很多人的早餐都會出現雞蛋的身影，它的吃法有很多，煎、蒸、煮等等。那麼你知道雞蛋怎麼吃最健康呢？兒童吃生雞蛋引發敗血症最近，有新聞稱臺灣一家在吃壽喜燒時，因爲將蘸了生蛋液的涮肉給孩子吃，導致年僅2歲的雙胞胎感染沙門......

讀者康娜：上個月，我生了個女兒，在醫院，我們母女倆一切正常。但前天，我發現女兒肚臍處化膿，還有血水滲出，嚇得趕緊送醫院。醫生說孩子得的是臍炎。醫生問其原因得知，因臍帶在出生20多天後一直未自然脫落，心急的奶奶將寶寶的臍帶......

新生兒的臍帶殘端是和新生兒的血管相通的，如護理不好細菌可能侵入，輕者引起臍周發炎，重者會造成敗血症而危及新生兒的生命。新生兒臍部的護理主要是保持局部的乾燥和清潔，避免排泄物污染。每天要在洗澡後用消毒棉籤蘸溫水......

誤區：雞蛋生吃比熟吃補身體。實際上，吃生雞蛋或者半熟雞蛋，這種吃法非但無益竟然有害。雞蛋不能生吃，看看生吃雞蛋爲什麼不好？原因1：防礙人體對生物素的汲取生雞蛋清中附有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中......

會上流傳着：癌症病人不能吃雞和雞蛋，因爲它們是發物。其實這種說法是沒有科學根據的。從西醫上講，吃雞、雞蛋與癌症沒有直接的關係，而且雞肉和雞蛋營養十分豐富，所含的蛋白質是食物中最好的，極易被人體消化吸收，可有效提高免......

生吃雞蛋對人體健康有益嗎？答案：生吃雞蛋不安全，要熟吃。誤區：雞蛋生吃比熟吃補身體。實際上，吃生雞蛋或者半熟雞蛋，這種吃法非但無益竟然有害。雞蛋不能生吃，看看生吃雞蛋爲什麼不好？原因1：防礙人體對生物素的汲取生雞蛋清中......

血脂是血液中的脂肪類物質的總稱，包括膽固醇、甘油三酯、磷脂等，在血液中以脂蛋白的形式存在。如果膽固醇高，便會令血脂異常，引發心血管疾病。控制飲食是防治高血脂症的重要環節;但控制飲食並不能保證不得高脂血症。因爲......

有研究表明，每天一顆雞蛋能夠給身體補充營養，保證身體發育，可是有些人卻對雞蛋過敏，而這類人當中，寶寶最多。寶寶雞蛋過敏會有什麼症狀食物過敏，即食物變態反應，是一種特殊的病種。通俗地說，就是指某些人在吃了某種食物之後，引......

很多人認爲生吃雞蛋比熟吃更有營養。其實這種觀點是不科學的，雞蛋不宜生吃。生吃雞蛋營養並不更高，相反，還會造成身體疾病。第一，生雞蛋中的沙門氏菌是導致嚴重食物中毒的原因雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖......

新生兒爲何易患全身感染敗血症呢?出生前感染：如在母親妊娠後期存在感染，如絨毛膜炎、泌尿道感染，可直接導致寶寶宮內感染；出生時感染：寶寶出生時，胎膜早破超過18小時，或是接生時消毒不嚴，均可導致出生時感染；出生後感染：生後感......

突尼斯一名男子跟別人打賭，一口氣吃掉了28個生雞蛋，雖然賭贏了，但是卻因此而失去寶貴的生命，生吃雞蛋本就有危害，還一口氣吃掉了28個，更是對生命的一種威脅，那麼生吃雞蛋會有哪些壞處呢？生吃雞蛋有以下幾點害處：（1）生雞蛋難消化，......

什麼是新生兒敗血症新生兒敗血症（neonatalsepticemia）是病原體侵入新生兒血液並生長、繁殖、產生毒素而造成的全身性炎症反應。常見病原體爲細菌，但也可爲黴菌、病毒或原蟲等其他病原體。在目前來說，新生兒敗血症是新生兒......

每到春夏季節，患手足癬的人會明顯增多，這是因爲溫暖潮溼的環境爲真菌生長、繁殖提供了良好的條件，足部汗腺較發達，加上鞋襪使汗液不易揮發，局部溫度較高，真菌可以大量繁殖，如果不常洗腳或腳汗多，就更容易引起真菌的生長繁殖。......

生活中，有些食物是不需要烹飪，便可以生吃的，比如水果，但是有的東西如果生吃，會吃進很多細菌到體內，從而給身體帶來疾病，有的甚至會引起中毒，讓自己和家人招架不住。因此，到底哪些可以生吃，哪些不能生吃，大家一定要弄清楚。記得很......

(一)發病原因侵入人體的細菌是否會引起敗血症，與入侵菌的毒力、數量和人體防禦免疫功能有密切聯繫。以下這些都可能導致敗血病的發生：皮膚、粘膜發生破損和發炎如創傷和傷口感染、大面積燒傷、開放性骨折、癤、癰、感染......

還記得之前火爆的藍鯨遊戲嗎？最近又有類似藍鯨的遊戲出現了。人體刺繡是最近網上瘋傳的危險遊戲，體驗者也同樣是一些涉世未深的青少年。那麼，這種遊戲的危險性和危害性又在哪裏？據悉人體刺繡或可致命，引發敗血症。人體刺繡......

很多人對脫髮很不在意，當頭發越掉越多再彌補時已爲時過晚。有專家提醒，常吃生雞蛋也能導致脫髮，這是怎麼回事呢？常吃生雞蛋導致脫髮生的雞蛋蛋白中有一種成分會阻礙生物素（biotin）的吸收。生物素是一種B族維生素，又叫維生素B......

有人生病發熱，家人常會做一份雞蛋羹給他吃，認爲這樣容易消化，且有營養。其實，這是不科學的。雞蛋中蛋白質含量較高，發燒時食用，易增加身體的基礎代謝率，不但不能使體溫降低，反而會增加身體熱量，不利於病情的恢復。除雞蛋外，其他......

吃生雞蛋好嗎人們在吃雞蛋時都有一個飲食誤區，認爲生雞蛋或半熟雞蛋是最有營養的，其實它們的消化率及雞蛋的營養價值不及熟雞蛋的一半。生雞蛋的蛋清中含有一種對人體有害的鹼性蛋白質，它在腸道里能與生物素凝固在一起使......

最近有研究項目透露：快餐店中的烤雞包含大量的叫做PhIP致癌化學物質。獨立的實驗室分析證明：所有在快餐店買到的烤雞食品樣品都發現含有大量的PhIP。PhIP是一種化學物質，有提高乳腺癌、結腸癌、前列腺癌的風險，甚至少量食......