伏天，酷暑難耐，吃麻麻不香，有的甚至出現中暑、上火等症。那麼，炎炎夏日吃什麼能清涼解熱呢？涼麪也許是個不錯的選擇。避暑飲食首選：涼麪麻醬涼麪食材：麪條一把、芝麻醬兩湯匙、綠豆芽200g、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、雞蛋兩個、......

夏季和涼皮更配哦！涼皮怎麼做？涼皮怎麼做？做法一：原材料：麪粉、鑼、醬油、醋、還有黃瓜絲、祕製辣椒油和調料汁做法步驟：1、和麪。按計劃的數量將需要的麪粉倒入盆中，用涼水和麪，然後放入能淹住，麪糰的涼水的容器中，浸泡20分鐘......

將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精（液體味精較好），因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼......

涼皮是中國西部衆多地區的風味小吃，被許多人認爲是陝西小吃中最受歡迎的品種。涼皮，又稱皮子、釀皮子、麪皮，據說是從唐代冷淘面演變而來，以白、雹光、軟、釀、香而聞名。各地涼麪的特色-涼麪的做法及調料涼麪的營養價值......

取適量麪粉加水，和成光滑麪糰，醒三十分鐘，盆裏放清水，用手揉搓麪糰。洗出白色的粉漿，把粉漿倒出備用，再在盆裏加入清水多洗幾次，直至洗不出白色的粉漿，剩下的麪糰即爲麪筋。涼皮的做法-涼皮怎麼做？涼皮的做法以下是涼皮的幾種......

把少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精，因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼拌黃瓜的做法......

涼皮是陝西地地道道的名吃之一，涼皮又被稱作爲皮子，因爲表面非常的光滑，薄如蟬翼，通過太陽光的照射，可以看得出來是晶瑩透體，炒的涼皮非常的筋道，無論是在手裏面拉扯還是旋轉都不會碎掉，也不會斷開，平時涼皮非常的有講究。涼皮......

手腳冰涼原因是什麼手腳冰涼在中醫認爲有三個主因，一是脾臟功能失調，因脾主四肢，脾臟陽虛、寒溼者，都容易四肢冰冷。二是體質虛弱或是高血壓、糖尿病患者，通常伴隨有末梢冰冷、下肢水腫。三是血液無法暢通到四肢者，中醫稱爲......

夏天那麼熱，很多人都不想再吃熱乎乎的東西，搞得自己更熱了。那麼吃什麼不那麼燙的東西可以飽肚子，還不會太傷胃呢?一這麼被問，答案呼之欲出，似乎沒有比涼麪更適合夏天當主食填飽肚子還不熱的食物了。今天，小編就來教你做兩......

麪食本是北方的強項，然而製作簡單的涼麪，佐之以各地的製作方法，口味習慣，食材，也花樣繁多。如四川的紅油涼麪，陝西的狗肉涼麪，山東的麻醬涼麪，廣東的雞蛋涼麪，上海的粗條涼麪，山西的柳葉涼麪，天津的打滷涼麪，北京的素什錦涼麪，蘭州......

涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切......

花生仁涼拌芹菜用料：芹菜、花生、胡蘿蔔、薑絲、鹽適量、味精少許、香油各適量。製作：芹菜洗淨，去葉，切片，切的形狀可以隨意，花生在清水裏泡一天，去掉紅皮，薑絲切細;鍋裏放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後......

說到夏天，大家想到的就是炎炎夏日，但是夏天不僅有烈日，還有冰冰涼涼的解暑湯--綠豆湯。說起這個綠豆湯啊，可謂是誰人不知，誰人不曉，解暑鼻祖恐怕就是它了。它清熱解毒，止渴消暑的功效更是讓人愛不釋手啊。能在夏日裏喝到一碗......

原料：小黃瓜5根輔料：大蒜3瓣，鹽3克，花椒10粒，辣豆瓣醬5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油適量做法：1、小黃瓜洗淨，擦乾，去除兩端，切滾刀塊，裝入碗中，撒入鹽拌勻，醃漬20分鐘;大蒜切片。2、用冷開水將小黃瓜沖洗一下，撈出並擦乾水分，再放......

將黃瓜、蒜末置於一透明大碗中，加入兩勺鹽，拌勻，蓋上蓋醃製15-20分鐘。看到黃瓜醃出半碗以上的水份時，將醃出的黃瓜水濾掉，再加入兩大勺白糖，生抽5克、鎮江香醋30克、香油20克、雞精、胡椒粉適量拌勻，再醃製10-15分鐘即可食......

相關閱讀：夏季消暑有哪些方法？夏天涼血方法現在正是夏季，血熱的人也多了起來，調理血熱的最好方法就是涼血。中醫講，血熱乃體內陽盛陰虛。血熱導致人體發燥，火氣大，使人發熱，會出現出血癥狀，如皮膚斑塊，鼻衄、齒衄等出血症狀。這......

進入夏天，寶寶的胃口一天比一天差，如果因爲天熱寶寶不吃早餐，對他的生長髮育極爲不利用。下面我們爲媽媽們蒐羅了幾款營養豐富的寶寶早餐食譜，媽媽們趕緊試試吧!營養早餐搭配1：果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三明治原料：果仁和玉米麪......

木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。涼拌木耳的做法-涼拌木耳怎麼做？涼拌木耳的做......

涼麪的做法及調料涼麪的做法及調料食材準備大米，糯米，醬油、紅油辣子（密制）、醋（少許）、鹽、味精、蒜水（把蒜剁碎，然後加開水）、花椒、熟油（清油煉製而成，適口味而定，如不要紅油辣子，就加熟油），最後可以適口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花......

涼拌麪條菜的做法涼拌麪條菜的做法其實很簡單，只需要簡單4個步驟就可以完成，下面就跟着小編一起來看看涼拌麪條菜到底怎麼做。材料：麪條菜、食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油。做法：1、麪條菜洗淨之後備用；2、清水煮沸之後把麪條......