糖醋排骨是一道經典的中式菜餚，以其甜酸口味和多汁的排骨而聞名。下面是一份詳細的糖醋排骨做法，讓您可以在家中輕鬆嘗試製作。一、糖醋排骨所需材料：排骨500克至1公斤，最好選擇肉質豐富的部分；生薑一塊，切成薄片；大蒜4-5瓣，......

排骨是一道家常菜，不僅肉質鮮美，而且營養豐富。下面將爲大家介紹幾種不同口味的排骨做法，讓您在家也能享受到餐廳級的美味。一、紅燒排骨材料：排骨500克，生薑適量，蔥適量，料酒適量，醬油適量，白糖適量，鹽適量，清水適量。1.將排骨......

糖醋排骨是一道經典的中式菜餚，以其酸甜可口的味道而受到廣大食客的喜愛。今天，我將向大家介紹一下製作糖醋排骨的做法。首先，我們需要準備以下材料：500克排骨、適量的澱粉、適量的油、適量的白芝麻和適量的蔥薑蒜。第一......

【原料】豬排骨（最好肉多點的哈）生薑蔥白（我隨手抓的一小把）八角（一顆足矣）桂皮（一小片足矣）冰糖（白糖也行）香醋、料酒、老抽、鹽適量【做法】1.排骨斬成小塊，用清水浸泡20分鐘左右，中途換1-2次水更好，以去除血水。2.3.鍋中加適量......

糖醋排骨有很多版本，有工序繁雜的餐廳級專業版，有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本，還有加了番茄醬或紅曲的大廚改良版本等。這次和大家分享的是懶人版糖醋排骨，做法上超級簡單，省略了傳統的焯水、油炸等步驟，節約了不少時間......

糖醋排骨的做法：材料：小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖（也可替換成冰糖，色澤更加誘人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2個、蔥段、薑片各適量、鹽（可不放，隨意）1小匙。做法：1、糖醋排骨的做法有很多，有的步驟多些，有的調......

糖醋排骨的做法將肋排切成4cm長的小塊，放入大碗中，調入料酒，1湯匙生抽攪勻後，蓋上蓋子，或保鮮膜，醃製20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成段備用平底不粘鍋中倒入油（比平時炒菜多一倍），大火加熱，待油7成熱時改成中火，倒入排骨塊，用筷......

主料：豬小排（豬肋排）250克輔料：澱粉（蠶豆）20克小麥麪粉20克調料：小蔥5克黃酒20克醬油15克醋20克白砂糖30克鹽2克糖醋排骨做法：1、小排切小段，焯去浮血。姜切大片，蔥葉打個結。2、小排，蔥，姜，放水，用高壓鍋亞４０分鐘。撈出，水吸乾。3、用......

原料：排骨調料：鹽、白糖、米醋（白醋）製作：1、排骨洗淨塹塊，撒少許鹽拌勻，稍醃製入味（我還放了點薑絲去腥，不放也可）；2、熱鍋，放比炒菜稍多一點的油，放入排骨；3、剛開始的時候，不用急着亂翻炒，可以稍煎一下，煎香一面再翻面；4、接着就開始......

湖南糖醋排骨做法1.原料選擇:選用去掉肋硬骨，留肋骨尖的豬子排骨。2.原料整理:在去排骨時留下的排骨尖(俗稱脆骨、稍帶瘦肉)再用刀子將每根肋骨尖一根一根分別切開，再橫切成四方塊，每塊大小爲1-1.3釐米。3.醃製:將剁好的......

糖醋排骨是一道家常的美味，當然美味的關鍵在於你會不會做出來。那麼家常的糖醋排骨有哪些做法，這些你都掌握了嗎？對於是吃貨的小編，今日就好好叫大家三種常見做法，趕緊來學習吧！糖醋排骨做法一材料：材料：豬肋排500克（選購時以......

主料豬小排1000克調料食鹽3克，蔥6段，姜6片，料酒2湯匙，生抽3湯匙，老抽2湯匙，米醋5湯匙，白糖45克糖醋排骨的做法將肋排切成4cm長的小塊，放入大碗中，調入料酒，1湯匙生抽攪勻後，蓋上蓋子，或保鮮膜，醃製20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成......

糖醋排骨是糖醋菜中最具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排做原料，肉質鮮嫩、成菜色澤紅亮、口感香脆酸甜，頗受江南一帶羣衆的歡迎。糖醋中國各大菜系都擁有的一種口味。它起源於江蘇的無錫，在浙江、江蘇、......

糖醋排骨是非常香的美食，對廣大吃貨們有着無窮大的吸引力，但是光從名字就能知道這種食物裏面含有糖分以及肉類，而胃有問題的人是不能吃甜食以及肉類的東西，所以糖醋排骨就要謹慎對待了。一、腸胃不好的人能吃糖醋排骨嗎意......

材料：排骨，鹽，料酒，生抽，醋，冰糖，熟芝麻，蔥，姜做法：1.排骨加薑片，鹽，料酒，生抽，少許醋醃60分鐘左右。2.用姜擦鍋後，鍋內放油，下醃好的排骨塊，慢慢煎至排骨出漬且兩面金黃。3.把排骨撥到一邊，下蔥薑末炸香，加生抽老抽炒勻，加入沒過排骨的開......

先準備帶點點肥的排骨(我覺得全瘦的沒這好吃);排骨加水加適量鹽煮至八成熟，時間充足的話可用電飯堡煮;撈出排骨(湯備用)，瀝乾後放入油鍋(不要太多油了，因爲炸排骨還會出油的)翻炒，先倒入黃酒炒出酒香，再加醬油炒出醬香，然後......

糖醋小排做法1.蔥、姜分別洗淨，蔥切段，薑切片，拍鬆;2.將排骨洗淨，用刀剁成6釐米長、3釐米寬的長方塊(共20塊)，每塊分別帶肋骨兩根;3.取鍋置於旺火上，倒入花生油燒七成熱時，下入龍蝦片炸透，撈在盤內;4.然後再將排骨塊下入油鍋......

糖醋排骨湯是一道中國傳統菜，是逢年過節每家餐桌上必備的，吃了這麼長時間的排骨，你們知道排骨的功效有哪些嗎？除了我們都知道的可以補鈣外，中醫認爲，排骨還可以減緩毛髮老化和人體衰老。其實想要做一道美味的排骨湯也是有技......

口味：酸甜時間：1小時以上主料：豬小排650克輔料：芝麻、少許、鹽15克、白醋20克、老抽6克、生抽15克、黃酒5克、橙汁10克、番茄沙司1瓶、白糖100克、蔥姜各15克、白胡椒粉4克、鮮檸檬汁5克、色拉油800克（實耗40克）步驟1排骨剁......

清熱消痰，利膈爽胃，能消食活血，健脾強胃，小兒常食用，補虛弱、壯腰膝、強筋骨、益氣力，促進小兒骨骼發育，預防軟骨病。原料：豬排骨500克，紅曲5克，白醋、料酒、鹽、白糖、大料、蔥花、薑末各適量，胡椒麪少許。製作：1、先將排骨洗淨，......