勤儉持家是中華民族的傳統美德，也是老一輩們堅持的教育理念。但是，在面對隔夜菜的時候，往往一家人之間是很難達成共識的。年輕一輩主張丟棄不吃，老一輩主張不能吃都吃了半輩子了，丟了怪可惜。爭執最終的結果就是放進了冰箱......

相對於一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔，但是剩飯剩菜對人體（特別是老年人）真的好嗎？據調查在醫院門診，由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人......

剩菜的存放時間以不隔餐爲宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5-6個小時內吃掉它。因爲在一般情況下，通過100攝氏度的高溫加熱，幾分鐘內是可以殺滅某些細菌病毒和寄生蟲的。但是，如果食物存放的時間過長，食物中的......

許多人以爲，爲了避免浪費，剩飯可以加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱以後再吃難以消化，時間長了還可能引起胃病。下面是吃剩飯的5大危害.食物中毒剩飯菜在冰箱中較長時間存放，被沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等常見致......

有一些年輕人在平時做飯的時候是比較浪費的，這就會導致你們出現了剩菜剩飯的情況，而且你們又不會正確保存剩飯剩菜，所以吃剩飯剩菜是比較容易導致你們出現中毒的情況。其實，剩飯剩菜中是含有比較多亞硝酸鹽的，這種東西是會......

很多的人吃生菜會對人體造成傷害的情況發生，因此不要去吃剩菜從而威脅到患者的安全的健康的問題，病從口入因此就需要注意飲食的問題，這樣才能夠避免因爲飲食的問題導致人體出現危險的情況發生，那麼剩菜對人體有哪些危害呢......

孕媽媽補充過多的營養元素，便會像炸彈一樣引爆，到時候受傷的有可能是小寶寶。孕婦奶粉強化了某些營養素，例如微量元素鐵、碘、葉酸，其中鈣的含量也比普通奶粉強化了近一倍。營養補充劑、孕婦奶粉雙管齊下，很容易造成營養素......

夏季常吃剩飯剩菜有6個危害1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨着儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷......

相對於一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔。中國中醫科學院望京醫院內科主任醫師王澤民告訴記者，在門診上，由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老......

米飯、饅頭等主食最好在第二天吃完，因爲澱粉類食物容易滋生葡萄球菌和黃麴黴毒素。這些有害物質高溫加熱下也無法被殺死。所以，如果兩天還沒吃完，即使看起來沒變質，也不要再吃了。剩肉菜加點醋-剩菜的處理方法剩菜的處理......

食物中毒剩飯菜在冰箱中較長時間存放，被沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等常見致病菌或金黃色葡萄球菌毒素等污染。如從冰箱中取出後直接食用，或食用前未充分加熱，則可導致食物中毒，患者有發熱、噁心嘔吐、腹瀉症狀，嚴重者......

營養過剩的影響一、胎寶寶個頭異常大。孕媽媽在懷孕期間過多的吃主食，就是會使得體內熱量超過正常的值，導致孕媽媽發胖和胎寶寶的個頭變大。容易發生胎膜的早破和胎位的不正，增大了孕媽媽生產的難度。二、其他症狀的伴隨......

勤儉節約是我們一直倡導的優良傳統，特別對於餐桌上的飯菜，也一直強調不要浪費，當然這是對的，但我們建議的是點菜或做菜的時候適量夠吃就好，提倡光盤行動，不建議把剩菜剩飯留着下餐吃，特別是隔夜的，因爲這裏面存在很多危害，今天......

許多人爲避免浪費，把剩飯加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱後再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因爲米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱爲糊化。人體內的消化酶......

食品最好當天吃完，剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因爲許多病菌在低溫下照樣繁殖，例如耶爾氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏櫃裏照樣生兒育女。如果一定要保存剩菜，那也應注意保存方法。剩下的湯菜、燉菜和......

相對於一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔。中國中醫科學院望京醫院內科主任醫師王澤民告訴記者，在門診上，由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老......

其實在日常生活當中，我們大多都有剩菜和剩飯的情況，有時候飯菜做多了吃沒吃完，但是倒掉又浪費，就會存放在冰箱當中，等着下頓再吃。實際上這樣留了下頓吃，並且及時放入冰箱了，時間間隔不長，吃起來問題並不大。但如果隔了好幾頓......

孕婦過多攝入主食，使熱量超標，導致母親過胖、胎兒過大。母親過胖可能引起孕期血糖過高、妊高症，胎兒過大可導致難產。胎兒體重越重，難產發生率越高。如新生兒體重大於3500克，難產率可達53%;新生兒體重超過4000克，難產率高達......

很多人經常把吃不完的剩菜剩飯留着隔天吃，可是剩飯剩菜是有一些危害的，要再次食用時必須很小心。那麼你知道長期食用剩菜剩飯的危害嗎？近日，南部縣第三中學學生在網上報料稱，該校食堂長期給學生提供剩菜剩飯，且食堂衛生堪憂......

醃菜是大家非常喜歡的一種食物，醃菜味道很好所以深受人們的喜愛，但是我們也應該知道常吃醃菜是容易造成對我們身體健康的危害，經常吃醃菜不但會導致我們的身體缺乏維生素C而且還會讓我們出現結石，此外常吃醃菜還可能導致......