雞絲涼麪的做法1.準備食材：麪條（生）250克、雞胸脯肉200克、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、綠豆芽250克、花生200克、食鹽適量、香油少許、蒜泥適量、香菜適量、白砂糖少許、陳醋少許2.步驟1：把黃瓜、胡蘿蔔切絲，香菜切碎，綠豆芽洗淨，......

薄荷雞絲的做法鍋中水燒開放入雞腿放入蔥段、薑片，雞腿煮熟蒜切碎，加入白糖，擠入檸檬汁倒入魚露，攪拌均勻煮熟的雞腿放涼後去皮，將雞肉撕成絲洋蔥切絲，放入裝雞絲的碗中新鮮薄荷葉洗淨後放入碗中淋入調好的醬汁，攪拌均勻即可......

主料：雞胸肉茼蒿雞蛋輔料：姜蒜調料：鹽料酒雞精澱粉香油雞絲蒿子杆的做法：1、準備材料2、雞胸肉去筋膜，切粗絲，用鹽、料酒、蛋清、水澱粉醃漬入味上漿備用3、茼蒿留杆，切段，大蒜切片，姜切絲備用，可少準備些裝飾的紅椒絲4、熱油鍋......

主料：土豆360克胡蘿蔔70克（兩盤量）輔料：鹽適量白糖2勺白醋2.5勺雞精1/8勺香油2勺麻油1勺涼拌土豆絲的做法步驟：1.土豆去皮，洗淨，豎切成厚度約2毫米的薄片。2.取一些土豆片，略摁壓平。3.從右側開始下刀豎切，切成細絲。4.都切好......

涼拌土豆絲的做法一食材準備土豆紅椒白醋芝麻油鹽辣椒油涼拌土豆絲的做法：1、土豆去皮，刨成細絲，紅椒洗淨去籽，切細絲；2、燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟即撈出；3、土豆絲撈出，過涼水，瀝去多餘水分；4、加紅椒絲，白醋，芝麻油，鹽，辣油......

涼皮是中國西部衆多地區的風味小吃，被許多人認爲是陝西小吃中最受歡迎的品種。涼皮，又稱皮子、釀皮子、麪皮，據說是從唐代冷淘面演變而來，以白、雹光、軟、釀、香而聞名。各地涼麪的特色-涼麪的做法及調料涼麪的營養價值......

我們中國有一句古話叫做，早吃好中吃飽，晚吃少，可見早餐是非常重要的一餐，很多的人早上喜歡喝粥，大家都知道粥是非常營養的，下面就爲大家推薦一種粥，叫做瑤柱雞絲粥，話不多說，下面就爲大家提供瑤柱雞絲粥的幾種做法。做法一原料......

材料：豆腐絲100克，圓白菜心100克，香菜20克，蒜2瓣調料：米醋、白糖、雞精、香油各適量做法：將豆腐絲改刀成寸段、圓白菜切絲、香菜切碎，加上所有調味料，現拌現吃！......

涼拌海帶絲的做法步驟海帶的營養價值海帶營養豐富。它含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪，海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶可以預防大脖子病。大脖子病......

涼麪的做法及調料涼麪的做法及調料食材準備大米，糯米，醬油、紅油辣子（密制）、醋（少許）、鹽、味精、蒜水（把蒜剁碎，然後加開水）、花椒、熟油（清油煉製而成，適口味而定，如不要紅油辣子，就加熟油），最後可以適口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花......

麪食本是北方的強項，然而製作簡單的涼麪，佐之以各地的製作方法，口味習慣，食材，也花樣繁多。如四川的紅油涼麪，陝西的狗肉涼麪，山東的麻醬涼麪，廣東的雞蛋涼麪，上海的粗條涼麪，山西的柳葉涼麪，天津的打滷涼麪，北京的素什錦涼麪，蘭州......

主料：海帶（鮮）300克輔料：油菜10克醋20克大蔥5克鹽5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海帶絲的做法步驟：1.小油菜擇洗乾淨後切成絲；2.姜洗淨去皮切成絲；3.大蔥去根洗淨切成絲；4.海帶用水泡發洗淨後切成細絲，放在開水中焯一下撈出瀝乾，放......

美味的金針菇獨自食用它時是一個十分不錯的主菜，當然在我們把金針菇作爲配菜時仍然是起到了點睛之筆的作用。很多的食物因爲有了金針菇的加入就會變得更加的美味使人讚口不絕。金針菇雞絲湯就是一個十分受愛戴的美食之......

原料：廣東粗芥蘭、紅椒、芥末、醋、生抽、糖、鹽、素易鮮（或味精）、橄欖油。涼拌芥蘭絲的做法：1、芥蘭去葉留莖，刨去皮切成細絲，紅椒去柄和籽切絲；2、鍋裏放水燒開，下芥蘭絲焯15秒鐘撈起，下冰水過涼後濾水；3、根據口味將適量芥......

涼拌海帶絲的做法將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。（不需加鹽）......

其實絲瓜又被人們叫做蜜瓜的，如今才成爲了很多人經常可以吃到的一種食材，而且絲瓜不光是有很豐富的食用價值，就連藥用價值都是完全不能夠忽略的，無論是絲瓜葉，還有絲瓜花都是可以當做藥品來進行使用，這就直接體現了絲瓜本身......

涼拌菠菜粉絲的原料：菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽，生抽，醋，蠔油，香油涼拌菠菜粉絲的做法：1.粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連。接着燙一下菠菜。2.菠菜撈出放涼水過一下。3.菠菜粉絲切小段，姜切末。4.菠菜和粉絲都放入......

海帶可以預防大脖子病。大脖子病是由於缺碘引起的，而海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%～5%，多的可達7%～10%。，所以吃海帶能很好的補充人體所需的碘，也能幫助治療和預防大脖子病。涼拌海帶絲的做法-涼拌海帶絲......

今天推薦的這道香菇雞絲粥是家庭中比較常見的一到佳餚，我們也知道香菇的營養價值是非常高的，因此常常吃香菇對於身體的幫助是比較大的，這款粥不是單純的用水熬粥，而是加入了骨湯，因此他的味道跟一般的粥比起來是比較鮮美的......

主料：土雞雞胗400克生薑若干輔料：醋少許味精少許紅椒少許大蒜少許香葉適量大蔥適量八角適量芥末油適量香菜適量花椒適量料酒少許白糖少許鹽少許醬油少許酸酸辣辣涼拌雞胗的做法步驟：1.雞胗洗淨，放入鍋中，加清水和大蔥段、......