爲了方便，很多人喜歡用微波爐來加熱飯菜，微波爐專用的聚乙稀盒子盛飯菜，其中的化學物質在加熱的過程中仍會釋放出來，融入飯菜中，使食用者受其毒害。有人用瓷器，其實瓷器含鉛量高，對人體更是有害。所以最好不要用微波爐加熱飯菜。
根據蘇聯、德國、瑞士等國家所作對對微波爐的研究，發現有許多負面的結論：
（01） 它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此爲長期副作用
（02） 長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。
（03） 微波爐食物的副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。
（04） 食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能爲身體所分解的合成物。
（05） 微波爐烹煮的食物，使蔬菜中的礦物質，改變成會破壞人體的自由基。
（06） 微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關。這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。
（07） 長期吃微波爐食物，易使身體產生大量癌細胞。
（08） 長期攝取微波爐食物，由於其中營養已被破壞，將使身體免疫系統出問題。
（09） 這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。
