野莧菜是一種夏季常見的野菜類型，很多人在吃野莧菜的時候都會採取涼拌的方法，因此，下面本文就將涼拌野莧菜的具體方法介紹給大家。涼拌野莧菜的做法：主料：野莧菜1/2斤(約300克)，辣椒1只。配料：調味料：鹽1/2茶匙，生抽、香醋各1......

涼拌菠菜粉絲的原料：菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽，生抽，醋，蠔油，香油涼拌菠菜粉絲的做法：1.粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連。接着燙一下菠菜。2.菠菜撈出放涼水過一下。3.菠菜粉絲切小段，姜切末。4.菠菜和粉絲都放入......

苤藍也被稱爲土苤，在廣東地區它也被稱爲大頭菜，是一種非常美味的食材。在醫學上來說，苤藍也屬於一種養生菜，可以給身體補充大量的營養。要說苤藍最簡單的吃法，莫過於涼拌了。涼拌苤藍絲怎麼做？有哪些營養價值？用料主料：苤藍1......

原料：廣東粗芥蘭、紅椒、芥末、醋、生抽、糖、鹽、素易鮮（或味精）、橄欖油。涼拌芥蘭絲的做法：1、芥蘭去葉留莖，刨去皮切成細絲，紅椒去柄和籽切絲；2、鍋裏放水燒開，下芥蘭絲焯15秒鐘撈起，下冰水過涼後濾水；3、根據口味將適量芥......

與涼拌菜放醋不同的是，烹炒綠色蔬菜時不要放醋，因爲加熱烹製過程中，營養價值和葉綠素在醋酸的作用下會被破壞，綠色蔬菜迅速變黃，營養價值降低，所以烹炒青菜時不要放醋。野菜涼拌吃最好-什麼蔬菜適合涼拌？什麼蔬菜適合涼拌？涼......

木耳的功效涼拌木耳的做法木耳的功效1、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；2、木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；3、......

解答：涼拌三絲目前並沒有一個固定的食材搭配，主要都是一些時令蔬菜切絲，焯水後加入作料涼拌而成，比如川味三絲的主要食材就是胡蘿蔔絲，海帶絲和豆皮絲，也有北方人是將豆芽，土豆絲和胡蘿蔔絲搭配涼拌，下面就跟着一起來看看吧!......

怎樣涼拌苦菊呢？哪些涼拌苦菊的做法吃起來比較清爽呢？今日小編帶大家來詳細的瞭解下吧，希望大家對吃涼拌苦菊有新的體驗，大家不妨跟着來學下！涼拌苦菊做法大全清爽做法一材料：苦菊，花生1把，食鹽1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，雞......

區別於傳統涼拌海帶絲的做法，加入川味涼拌黃瓜製作元素，今天教大家一招另類涼拌海帶絲做法。菜品口味：中辣所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：煮鍋食材明細1、海帶適量2、紅椒適量3、生抽、食用醋適量4、蒜、蔥適量5、......

涼拌豆芽黃瓜菜1.準備食材：綠豆芽1把、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、食鹽1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油數滴、白芝麻1把。2.步驟1：胡蘿蔔去皮切成絲。3.步驟2：綠豆芽摘去頭尾部洗淨備用。4.步驟3：黃瓜切成絲。5.步驟4：用鍋把......

主料：土豆360克胡蘿蔔70克（兩盤量）輔料：鹽適量白糖2勺白醋2.5勺雞精1/8勺香油2勺麻油1勺涼拌土豆絲的做法步驟：1.土豆去皮，洗淨，豎切成厚度約2毫米的薄片。2.取一些土豆片，略摁壓平。3.從右側開始下刀豎切，切成細絲。4.都切好......

夏日來臨愁事多，怕熱、怕溼，還怕吃不下。酷暑難耐，怎麼才能讓家人吃得對、吃得香、吃得舒服呢？中國中醫科學院主任醫師張雪亮推薦了一道菜——涼拌紫蘇。張雪亮在介紹紫蘇時說，它是可以入藥的，而且分的很細，分爲蘇......

適合涼拌的蔬菜有些共同點：如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食，或僅以熱水氽燙就能散發香氣。適合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及口感，通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用，如大白菜、......

主要材料：黃瓜（2根）其他配料：花椒（6顆）、幹辣椒（3根）、小蔥（1根）、蒜（3片）、鹽（1.9g）、雞精（1g）、味精（1g）、糖（1g）、色拉油（6g）、香油（2g）、生抽（2g）、醋（5g）製作方法：先把所有材料洗淨，黃瓜頭尾相去（特別是頭上，不然很苦的），用刀面用力拍平黃瓜(沒拍好......

你知道涼拌海帶絲的做法嗎？涼拌海帶絲是一款非常美味的家常涼拌菜，口味鹹鮮微辣、清涼爽口、一日三餐都非常適合食用。涼拌海帶絲的做法非常的簡單。接下來就讓小編爲您介紹幾款涼拌海帶絲的做法，讓你在享受美食的同時還......

青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。是減肥豐胸和美膚的佳品。涼拌青木瓜絲原料;青木瓜半個、胡蘿蔔半......

涼拌爽口蘿蔔皮屬於家常菜譜，主要原料是蘿蔔皮；工藝是涼拌，製作簡單。涼拌爽口蘿蔔皮的原料：心裏美蘿蔔皮（1個蘿蔔）涼拌爽口蘿蔔皮的配料：芝麻涼拌爽口蘿蔔皮的調料：鹽1小勺，米醋1勺，糖1小勺，花椒，食用油少許涼拌爽口蘿蔔皮的做法......

經期可以吃涼拌馬蘭頭嗎從營養學的角度說，馬蘭頭是無毒且營養豐富的食材，一般人均可放心食用。不過中醫認爲，馬蘭頭性涼偏寒，所以女子月經來潮期間最好不要吃馬蘭頭食品，有寒性痛經史的人月經期間吃馬蘭頭加重痛經，特別是涼......

涼拌腐竹準備原料：幹腐竹5根、香芹根少許、蒜3個、醋、鹽、香油各少許涼拌腐竹的做法：1、腐竹用溫水浸泡3小時左右撈出待用；2、泡好的腐竹用手撕成5釐米左右的段，香芹切段，蒜切末3、將準備好的材料裝入碗中，加鹽、蒜、醋、......

下面見涼拌菜醃黃瓜的做法：1、切好後灑鹽一斤（如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心鹹的，放鹽是爲了殺出黃瓜裏面的水來，鹽會大多隨着水流走。）2、把灑了鹽的黃瓜拌勻，用重物壓上，把黃瓜裏的水儘可能的多擠出來。3、......