。但是，炎症消失後，一旦出現咽部黏膜充血、腫脹、淋巴濾泡增生等慢性的病理改變，抗生素的效果就不那麼明顯了。
而且，慢性咽炎非細菌感染，如果長期、反覆使用這類藥物，不僅會產生抗藥性，使作用降低;還可能導致咽喉部正常菌羣失調，引起二重感染。藥物對於慢性咽炎只是輔助治療手段，除非有細菌感染，如咽部有膿點，出現發熱等症狀，才需要使用抗生素。
自我保健是抵禦慢性咽炎的關鍵。慢性咽炎的治療主要針對病因，如戒菸戒酒，積極治療急性咽炎及鼻腔、鼻竇、扁桃體的慢性炎症，改善工作和生活環境，避免粉塵及有害氣體的刺激。當有咽乾、咽痛時，可選用一些含片，如華素片、草珊瑚含片、西瓜霜含片等，以減輕或解除症狀。
患慢性咽炎的人很多。除了積極使用相關藥物治療，日常飲食調理也有防治慢性咽炎和減少其復發的作用。
1、吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等，有利於慢性咽炎損傷部位的修復。
2、多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。
3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
4、經常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供參考。
(1)綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，衝入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑。可清熱利咽，潤肺生津。
(2)百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑。可清熱潤肺，養陰生津。
99藥劑師溫馨提醒，需要注意的是，慢性咽炎極易反覆，症狀常發生在疲勞、受涼、菸酒過度、進食刺激性食物、氣候突變及吸入寒冷空氣後，因此在平時注意飲食清淡，避免勞累感冒纔是預防的關鍵。
