近年來，牛羊肉價格上升。有人動了歪心思，用豬肉冒充牛肉銷售。1月6日，安徽省明光市公安局治安大隊在市場監督管理局、潘村派出所配合下，成功破獲一重大生產、銷售假牛肉案件，涉案價值9萬餘元。依法對犯罪嫌疑人華某某夫婦......

中秋要到了，過節買高檔白酒要謹防假酒。最近，南京大興公安分局北臧村派出所成功搗毀一個製售假酒的窩點，查獲茅臺、五糧液等名牌假酒、包材、假標識等物品，案值合計70餘萬元。目前，窩點老闆阮某因涉嫌假冒註冊商標罪，已被警......

（原標題：河間：將嚴處製假售假者並問責失職瀆職工作人員）調查：驢肉火燒變馬肉豬肉？河間黑作坊製售銷往多地（來源：original）新京報快訊針對新京報刊發的調查報道《黑作坊製售假“河間驢肉”銷往北京》，河間市今日(1月8日)中午迴應......

收購病死豬後屠宰加工成肉食製品運往錦繡大地市場銷售，6名商販將含有豬僞狂犬病菌等多種致病菌的病死豬肉送上居民餐桌。記者昨天獲悉，海淀法院以生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處呂江永、李紅河等6名商販2至3年不......

目前是否還有問題牛肉？記者昨日爲此繼續跟蹤報道。據中南農產品交易中心相關負責人介紹，豬肉變牛肉事件曝光後，他們馬上對交易中心內售賣肉膠的檔口進行全面檢查，建立了短期內的24小時監控機制。該負責人坦言，公司監測中心......

懷疑牛肉乾有問題男子花十萬元購買在濟寧一小區地下室裏，王先生給記者展示了他購買的牛肉乾，幾十個裝滿牛肉乾的紙箱。而王先生說，像這樣的倉庫還有兩三個，都放着天和隆牌牛肉乾！王先生在濟寧鄒城百貨大樓，發現這個牛肉乾的......

生豬肉隨意加入添加劑當牛肉賣，8萬餘斤假牛肉流向餐桌。短短7個月，一家族團伙生產83964斤假牛肉銷往農貿市場，流向百姓餐桌。近日，江蘇省句容市人民檢察院對犯罪嫌疑人黃甲等3人涉嫌生產、銷售僞劣產品罪一案批准逮捕。怕......

近日，一則公安部製售假煙案破獲的新聞引起網友的關注，據悉抓獲犯罪嫌疑人58名。公安部組織指揮遼寧、廣東等10個省區市25個城市公安機關集中收網，成功破獲一起特大製售假煙案，抓獲犯罪嫌疑人58名，搗毀製假售假窩點46處，查獲......

信息時報訊據《錢江晚報》報道，近段時間，牛肉成爲全世界的焦點。歐洲爆出馬肉醜聞，假牛肉賣到16個國家，掛牛頭賣馬肉一時讓歐洲人心有餘悸。3月11日，《錢江晚報》記者從杭州的農貿市場、晚間大排檔、路邊燒烤店、滷味店等......

用豬肉製造假牛肉乾銷往全國數百家客戶，累計銷售金額達700萬元以上，3月31日，方甲等人分別被判處有期徒刑1年至15年。法院經審理查明，今年34歲的方甲，案發前系福州零客食品有限公司法人，製售牛人幫牌系列牛肉乾。2013年3月前......

黑作坊製售假河間驢肉銷往北京黑作坊製售假“河間驢肉”銷往北京，用馬肉豬肉冒充令人心驚。驢肉火燒是一種華北地區極爲流行的傳統小吃，起源於保定。廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裏面。作爲河......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

央視新聞客戶端10月20日消息，日前，記者從山西省公安廳官微獲悉，山西省呂梁市公安局接到案件線索：汾陽市冀村李某榮、王某平有製造、銷售假冒食鹽的嫌疑。食鹽安全關係千家萬戶，關係經濟發展和社會穩定，是重大民生問題。呂梁......

支着幾口大鍋，鍋裏黑色的液體正煮着肉，煮好的紅色熟肉成堆地擺放在地上，周圍蠅蟲亂飛。這是西安市公安局雁塔分局民警來到位於南郊杜城村的一家非法加工窩點時，出現在眼前的一幕。民警介紹，在經過7天7夜的偵查守候，警方查獲......

牛肉乾是常見的下酒菜，如果在你吃得津津有味的時候，有人告訴你牛肉乾其實就是廉價的豬、牛肺加工而成，你還敢吃嗎？3月29日，溫州永嘉法院開庭審理一起製售假牛肉乾大案。庭上，來自貴州安順的樂呵呵牌酒鬼牛肉、燒烤牛肉、麻......

濟寧一男子花了十萬買牛肉乾，單單放牛肉乾的倉庫就有兩三個，裝滿牛肉乾的紙箱堆滿了一面牆。因購買時的價格低於市場價，男子找到相關機構進行檢測，結果發現這些牛肉乾里根本沒有牛肉成分。如何鑑別真假牛肉乾？業內人士指出......

把切好的牛肉片倒入碗裏用清水浸泡一個小時，充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好後倒掉血水，把牛肉片的水分擠幹，擠幹後放入切好的蔥和姜，料酒，少量鹽，醃製30分鐘。如何自制牛肉乾？牛肉乾的做法自制牛肉乾做法一：材料：肉、乾紅......

18日上午，一起波及山東、福建、江蘇、湖北、廣西、海南、江西等全國多個省市的特大假藥案，在鎮江丹徒區人民法院宣判，9名被告人分別獲刑。其中，主犯張某某犯生產、銷售假藥罪，被判處有期徒刑十一年，並處罰金人民幣一百一十......

驢肉在我們的印象裏面是貴但好吃，然而最近假驢肉事件讓不少的人很是無奈，都在害怕買到假驢肉。那麼你知道假驢肉銷往哪裏嗎？你所在的城市有嗎？下面就去看看。河間驢肉造假追蹤針對新京報曝光河間多個鄉鎮黑作坊將騾子肉、......

四方法辨別真假牛肉乾教你自制牛肉乾怎麼樣來鑑別牛肉乾的真假呢？四方法辨別真假牛肉乾顏色：好的牛肉乾肉呈暗紅色，有色澤；味道：有淡淡的牛肉特有的羶味，濃濃的肉香，否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的；質感：紋理較粗，非常......