蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。挪威《斯堪的納維亞農業學報》刊登一項新研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因爲維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容......

專家提醒:桶裝礦泉水最好不要加熱飲用，因爲加熱後水中的鈣、鎂易與碳酸根生成水垢，不僅影響口感，也容易造成飲水機中的礦物質沉積，對身體健康造成影響。製冷的水也要小心飲用，因爲製冷水的溫度一般在0-5℃，並不足以殺死很多......

微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產......

牛奶一定要加熱喝嗎？很多人認爲牛奶一定要加熱，哪怕是消毒奶，也要用鍋燒開了再喝。實際上，牛奶煮沸後粘在鍋上的奶垢當中含有大量鈣質，從而造成嚴重的營養損失。消毒牛奶經過超高溫殺菌，在保質期之內可以無需加熱直接飲用。......

微波爐加熱食品，簡單又快捷。微波爐利用電磁波原理來進行加熱，能夠很大程度上地保存營養素，所以居家必備電器總有它的身影。但是有些食品卻和微波爐八字不合，在加熱時實在要謹慎加謹慎。生肉或半生肉烹調不到家，肉類還沒熟......

提前做好準備建議產後媽媽在開始上班前半個月就要調理好作息時間了，最好是可以按照媽媽的作息時間給寶寶餵奶，這樣一來，可以讓寶寶儘快適應。一般情況下媽媽在工作崗位這段時間就需要把多餘的奶水擠出來，然後拿回家給寶寶......

據英國食品標準局和歐洲食品信息委員會的報告，一些食物二次加熱或會造成腸胃不適和產生致癌物，應避免加熱並儲存好。1.雞肉通過微波爐加熱雞肉會有較大問題，因爲微波爐不能均勻加熱，所以部分區域會先被加熱。雞肉的蛋白質......

爲了方便，很多人喜歡用微波爐來加熱飯菜，微波爐專用的聚乙稀盒子盛飯菜，其中的化學物質在加熱的過程中仍會釋放出來，融入飯菜中，使食用者受其毒害。有人用瓷器，其實瓷器含鉛量高，對人體更是有害。所以最好不要用微波爐加熱飯......

1、生雞蛋。微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因爲我們平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現爆炸。2、蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在......

剩菜的存放時間以不隔餐爲宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5-6個小時內吃掉它。因爲在一般情況下，通過100攝氏度的高溫加熱，幾分鐘內是可以殺滅某些細菌病毒和寄生蟲的。但是，如果食物存放的時間過長，食物中的......

微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具，它利用電磁波原理來進行加熱，不但能夠快速加熱，而且能夠很大程度上地保存營養素，目前被廣泛使用於大多數食材的加熱。但微波爐在使用過程中，不可避免會有一些危險產生。爲了避......

贊成者認爲使用微波爐給生活帶來方便，所以經常用微波爐加熱寶寶的食物，以前曾想過會對寶寶有影響，但沒找到科學依據。一邊工作一邊照顧寶寶，實在是時間有限吶！反對者則認爲微波爐會破壞食物中的營養，從來不用微波爐加熱輔食......

在一般情況下，通過100℃的高溫加熱，幾分鐘即可殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲。但是對於食物中細菌釋放的化學性毒素來說，加熱也無濟與事。剩下的飯菜反覆加熱更易產生致癌物質剩飯菜經過長時間的放置，容易產生對人體有害的......

專家認爲，這樣加熱牛奶是不科學的，不利於人體健康。中國包裝技術協會的專家唐賽珍告訴記者，液態奶之所以有長達數天、一個月甚至幾個月的保質期，是因爲其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物，或是含鋁箔的包裝材料。雖然這......

第一、銀耳因爲不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。第二、湯湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用......

三類食物和微波爐八字不合微波爐加熱食品，簡單又快捷。微波爐利用電磁波原理來進行加熱，能夠很大程度上地保存營養素，所以居家必備電器總有它的身影。但是有些食品卻和微波爐八字不合，在加熱時實在要謹慎加謹慎。生肉或半......

雞蛋是常見的食物，適量吃雞蛋能夠有效的補充蛋白質，還能提高你的記憶力保護你的眼睛。但是吃雞蛋也是有禁忌的，雞蛋不能天天吃，否則容易造成早亡。天天吃雞蛋死得更快？專家指出，雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物......

更多推薦：教你如何製作豆腐燉魚頭現在市場上的牛奶都是經過殺菌，可以直接飲用的。但是，有時候牛奶也需要加熱才能喝：一是當腸胃、牙齒不能承受冷的時候；二是牛奶開封后存放了一段時間，可能發生細菌污染時；三是老人小孩等腸胃......

1、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍......

飲水機連煮過的水，都會致癌嗎？網絡傳聞煮沸過太多次的水，裏頭會出現亞硝酸鹽，可能會讓組織缺氧，嘴脣、指甲變成紫色。聽起來很嚇人，但毒物科醫師說，除非水有過很嚴重的污染，否則沒那麼嚴重。按下加熱鍵，飲水機又再自動加熱，在網......