食材：帶魚500克、精製油、蔥姜、醬油、黃酒、鹽、糖、米醋、水澱粉。做法：1、將帶魚去頭，清理洗淨，批下兩邊的魚肉，斜刀批成片；2、將魚片加少許黃酒、醬油、鹽、澱粉拌勻醃製15分鐘備用；3、熱鍋放油，待七成熱時，將醃製的魚片放......

原料：鯇魚1條油：1湯匙雞粉：1/3湯匙白胡椒粉：少許香油：幾滴鹽：適量做法：1.萵筍洗淨去皮，切粗絲;蔥洗淨切成末;2.鯇魚肉洗淨，切成薄片;3.取一寬口煲，將萵筍絲鋪在煲內，草魚片則排在萵筍絲上，蔥末和白芝麻灑在魚片上;4.另取一鍋，將6碗......

每種食物對身體的營養價值和作用都是不同的，我們平時一定要保證飲食質量才能讓身體更加的健康，其中魚片是我們常吃的食物，但是選擇不好就影響口感，下面一起了解下什麼樣的魚片好。選肉質堅實，富有彈性的魚片。食物的新鮮程......

在平日裏，當人們出現了消化不良等症狀的時候，就可以選擇香菜來進行調理，而在常見的美味菜餚中，香菜魚片湯也一直是人們的最愛，那麼，香菜魚片湯該怎麼做呢？香菜魚片湯的做法：材料草魚魚片400g，皮蛋一個，香菜一大扎，鹽，蒜，料酒，油，麻油......

香辣水滑魚片的製作方法香辣水滑魚片的製作方法主料：草魚一條（約750克）。輔料：幹辣椒、適量花椒、適量圓白菜。調料：鹽、紹酒、胡椒粉、醬油、香油、白糖、醋、蔥段、薑片、澱粉、雞蛋清、食用油。烹製方法：1、將草魚去內臟......

山藥魚片湯的做法1.準備食材：鰱魚適量、山藥1根、食鹽適量、蔥適量、澱粉適量、胡椒粉少許。2.步驟1：山藥洗淨，去皮切片。3.步驟2：大蔥、生薑洗淨切片，花鰱魚片用幹澱粉、鹽調味。4.步驟3：起油鍋，蔥薑片爆香，加清水煮開。5.步......

蛋黃魚片是什麼地方的菜，正確答案是魯菜。是的，蛋黃魚片是一道色澤金黃，味道鮮鹹魯菜。原料易取，做法簡單，營養豐富，味道鮮美，是一道受大衆喜好的菜品。下面爲大家講解蛋黃魚片的做法，如下所示。首先我們需要準備草魚500克，雞......

適合坐月子的食譜。豬血魚片粥食譜原料豬血500克，淨鯇魚肉250克，乾貝25克，粳米250克，腐竹50克，薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許，香油適量。製作方法1、將豬血洗淨，削去上層浮沫及下層沉澱、雜物，切成小方塊；鯇魚肉洗淨，切......

魚片粥，很多人都很喜歡，也非常的愛吃，那麼你們知道多少種做魚片粥的方法呢？我們在這裏想給你們介紹多種魚片粥的做法，希望能有一樣符合你們的口味，那麼對於魚片粥的家常做法，小編下面就來介紹一下，一起來看看其中的四種吧！一、......

1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊......

孕期食譜魚片粥原料：草魚適量、大米適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、小蔥適量、雞蛋白適量、胡椒粉適量做法：步驟1：魚肉切雙飛片(就是第一刀不切斷，第二刀才切斷)。步驟2：魚片用生薑、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻，醃......

其實不能怪現在人的口味越來越刁了，只能說好吃的食物越來越多了。不僅菜式種類五花八門，各種各樣，連粥的種類做法也開始層次不窮。我們最常見的粥是皮蛋瘦肉粥，排骨粥，基圍蝦粥等，但現在還出了一種叫魚片瘦肉粥，而且味道十分......

產後便祕食譜白菜魚片原料：小白菜、魚肉各400克；胡蘿蔔20克；蒜、油、酒、姜、蛋白、生粉、薑汁、鹽、糖、芝麻油、胡椒粉各少許做法：1）將小白菜洗淨，切開兩邊，用薑片、油及鹽炒至八成熟，盛起瀝乾；2）將魚肉洗淨，對着紋切厚片；然後......

菜名：鮑魚片湯主料：鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵、配料：油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許。做法：1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段，皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻3、鍋內注水煮沸，加入皮蛋，加蓋，大火煮沸兩分......

原料：魚片，料酒，澱粉，白菜，芝麻油，肉末，蔥花製作：1、超市買來的淨魚片切薄片，用料酒澱粉和一點鹽醃上。豆腐切塊兒，白菜葉子一摞，洗淨。2、鍋裏倒點兒芝麻油，放入一小塊兒肉末炒炒。3、炒肉末的同時，取大醬一大匙（就是做大醬湯的那......

女性從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多（指每週吃魚2～3次），她們出現抑鬱症的可能性越校科學家解釋說，ω-3脂肪酸是大腦的關鍵建築材料，食物中缺乏ω-3脂肪酸，大腦中一種叫血清素的化學物質也會相應較少，血清素含量......

食譜原料：淨魚肉100克，菠菜50克，火腿15克，熟豬油30克，鹽3克，味精2克，料酒3克，蔥、美各適量。製作方法：1、將淨魚肉切成0.5釐米厚的薄片，加鹽、料酒醃30分鐘;2、菠菜擇洗乾淨，切成2.5釐米長的段，用沸水汆一下;3、火腿切末;蔥擇洗幹......

孕期食譜山藥魚片湯原料：鰱魚適量、山藥1根、食鹽適量、蔥適量、澱粉適量、胡椒粉少許。做法：步驟1：山藥洗淨，去皮切片。步驟2：大蔥、生薑洗淨切片，花鰱魚片用幹澱粉、鹽調味。步驟3：起油鍋，蔥薑片爆香，加清水煮開。步驟4：先放......

當歸決明子魚片湯的做法主料：當歸480克，草魚160克；輔料：決明子40克；調料：姜5克，鹽4克。做法：1、當歸菜取葉，當歸梗捆成一紮，用水洗淨。2、決明子用水淘洗，盛於紗布。3、草魚去鱗片，用水洗淨，抹乾，連皮切雙飛。4、生薑用水洗淨，去皮，切......

水煮魚片和酸菜魚都是被很多人喜愛的一種佳餚，說起來真的很奇怪，淡水魚片這樣做出來不僅味道鮮美，而且魚肉嫩滑，可謂是一種享受。在川菜館裏，水煮魚片一直都是最受歡迎的。可是現在的食品安全令人堪憂，在品嚐美食的時候總是......