醋在中醫藥中自古以來就是一味重要的中藥，其性味酸、苦、溫。功能活血散淤，開胃消食，消腫軟堅，散瘀破結，解毒殺蟲，治癬療瘡等。如《隨息居飲食譜》曰：開胃、養肝、強筋、暖胃、醒酒、消食、下氣辟邪、解魚蟹鱗介諸毒。醋又因......

醋是一種食藥兩用的藥材，作爲食材它是一種很好的調味品；作爲藥材它可以治病救人。那麼吃醋有什麼好處呢？天天吃醋，年年無災，這條民諺說的是醋對人類健康的好處。醋被人們運用，首先反映在生活上。炒菜時加醋，可以保護蔬菜中維......

食用醋的功效與作用作爲藥用，醋的功效與作用一是在健身防病上，二是在對疾病的治療上。經常食醋能使人的胃液增加，食慾增強，消化加速，從而提高機體的抗病能力。醋有抗菌解毒之功，喝醋可以預防腸道傳染病的發生。醋還有降低血......

吃醋一般用來形容男女感情之間的矛盾，其實生活中吃點醋對於身體保健是非常有益處的。那麼醋有什麼作用呢?普通的醋其實功效多多，不但可以殺菌防腐，還可以消除身體的疲乏，日常的烹調中加點醋還可以增加鮮味，更加重要的是醋......

冬季天氣寒冷，我們睡覺前都喜歡泡泡腳，用白醋泡腳可以加快新陳代謝，有助於睡眠，一起來看看吧。醋泡腳的好處，這個時候如果我們能夠每天給腳多泡泡熱水，那麼對人體的有很多的好處的，晚上睡覺也暖和多了。醋泡腳的好處大家都知......

醋能調味，能養顏，還能治病。早在張仲景的《傷寒雜病論》和李時珍的《本草綱目》中，都有關於醋的藥用療效的記載。中醫認爲，醋性酸溫，有散瘓解毒、行氣止痛等功效，還能治療一些婦科常見病。中醫角度上看，許多婦科病由肝經不舒......

1、正在服用某些西藥者不宜吃醋。因爲醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。2、服解表發汗的中藥時不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫認爲，酸能收斂。當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時。......

保健醋1、保健醋添加了保健功能因子的食醋，如氨基酸、維生素、低聚糖、益生菌等。這種醋酸度較低，口味也不賴，還可以起到一定的強身健體、預防疾病的作用。由於醋的釀造的地理環境、原料與工藝不同，出現許多不同地區、不......

在老年人中，有着這樣一個說法常喝點醋有益健康，此話不錯，老人常吃點醋有一定保健作用，但營養專家表示，吃醋需要注意方法，烹調中有一定禁忌，否則，反會影響老人健康。首先，烹調時加點醋，能夠增加食慾，特別是對食慾不振的老年人，涼拌......

你喜歡吃醋嗎？那今天就給你8個吃醋的理由，人人都想減少自己的內臟脂肪，擁有吃不胖的身材，但這並不是天方夜譚！我們日常最常見的調味料--醋就能做到這一點下面，就讓我們來看看給你8個吃醋的理由。給你8個吃醋的理由1、堅持吃......

吃醋好處多，醋不但可以增加食慾促進消化，還有殺菌的作用。想知道吃醋還有啥好處嗎？哪些人不宜吃醋呢？趕快跟小編去了解一下。1、醋能提味兒，增進食慾醋在調節食慾方面有一定的作用，最簡單的調味方法就是，用醋、醬油、蒜末等......

此時天氣轉涼，人體進入陽消陰長的調整期，果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養成分，對正處於最弱的肝氣大有好處，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。更特別的是，果醋中的水果成分，對於呼吸道和肺都有保護作用，可預防秋冬季呼吸系統......

中國是世界上採用穀物釀醋最早的國家，早在公元前8世紀就有了關於醋的文字記載。到了南北朝時期，食醋的產量和銷量已經很大，當時流傳下來的重要著作《齊民要術》就係統地總結了我國勞動人民從上古到北魏時期的制醋經驗和......

1、用醋洗頭可以抑制頭屑。有些女孩子頭皮屑多，各種去屑洗髮液都不管用。可在每晚睡覺前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處塗溼，輕輕揉搓髮根部，10分鐘以後，用清水洗淨。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，並可以最終根治。用......

人到老年，消化器官的功能逐漸衰退，唾液及胃液分泌減少，胃腸蠕動也逐漸減弱，消化吸收的能力逐漸降低。老年人在吃菜的時候如果多加點醋，可刺激唾液和胃液的分泌，幫助消化，增進食慾。另外，醋被身體吸收以後，能分解脂肪，防止膽固醇......

夏季容易出現精神萎靡，食慾不振等不適症狀，那麼要怎麼做才能改善這種狀況？其實，夏季在飲食中加入一些醋，不僅可以促進食慾、提神解乏還可以美容。夏天，天氣炎熱，人們不僅易發腸道疾病，有時還會渾身乏力、食慾不振…&hel......

吃梅子醋都有哪些好處吃梅子醋都有哪些好處梅子醋可熱炒涼拌調味提香代替鹽巴梅子和醋簡直是絕配！營養師指出，梅子和醋剛好都屬藥食同源，是中藥，也是食物，兩者結合又有許多好處，應用也很廣泛。平日料理中，就可以酌量添加梅子......

多項研究業已證實，蘋果醋不僅可以改善關節炎和痛風，而且有助於降低血糖和緩解過強食慾。據國外媒體最新報道，美國一項新研究發現，每天喝1—2湯匙蘋果醋還可以提高好膽固醇（HDL）水平，進而有助增強心臟健康。這項新研究由......

《本草綱目》裏記載了醋的藥用功效：大抵醋治諸瘡腫積塊，心腹疼痛，痰水血病，殺魚肉菜及諸蟲毒氣，無非取酸收之意，而又有散淤解毒之保健功。《本草備要》記述：醋，可除溼散淤解毒下氣、消食開胃。醋制是中藥炮製中重要的炮製方法......

腳於人而言，就跟樹根對大樹那麼重要，泡腳就相當於給人體這棵大樹的根灌溉養分，難怪古人常說泡腳賽人蔘。光用熱水泡腳其實也挺好，但要是能在熱水中加點醋，可謂錦上添了不少花。醋泡腳的好處從晉朝開始，咱們中國人就已經流行......