廈門赤潮面積增大 貝類入市要雙證明

廈門赤潮面積增大 貝類入市要雙證明

昨日,福建省海洋與漁業廳對外發布消息稱,12日,福建省漳州赤潮海域水色恢復正常,赤潮已經消亡,但泉州、廈門海域赤潮仍在持續,其中廈門海域赤潮面積由原來的5平方公里,擴大爲15平方公里。昨天上午,廈門市赤潮應急領導小組辦公......
2023-10-20
乳腺癌能吃海鮮嗎 5類海鮮可抗癌

乳腺癌能吃海鮮嗎 5類海鮮可抗癌

關於乳腺癌能不能吃海鮮這個問題,有很多人想知道。那麼乳腺癌患者是否能吃海鮮?我們一起來看看下面的介紹吧。乳腺癌能吃海鮮嗎?可以吃。科學研究表明,適量食用海鮮能彌補在癌症治療中身體的過分消耗,提高機體的免疫功能和......
2023-10-20
毛蚶:最容易中毒的一種海洋貝類(蚶科、毛蚶屬貝類)

毛蚶:最容易中毒的一種海洋貝類(蚶科、毛蚶屬貝類)

現代交通發達,比起以前來說物流更加便利了,因此以前難以吃到的食物現在也能夠吃到了,比如說以前內陸人難以吃到新鮮的海產品,但是現在大部分都能夠吃到了,而毛蚶也是其中一種,那麼毛蚶到底長什麼樣呢?接下來就跟着的小編一......
2021-12-16
世界上體型最大的雙殼動物 巨蛤,能吃的貝殼類海鮮

世界上體型最大的雙殼動物 巨蛤,能吃的貝殼類海鮮

貝殼類的生物在海洋裏很常見,並且在人們的飯桌上也非常常見,但是雙殼動物很少見。平時在生活中能夠見到的雙殼動物會很小,肉質比較鮮嫩並且營養也豐富,其實在世界上還有最大的一種雙殼動物,名字叫做巨蛤。這種生物體型巨大......
2021-04-26
貝類海鮮怎麼吃才健康?海鮮的吃法

貝類海鮮怎麼吃才健康?海鮮的吃法

檢查冰凍貝類的包裝,確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味着冰凍了很長時間,有的海鮮屬於解凍之後又再冷凍;使得貝類海鮮遠離煮熟的食物,並保持良好的習慣,如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案臺。貝類......
2021-04-30
當心生吃海鮮易中毒

當心生吃海鮮易中毒

近年來生食魚、蝦等海鮮風靡各地,龍蝦、三文魚、醉蝦、北極貝等更是飯店、酒樓的必備菜餚,許多人貪其食之鮮美,確不知生食海鮮可能危害人體健康。因爲在各種鮮活的海物體內,潛藏着多種多樣的致病細菌和寄生蟲,如致病性弧菌......
2023-11-21
容易中毒的貝類產品是什麼:海虹(具有麻痹性貝類毒素)

容易中毒的貝類產品是什麼:海虹(具有麻痹性貝類毒素)

海產品是許多人喜歡吃的一種食物,它們味道鮮美,肉質柔嫩可口,富含多種人體所需的維生素和氨基酸,是一種高質量的海產品,不過任何事都過猶不及,海產品吃太多也會出現問題,比如說這些年就出現了一些容易引起中毒的貝類產品,那麼......
2021-12-16
慎食赤潮地區貝類海鮮 監管部門的約束很重要

慎食赤潮地區貝類海鮮 監管部門的約束很重要

6月11日,國家食藥監總局官方微信發佈消費提示。近期,部分南方海域發生赤潮。赤潮生物第一優勢種爲鏈狀亞歷山大藻,該藻種可產生麻痹性貝毒。麻痹性貝類毒素毒性極強,尚無特效的解毒方法。建議消費者及餐飲單位儘量避免購......
2023-10-20
海鮮中毒急救措施詳解

海鮮中毒急救措施詳解

(1)食毒貝中毒者應立即引吐,或以5%碳酸氫鈉溶液或清水徹底洗胃,清除殘存在胃內的有毒貝類。(2)靜脈輸液,以利排尿,加速毒物的排泄。(3)予以阿托品1亳升,肌肉注射,予以維生素B1\B6等肌肉注射,對緩解肢體麻木等中毒性神經麻痹或心動......
2021-05-05
龍海個別發生貝類中毒 食用貝類注意5點

龍海個別發生貝類中毒 食用貝類注意5點

6月8日下午,漳州市沿海部分地區發生羣衆疑似食用青蛤(淡菜、貽貝)出現中毒症狀,表現爲頭暈、肢體麻木等症狀。記者獲悉,龍海市個別鄉鎮也發生類似中毒事件。今天上午,龍海市食品安全委員會辦公室發出一份緊急通知,要求加強......
2023-10-20
夏季吃貝類警惕中毒 如何健康吃貝類

