牛排是不少人都喜歡吃的食物，但是你吃的牛排是原裝的嗎？市面上的牛排有原切的也有組合重裝的，那麼你知道拼接起來的膠水牛排能吃嗎？最近有一段視頻在網上很火爆，視頻中有人將攪碎的牛肉加入一種叫卡拉膠的膠水做成一塊毫無......

膠水牛排是最近爆出的人造食品，不少喜歡吃牛排的人都感到十分的震驚，也知道了爲何有些牛排上百元，有些只要二三十元就能夠吃到。近日，媒體有關牛排安全的報道再次引發了消費者對食品安全的關注。那麼究竟膠水牛排能吃嗎？一......

加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏。再重新切下，一堆成本相對較低的牛肉邊角料便搖身一變，成爲肥瘦相間、口感細膩的雪花牛排。近日，這樣一條微博視頻引發網友熱議。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，晚報記者走訪市場發......

牛排是將牛排骨放上胡椒及香辛料一起烹調而成的美食。牛排是熟食的牛肉。味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。孕婦能吃牛排嗎？慎吃。牛肉屬於熱性食物，孕婦吃多了容易導致寶......

近日，網上曝出一則消息稱，肉類市場裏面流入大量用碎肉塊加上卡拉膠拼接而成的合成牛排。對此，12月13日，市食藥監局食安專家表示，卡拉膠是食用明膠，對人體並無害處，可作爲合法的食品添加劑使用。但商家若以整塊牛肉的名義賣拼......

1、卡拉膠是一種食品添加劑，少量食用不會對人體造成危害，但攝入過多人體無法消化，會增加腸胃消化負擔，有可能對健康造成影響。2、卡拉膠主要是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜裏提煉出來的親水性膠體，我們吃的果凍、軟糖甚至是雪......

最近一段時間，卡拉膠跟牛排成爲不少人談論的焦點。相信很多人都想知道牛排內的食用膠是否安全。下面就帶着大家一起去了解一下膠水牛排含有的卡拉膠。調查：預包裝牛排多含卡拉膠、黃原膠對於城區超市內在售的牛排配料中......

食品安全問題一直都是受關注的重點，無論是在哪裏都是第一要素。然而隨着網絡的普及，一些關於食品安全的熱點謠言也會隨之瘋傳。面對這些食品安全問題的真假，2016年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會會給你想要知道的答案。......

最近微博上有一條點擊率爆棚的視頻，視頻中可以看出一堆碎牛肉加上一張白色的膠水，搖身一變就變成了美味的牛排。這個視頻引發網友熱議。食藥監總局專家表示，這種膠水學名卡拉膠，本身是合法的添加劑，但購買牛排應看好配料表......

最近網上看到一則關於牛排的消息，消息顯示，碎牛肉加上膠水後像揉麪團一樣揉一揉，放進去冷凍，再拿出來就變成牛排。嚇得不少人都不敢吃牛排了，那麼你知道這種膠水牛排能吃嗎？會不會危害健康呢？一起去了解一下吧。【膠水牛排引......

加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏。再重新切下，一堆成本相對較低的牛肉邊角料便搖身一變，成爲肥瘦相間、口感細膩的雪花牛排。近日，這樣一條微博視頻引發網友熱議。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，這種膠水不僅在部分......

1、鍾薛高官方表示，鍾薛高的卡拉膠含量是符合國家標準的。以薛高海鹽椰椰雪糕爲例，平均每支78克的雪糕中卡拉膠的添加量大概是0.032克。2、卡拉膠是一種食品類添加劑，取材自紅藻類植物，這種成分被廣泛使用在雪糕、冰淇淋......

阿膠一般都是女性在購買食用，因此，在人們的觀念中，阿膠好像是女性的專屬保健品，沒有男性會去吃阿膠，那麼，真的只有女性能吃阿膠嗎、男人能不能吃阿膠呢？男人能吃阿膠嗎阿膠又名驢皮膠、阿膠珠，主產于山東和浙江，與人蔘、鹿茸並......

近日，網上流傳着一篇澳洲肉類市場存在合成牛排的文章，文中表示碎肉通過卡拉膠的黏合可以變成拼接牛排來出售。記者走訪北京市場發現，超市中出售的多是鮮肉牛排，卡拉膠確實在部分包裝牛排中出現。專家提醒，購買牛排應看好配......

近日網上一則消息稱，在澳洲的肉類市場流入大量的重組牛排、膠水牛排，都是用次品肉塊+肉膠拼接的。該消息經大量媒體轉載報道。那麼，何爲卡拉膠，重組牛排究竟是怎麼回事？重組牛排屬於調理肉製品牛排按加工方式不同，可分爲原......

牛排在生活中是屬於非常受歡迎的食物，然而最近的重組牛排在網上引發了熱議。這種牛排是通過次品肉塊+肉膠拼接而成，這樣的牛排能不能吃呢？膠水牛排引爭議近日，一條微博視頻引發網友的熱議，一時間，又把牛排推上事件頂峯：加上......

牛排裏面含有的蛋白質非常的豐富，牛排含有的脂肪其實並不多，常吃牛排能提高我們人體的免疫力，牛排有健脾胃的功效，此外牛排有非常好的補血功效呢。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品......

網上爆出了很多關於膠水牛排是拼接牛排的傳聞，這讓人感覺到十分的驚訝。牛肉居然也能重組了。當然很多人也不希望自己買到重組的。那麼你知道如何區分膠水牛肉嗎？膠水牛排有安全隱患嗎不僅僅是牛排，其他的肉制產品中也含......

近日，不斷市民被膠水牛排刷屏。消息稱，澳洲肉類市場流入大量的重組牛排、膠水牛排，都是用次品肉塊+肉膠拼接的。成都商報記者從成都市食藥監局瞭解到，重組牛排屬於調理肉製品，肉的重組技術目前在國內外被廣泛應用。在標準......

1月10日有媒體曝出美味的牛排竟然是碎肉加上加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏，再重新切成。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，那麼這到底是怎麼回事呢？膠水牛排筆者還是第一次聽說，從來不知道牛排還需要用到膠水，這聽起......