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營養食譜:白菜豆腐魚片湯
原料:魚片,料酒,澱粉,白菜,芝麻油,肉末,蔥花製作:1、超市買來的淨魚片切薄片,用料酒澱粉和一點鹽醃上。豆腐切塊兒,白菜葉子一摞,洗淨。2、鍋裏倒點兒芝麻油,放入一小塊兒肉末炒炒。3、炒肉末的同時,取大醬一大匙(就是做大醬湯的那......
2023-11-15
魚片灌裝濃湯等食物缺乏營養
1.灌裝濃湯湯類非常有益健康,而且價格低廉、易於製作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿蔔調製成的營養價值非常低的混合物。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還......
2023-11-27
益氣消食 蕎麥綠豆滾魚片的做法
棠梨葉落胭脂色,蕎麥花開白雪香。這是宋代一首描寫蕎麥花的詩句,蕎麥還藥食兼之,中醫認爲它性味甘、涼,歸脾胃大腸經,有健脾除溼、消積下氣之功,尤宜腸胃積滯、腹痛脹滿之用。今日推蕎麥綠豆滾魚片,其味鮮美清潤,能益氣、消食......
2023-11-11
嫩滑魚片湯的做法-教你做美味魚湯
女性從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多(指每週吃魚2~3次),她們出現抑鬱症的可能性越校科學家解釋說,ω-3脂肪酸是大腦的關鍵建築材料,食物中缺乏ω-3脂肪酸,大腦中一種叫血清素的化學物質也會相應較少,血清素含量......
2021-04-30
豬血魚片粥有哪些功效
適合坐月子的食譜。豬血魚片粥食譜原料豬血500克,淨鯇魚肉250克,乾貝25克,粳米250克,腐竹50克,薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。製作方法1、將豬血洗淨,削去上層浮沫及下層沉澱、雜物,切成小方塊;鯇魚肉洗淨,切......
2023-11-12
油炸魚片營養高嗎
油炸魚片營養高嗎很多人喜歡吃油炸的東西,尤其是油炸魚片,認爲油炸魚片營養很高,其實不是這樣的。高品質的油炸魚片用鱈魚製成,這種魚富含對健康有益的不飽和脂肪酸,而各種魚條、魚片製品也就順勢爲自己打上了營養的標籤。......
2023-11-10
生吃魚片易得肝吸蟲病
1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹,肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病,人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊......
2023-11-19
如何挑選魚片
每種食物對身體的營養價值和作用都是不同的,我們平時一定要保證飲食質量才能讓身體更加的健康,其中魚片是我們常吃的食物,但是選擇不好就影響口感,下面一起了解下什麼樣的魚片好。選肉質堅實,富有彈性的魚片。食物的新鮮程......
2021-04-29
香菜魚片湯的做法 香菜不宜食用過多
在平日裏,當人們出現了消化不良等症狀的時候,就可以選擇香菜來進行調理,而在常見的美味菜餚中,香菜魚片湯也一直是人們的最愛,那麼,香菜魚片湯該怎麼做呢?香菜魚片湯的做法:材料草魚魚片400g,皮蛋一個,香菜一大扎,鹽,蒜,料酒,油,麻油......
2021-04-30
夏季開胃助消化 醋溜帶魚片的做法
食材:帶魚500克、精製油、蔥姜、醬油、黃酒、鹽、糖、米醋、水澱粉。做法:1、將帶魚去頭,清理洗淨,批下兩邊的魚肉,斜刀批成片;2、將魚片加少許黃酒、醬油、鹽、澱粉拌勻醃製15分鐘備用;3、熱鍋放油,待七成熱時,將醃製的魚片放......
2023-11-02
香菇魚片粥的做法
粥是一種具有滋補性的食物,尤其是寒冷的冬天,喝上一碗粥還能防寒暖身,確實是很不錯的,當然了做粥的食材不同,味道及營養價值自然也是不一樣的,用香菇和魚片來熬粥,不僅味道鮮美,所還具有很高的營養價值,大家平時還是要嘗試一下......
2021-04-30
產後飲食之蜜豆魚片的做法
食譜原料:鯇魚肉200克、蜜豆150克、紅蘿蔔10克、生薑10克。花生油30克、鹽10克、味精10克、白糖2克、溼生粉適量、麻油5克。製作方法:1、蜜豆切去老筋,紅蘿蔔、生薑切片,鯇魚肉去皮,用刀背砍成泥,加少許鹽、味精、生粉拌勻......
2023-11-22
蛋黃魚片是哪裏的菜
蛋黃魚片是什麼地方的菜,正確答案是魯菜。是的,蛋黃魚片是一道色澤金黃,味道鮮鹹魯菜。原料易取,做法簡單,營養豐富,味道鮮美,是一道受大衆喜好的菜品。下面爲大家講解蛋黃魚片的做法,如下所示。首先我們需要準備草魚500克,雞......
2023-11-13
魚片粥的四種家常做法
魚片粥,很多人都很喜歡,也非常的愛吃,那麼你們知道多少種做魚片粥的方法呢?我們在這裏想給你們介紹多種魚片粥的做法,希望能有一樣符合你們的口味,那麼對於魚片粥的家常做法,小編下面就來介紹一下,一起來看看其中的四種吧!一、......
2021-04-30
鯇魚片湯可以明目
菜名:鮑魚片湯主料:鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵、配料:油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許。做法:1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段,皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻3、鍋內注水煮沸,加入皮蛋,加蓋,大火煮沸兩分......
2023-11-11
如何挑選柴魚片
一日三餐是我們生活中必備的事情,但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意,要挑選一些新鮮的食物,以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變,所以挑選的時候要特別的注意,下面大家一起看一下什麼樣......
2021-04-29
孕婦補葉酸食譜之萵筍魚片湯的做法
原料:鯇魚1條油:1湯匙雞粉:1/3湯匙白胡椒粉:少許香油:幾滴鹽:適量做法:1.萵筍洗淨去皮,切粗絲;蔥洗淨切成末;2.鯇魚肉洗淨,切成薄片;3.取一寬口煲,將萵筍絲鋪在煲內,草魚片則排在萵筍絲上,蔥末和白芝麻灑在魚片上;4.另取一鍋,將6碗......
2023-11-20
溫脾補氣養生食譜之魚片木瓜湯
脾是人體消化系統的主要臟器之一,它具有傳送、運輸水谷精微、調控血液運行的功能,人類機體生命的持續和氣血津液的生化都離不開脾,中醫將脾稱爲氣血生化之源、後天之本。脾虛會影響我們的健康,中醫認爲脾虛的主要症狀有:面......
2023-11-05
魚片湯——明目飲食
菜名:降火魚片湯主料:鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵配料:油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許做法:1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段,皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻。3、鍋內注水煮沸,加入皮蛋,加蓋,大火煮沸兩分......
2023-11-11
麻辣魚片的做法詳解
材料:大頭魚的魚身一條、紅椒二個、芹菜一棵。配料:姜、蔥、幹椒、花椒、豆瓣醬、鹽、生抽、料酒、生粉、胡椒粉、雞粉。做法:1.先將魚肉片下來。2.將魚肉斜刀切薄片。3.片好的魚片里加入胡椒粉、料酒、生抽、鹽抓勻,加入......
2023-11-23
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