武漢1歲4個月的嬰兒小菲，是被報道的性早熟3名女嬰之一。家長稱其食用了聖元奶粉。昨日，記者從衛生部專家組專家處瞭解到，爲了便於對比乳品中的雌激素水平，此次由衛生部送檢的乳品，不僅聖元一個品牌的乳品，甚至還有母乳。檢......

近日，媒體爆出生鮮乳國標在關鍵時刻一夜翻盤，兩項關鍵性指標修改。這個標準曾被質疑爲倒退20年。國家食品安全標準關乎每個人的生命健康，標準怎麼制訂，究竟誰會起到關鍵性作用?衛生部官員表示，國標制訂是相互妥協的過程，其......

辦法稱，首次向中國出口生乳、生乳製品的國家（地區），國家質檢總局對出口國家（地區）政府主管部門提供的獸醫衛生和公共衛生的法律法規體系、組織機構、獸醫服務體系、安全衛生控制體系、殘留監控體系、動物疫病的檢測監控情況......

有媒體近日對有關乳品新國標的制定過程產生質疑，公衆擔心爲保障大企業利益而降低乳品標準。大企業究竟扮演了什麼角色？菌落總數含量爲何放寬？衛生部相關負責人及幾位專家對此逐一解答。企業並未參與審評委員會工作企業不......

——禁限用高毒農藥治理。各級農業部門會同公安、工商、質檢等部門聯合開展農資打假專項治理行動，依法查處多起製售假劣農資違法犯罪案件，公開曝光假劣農藥案件。全年蔬菜、畜禽產品和水產品監測總體合格率按......

食品質量的好壞直接影響着我們的健康。因此，食品保質期的問題一直受到消費者的重視。近日，有媒體揭露食品保質期黑幕，不法商販用藥水隨意更改生產日期。那麼，消費者平時購買食品的時候，應該怎麼正確認識保質期問題呢？一些常......

針對乳品新國標的爭論並未停止，就在這個時候洋奶粉卻趁火打劫的漲價了。這就是趁火打劫。廣州乳協理事長王丁棉接受《證券日報》記者採訪時候表示。他同時譴責稱：現在這個時刻國內乳業出現信任危機、國內通貨膨脹等等因......

國內大多數奶粉原料使用海外奶源，實施可追溯難度比較大，但新規將解決該問題2月5日，國家質量監督檢驗檢疫總局（下稱質檢總局）稱，新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》（下稱新規）已制定完成，並將於今年5月1日實施。業內分析，新......

最近，上海市食品藥品安全委員會辦公室會同上海市食藥監局、市公安局等部門，聯合偵破了一起違法加工、銷售過期新西蘭產進口烘焙用乳製品案。據調查，爲躲避監管，這276噸過期進口烘焙用乳製品被以飼料名義多輪倒手，分裝後通......

現在市場上存在着不同種類的乳製品，對於乳業的外行人來說，購買乳製品的時候就變得很隨意了。其實不同的乳製品含有的營養物質以及功效是不同的，只有根據體質特點，才能選對乳製品。小編今天給各種體質量體裁衣，推薦合適的乳......

2012年7月20日，廣州市工商局公佈2012年第二季度第二次流通環節乳製品及含乳食品抽樣檢驗情況。其中光明乳業2月23日生產的50%減脂奶酪抽檢及4月23日生產的125g黃油抽檢個別指標異常。本次抽查的是該批次840片50%減脂奶......

記者日前從國家質檢總局獲悉,《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2010版)》徵求意見稿已經發出,當中明確規定採購制度應保證對購入的生乳和原料乳粉批批進行三聚氰胺檢驗。國家質檢總局將於10月20日舉行聽證會......

我國食品安全問題頻發，導致公衆普遍不信任。日前，乳品新國標再引爭議，不少網民指出，若想找回信任感，最重要的是增加信息透明度。乳品新國標再次引發熱議，諸如乳品相關標準被大企業綁架、部分企業私下接觸專家關鍵性指標在最......

新的乳品安全國家標準基本解決了現行乳品標準的矛盾、重複、交叉和指標設置不科學等問題，提高了乳品安全國家標準的科學性，形成了統一的乳品安全國家標準體系。我國參照國際組織和多數國家做法，僅在《生乳》中設置農獸藥......

2009年12月31日，上海市食品安全聯席會議辦公室發佈信息稱，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳製品，被監管部門依法查處。據悉，熊貓乳品共4批次奶粉和4批次含乳調味品煉奶醬三聚氰胺超標。對此......

我國乳品標準存在極大爭議，新國標曾遭公衆炮轟創全球最差標準，部分參與制定標準的專家表示，會議中達成合意的具有嚴格標準的送審稿，最後卻因各部委協調而全部推翻。內部待議稿上顯示，巴氏奶標準初稿的起草單位是蒙牛乳業集......

羊奶是奶中之王？最好的奶是母乳3月7、8日，記者在家樂福、京客隆等超市未找到羊奶，不過在紅孩子、樂友、麗家寶貝均有羊奶粉銷售，900克裝售價在300元左右。以卡洛塔妮幼兒配方羊奶粉爲例，900g裝，標價328元。在淘寶上也有很多......

恆天然濃縮乳清蛋白產品肉毒桿菌污染事件發生已近一個月，就在大部分涉事乳製品陸續召回後，事件又出現了戲劇性變化。新西蘭初級產業部8月28日宣佈，對恆天然集團生產的濃縮乳清蛋白進行了多次重新檢測，結果並未發現其中含......

在國家質檢總局公佈的抽檢企業名單中，四川還有多家乳品企業被抽查，但都沒有出現黃麴黴毒素M1超標的情況。蒙牛眉山工廠最大的奶源在洪雅，如果奶源有問題，那麼同樣在當地有奶源的其他乳業公司，也會面臨相同的問題。昨日，新希......

近來，有關我國乳業新標準制定過程內幕的披露引起了極大關注：2010年開始實施的《生鮮牛乳收購標準》(即新國標)存在三大問題：一是標準初稿由蒙牛、伊利等幾個大企業起草;二是新國標中兩項關鍵性標準(即每毫升鮮乳含有的菌......