近日，世界衛生組織（WHO）分支部門、位於法國的國際癌症研究機構（IARC）發佈調查報告，將紅肉和加工肉製品列爲致癌食品，其中紅肉列爲2A類非常可能的致癌物。這一權威信息，讓人們不知所措。四條腿的動物幾乎都屬於紅肉，即高脂肪、......

紅肉與白肉哪個更有營養？第一輪：身份辯論觀點一：肉熟後的顏色爲紅即爲紅肉，爲白即爲白肉。根據肉類食物在做熟後的顏色來分。那些在做熟後是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉;而那些在做熟......

熊在我們這裏是比較少見的，可以說是稀少的，有的熊的品種還被列爲國家級保護動物，都說物以稀爲貴，由此可見，熊是多麼重要的動物，這麼寶貴對的動物身上的營養價值肯定也是不容小覷的，那熊肉的營養價值都有哪些呢？下面讓我們看看......

很多的人都是喜歡吃羊肉的，因爲羊肉在除羶味後是很鮮美的。同時吃羊肉對於大家來說也是有着很高的營養價值的，在冬季的時候大家只是知道有着驅寒保暖的作用。但是如果問到具體喜愛的原因大家還是會說因爲味道很好，對於羊......

兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，那麼兔肉的營養價值有哪些，食用兔肉有什麼好處？兔肉的營養價值1、兔肉富含大腦和其他器官......

雞肉是大家最熟悉的一種肉食食物，很多人會用雞肉來熬湯，炒菜來補身體，雞肉中包含着具有營養的蛋白質，營養搭配均衡，纔可以使自己身體的抵抗力增強，那麼我們平時在家裏，應該怎麼樣來熬煮雞肉粥呢？並且到底含有什麼樣的營養價值......

兔肉其實味道嚐起來還是不錯，而且其營養價值也不低，還是鼓勵大家可以吃些的！那麼兔肉究竟有哪些營養價值呢？吃兔肉需要注意哪些事項呢？不妨一起來關注下吧，希望大家吃兔肉都能很放心！兔肉的營養價值兔肉富含大腦和其他器官發......

牛肉對於現在的人也是比較普遍的食材之一，但是其價格相對貴些，但是牛肉營養價值確實不低！那麼牛肉都有哪些營養價值，又是如何體現呢？這些想要知道的話，趕緊收藏本文吧！牛肉含有哪些營養價值1、牛肉含維生素B6蛋白質需求量越......

羊肉是非常適合來進補的食物，當然吃羊肉首先要了解羊肉的營養價值，其次也要了解吃羊肉的一些禁忌，當然還得自己會挑羊肉才行，下面就跟小編一起來了解下吧！希望對大家有幫助！羊肉的營養價值1、羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以......

兔肉的營養兔肉肌纖維細嫩，易於消化吸收，味道鮮美，是肉食品中的佼佼者。兔肉分爲家兔肉、野兔肉兩種。每100克兔肉含蛋白質高達21.2克，高於牛肉、羊肉和豬肉。因兔肉肌纖維細膩疏鬆，水分多，所以肉質細嫩，易於消化吸收。含脂......

鵝肉有高的營養價值，同時它的食用功效也是非凡的，日常食用一些鵝肉是可以很好的幫助你調理身體的！那麼鵝肉有哪些具體的營養和功效體現呢？怎樣才能做出好吃的鵝肉美食呢？一起學習下吧！鵝肉的營養價值1、鵝肉蛋白質的含量很......

冷凍的雞胸肉其實也是有營養的，不過與新鮮的雞胸肉相比，營養確實會少那麼一部分。因爲冷凍的雞胸肉存放的時間要更長一些，在這個過程中，也會讓雞胸肉中的一些營養成分漸漸流失，所以如果雞胸肉冷凍時間過久，那麼也是不建議去......

山雞肉比一般的雞肉營養更加充足，山雞肉中富含了很多的蛋白質，蛋白質是構成我們生命活動的微量基礎。老年人經常性的吃一些山雞肉可以有效地幫助我們預防自身出現血管堵塞，下肢動脈等很多種疾病的效果，大家來一起熟悉一下......

兔肉性味：性涼，味甘。營養成分：蛋白質，維生素A，D，礦物質鉀，磷，鈉，鎂，鈣。硒等。功效：兔肉性涼，味甘，有健脾益胃，補中益氣，解毒利便，泄熱涼血的作用。兔肉含有豐富的卵磷脂，其膽固醇含量低於所有肉類，是大腦和其他器官發育不可缺少的物質......

黑豬肉這種肉類在我們的生活中食用是比較少的，主要是因爲養黑豬的時間比較長，而且黑豬比家豬難養，所以我們在平時都是以家豬爲肉食。其實，黑豬肉這種東西含有豐富的鐵元素，對於我們補血造血是有幫助的，而且黑豬肉的脂肪含量......

在生活中，有不少朋友鍾愛豬肉，幾乎每一頓都會有豬肉。其實，人們在吃豬肉的同時，也可以選擇吃其他的肉類，譬如說牛奶，又或者說是雞肉。其實，要想健康飲食，我們就應該要做到飲食多元化。而且多吃牛肉少吃豬肉可謂是好處多多。雖......

鵪鶉，是生活中人們比較熟悉的一種家禽。鵪鶉肉的營養價值是非常豐富的，很受到大衆的喜歡。它的藥用價值同樣很豐富，適用於孕婦及體弱者食用，對於保證身體的健康來說是非常有益處的。那麼，鵪鶉肉的營養價值有哪些呢？下面一起......

肉皮一般都是指豬肉皮，也是我們經常可以吃到的一種肉皮，肉皮中含有非常豐富的膠原蛋白，經常食用可以起到減少皺紋的功效。食用肉皮除了對皮膚好以外，還有其他的功效嗎？肉皮的營養價值有哪些呢？下面我們不來給大具體的介紹一......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱，但是作爲中醫膳食人們要注意。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌......

蛋、肉的營養價值都很高。媽媽們當然希望孩子能多吃這兩種食物。但是對於現在什麼都不愁吃的寶寶來說，他們對食物很挑剔，要麼只吃蛋，要麼只吃肉。但媽媽們總覺得孩子愛吃什麼就該給他吃什麼，況且這兩種飲食的營養都很高，少......