夏季吃貝類警惕中毒 如何健康吃貝類

夏季來臨,氣溫升高,大量貝類海鮮上市,也是貝類毒素中毒的高發季節。貝類毒素有多種類型,其中對人體健康危害最大的是麻痹性貝類毒素。麻痹性貝類毒素中毒潛伏期較短,以神經系統症狀爲主,初期症狀有口部及四肢麻痹、刺痛,胃腸......
2023-10-20
教你如何健康吃貝類海鮮

教你如何健康吃貝類海鮮

教你如何健康吃貝類海鮮貝類海鮮如何挑選從聲譽好的來源地購買雙殼貝類,生貝類海鮮的零售者應該出示發貨標籤,證明捕撈於安全的海岸;購買之後即刻冷凍,不能將貝類海鮮放入封閉的容器和自來水中,用防溼橡皮布將其包裹並放......
2021-04-29
五一假期旅遊謹防海鮮中毒

五一假期旅遊謹防海鮮中毒

即將到來的五一小長假將掀起新一輪的旅遊高潮。吃海鮮要煮熟海魚、海蝦、海蟹等海產品中的副溶血性弧菌容易引起食物中毒,症狀是腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉和發燒等腸胃性症狀。副溶血性弧菌多存在於海水中,故海產品的染菌......
2023-11-22
錦州發佈貝類海鮮消費警示

錦州發佈貝類海鮮消費警示

13日,記者從錦州市食藥監局瞭解到,南方赤潮導致當地出現食物中毒,本市發佈貝類海鮮消費警示,南方貝類要慎重食用。日前,福建漳州市民在食用當地貝類海鮮後,出現食物中毒現象。據當地有關部門調查,導致市民食物中毒的根源是食......
2023-10-20
漳州貝類中毒患者好轉 貝類毒素不好分辨

漳州貝類中毒患者好轉 貝類毒素不好分辨

記者從漳州各大醫院瞭解到,8日下午開始,漳浦、龍海、東山、詔安等地多人因食用淡菜後,出現頭暈、嘔吐、四肢麻木等症狀,部分已被送往漳州市醫院和解放軍第175醫院救治。解放軍第175醫院急診科主治醫師陳功雷告訴記者,昨天......
2023-10-20
國家食藥監提醒慎食赤潮貝類 常見貝類海鮮有哪些

國家食藥監提醒慎食赤潮貝類 常見貝類海鮮有哪些

福建漳州多人食用青蛤,導致中毒。福建沿海受到赤潮影響,近期要注意慎食貝類海鮮。據報道,近日,國家食藥監總局官方微信發佈消費提示。近期,部分南方海域發生赤潮。赤潮生物第一優勢種爲鏈狀亞歷山大藻,該藻種可產生麻痹性貝......
2023-10-20
孕婦能吃貝殼類海鮮嗎

孕婦能吃貝殼類海鮮嗎

孕婦能吃貝殼類海鮮嗎孕婦能吃貝殼類海鮮。孕婦吃貝殼類的好處:懷孕中期開始,胎兒生長加快,對各種營養素的需要量顯著增加,需要大量補充富含胎兒生長需要的各類微量元素,如鈣、鐵、鋅等。鋅從備孕期到孕期都扮演着重要的角......
2023-11-03
海鮮食物中毒應該怎麼辦?

海鮮食物中毒應該怎麼辦?

海鮮,不僅營養豐富,而且蛋白質含量高。但是,它卻不宜多吃,要適可而止。大多數海鮮都會受到海洋污染的影響,體內都會含有毒素,飲用過量會導致腸胃疾病的發生。現在,人們的生活水平逐步提高,海鮮也不是隻有在海邊才能吃到了,很多......
2021-04-30
福建食藥監提醒:近期赤潮慎食貝類海鮮

福建食藥監提醒:近期赤潮慎食貝類海鮮

福建省食藥監局9日發佈消費提醒,稱福建一海域日前發現赤潮,建議消費者近期謹慎購買食用赤潮地區的貝類海鮮。通報稱,據福建省赤潮災害監視監測網報告,泉州石獅市梅林碼頭附近海域日前發現赤潮,面積約2平方公里,赤潮水體呈暗......
2023-10-20
莆田疑似食貝類中毒 貝類中毒請儘快就醫

莆田疑似食貝類中毒 貝類中毒請儘快就醫

13日從莆田市食藥監局獲悉,近期,泉州、漳州等海域發生赤潮,對海域的水產品產生影響,泉州、漳州和莆田市已相繼發生羣衆疑似食用貽貝(淡菜)、青蛤、海蠣等貝殼類海產品出現中毒的病例。市食藥監部門提醒廣大羣衆提高自我保......
2023-10-20