酸奶營養價值高，很多媽咪也都很樂意給孩子吃酸奶，不過市售的酸奶總讓人不放心，而且成本要也相對較高，不如自己親手製作。可能部分麻麻表示對酸奶製作很陌生，不用擔心，本期，評測室爲大家帶來一款家用酸奶機——志高......

家庭製作酸奶最好用酸奶機。因爲它可以提供穩定的溫度，保證旺盛繁殖的一定是目標乳酸菌，而不是其他的雜菌。酸奶機的溫度是40~42℃，正好是製作酸奶所用的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的最佳繁殖溫度。多數致病菌的適合繁......

酸奶機怎麼用？酸奶機的介紹酸奶機的介紹根據現在市面上的酸奶機，可以把它分成全自動型的和電子控制型的酸奶機，兩種酸奶機主要區別於它是否帶有控制電路。酸奶機制作酸奶，就是利用恆溫發酵法來進行。酸奶機可以加熱和恆溫......

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中，然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。酸奶機怎麼做酸奶-酸奶怎麼做好吃酸奶機怎麼做酸奶酸奶機做酸奶的方......

想吃酸奶，卻又擔心買到的酸奶含有神馬防腐劑、增稠劑等添加劑？那就試試自制酸奶吧！酸奶的製作方法其實並不複雜，你準備好純牛奶（或衝好的奶粉）、酸奶菌粉，然後有臺酸奶機就足夠了。本期評測室爲大家帶來東菱DL-SNJ013酸奶機......

不少的新手朋友在平時生活上，都是希望自己去購買酸奶機去自己做酸奶，可是哪一種酸奶機好呢，對於這樣的疑惑，也不是一時半會了，酸奶機好用嗎，如何使用酸奶機才行呢，其中酸奶機的使用的方式也是比較簡單的。只要我們按照說明安......

酸奶內的活性乳酸菌在高溫下會被殺死，所以如果不想喝太冰的酸奶，最好將酸奶擺放在室溫下回溫，然後在30分鐘內喝完。酸奶機怎麼做酸奶？酸奶機使用中常見的問題酸奶機怎麼做酸奶1、把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出；2、用開水對......

酸奶是一種健康食品，既能調理腸道，還能補充身體所需的益生菌。但是現在市面上各種酸奶扎堆，到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢？和一起來看看吧。選酸奶，兩步走第一步：瞭解各種酸奶屬性超市裏的酸奶看似很多，但從根本來看，也就......

喝酸奶的好處除了人們熟知的調節腸胃功能之外，是否還有其他我們所不知道的好處呢?專家告訴我們，喝酸奶的好處有很多，除了常見到令腸胃更加健康之外，還能夠補充足夠大量的鈣質、並且能夠降低血壓。提高身體免疫力。具體的......

喝老酸奶能減肥嗎問起女生最愛的奶製品，很多愛美的女生都會首選老酸奶，主要原因是喝老酸奶可以減肥：1、老酸奶低脂肪並且有很好的消化功能，是女生最好的飲料伴侶，尤其是在飯後喝老酸奶，能夠有效激活腸胃的消化酶，加速腸胃蠕......

酸奶是以牛奶爲原料、經發酵過程而製成的飲料，含有豐富的營養以及多種養生功效。然而酸奶在人體具體發生的功效也與飲用時間有關：午後喝酸奶防輻射功效最強，而晚上喝則更補鈣。一、晚上喝酸奶最補鈣雖然牛奶中也含有很高......

錯誤一：酸奶等於酸奶飲料如今，不僅酸奶的品種琳琅滿目，酸奶飲料也層出不窮。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵製成的。而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶或酸奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/......

酸奶是一種健康食品，既能調理腸道，還能補充身體所需的益生菌。但是現在市面上各種酸奶扎堆，到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢？和一起來看看吧。選酸奶，兩步走第一步：瞭解各種酸奶屬性超市裏的酸奶看似很多，但從根本來看，也就......

酸奶的營養很高，無論是大人還是小孩都非常喜歡喝酸奶，但酸奶的種類非常多，在選購的時候就要特別的注意，有些是純酸奶，而有些是酸奶飲料，那麼，如何分辨酸奶和酸奶飲料呢？超市的酸奶分爲兩種，一種是放在保鮮箱裏冷藏的酸奶，一種是......

酸奶美味營養，深受廣大羣衆的喜愛，但當各種酸奶和酸奶飲料相擁在購物架上的時候，很多人就認爲它們是一個樣的，只不過添加了更多口味，其實這是一種認識誤區。酸奶飲料含酸奶成分嗎？如何辨別酸奶和酸奶飲料酸奶飲料的本質不是......

如果喜歡喝乳酸菌飲料（那種活菌數特別高的飲料），可以採取類似方法。不過，因爲這種飲料中含有較多的酸，牛奶會因此形成凝聚的小團塊，但這種現象並不會影響消化吸收，就像酸奶形成塊是一樣的道理。酸奶DIY的方法-自制營養酸奶自......

營養價值麪粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有20％左右被分解成爲小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。經發酵後，乳中的脂肪酸可......

酸奶可以美容嗎？當然可以！酸奶不但可以喝着美容，還能外用美容呢。酸奶中的乳酸，有不錯的保溼功效，還有去角質作用，可讓肌膚快速恢復光澤、嫩滑。酸奶面膜可以活化皮膚：酸奶和麪粉調勻做成面膜，如皮膚較乾燥，可以加進半個蛋黃。......

酸奶飲料是酸奶嗎很多人喜歡喝一些酸奶飲料，都認爲酸奶飲料就是酸奶，其實並不是這樣的。酸奶飲品屬於飲料，不屬於奶製品，跟酸奶的營養價值差距很大。酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不......

酸奶的詳細介紹酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。專家稱它是21世紀的食品，是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且酸奶能......