首頁 > 樂活 > 飲食營養 > 營養食譜:白菜豆腐魚片湯

營養食譜:白菜豆腐魚片湯

來源:歐巴風    閱讀: 7.63K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

原料:魚片,料酒,澱粉,白菜,芝麻油,肉末,蔥花

營養食譜:白菜豆腐魚片湯

製作:

1、超市買來的淨魚片切薄片,用料酒澱粉和一點鹽醃上。豆腐切塊兒,白菜葉子一摞,洗淨。

2、鍋裏倒點兒芝麻油,放入一小塊兒肉末炒炒。

3、炒肉末的同時,取大醬一大匙(就是做大醬湯的那種大醬哈),加水攪和攪和(不然就是一大塊兒了,放到鍋裏不好散開),倒入鍋裏,辣椒麪2大匙(我用的這個辣椒麪實在是不辣,所以只好來2大匙),倒入鍋裏,加水兩碗,把白菜葉子也丟到鍋裏,豆腐也丟到鍋裏,煮開之後,轉小火咕嘟着。

4、大概咕嘟了10來分鐘吧,等其他的菜做好了,開飯前,轉大火,把魚肉丟到鍋裏,熟了之後,撒蔥花,盛出就是了。

提示:魚湯的營養很豐富,但是媽媽要注意,給寶寶吃的時候一定要仔細挑出刺。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科